返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 大膽創新牛角酥

以各式各樣美味牛角酥享負盛名的URBAN,今年再下一城,於東涌東薈城及元朗形點分別開設Urban City Diner及Urban Café Commune,店內除了以創新牛角酥招徠外,還有多款慢烤肥雞、燒芝牛肉堡等西式美食,每一道都帶給大家無限驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb. _  X' A3 H' B9 n1 K7 s0 X. z
大熱芫荽味tvb now,tvbnow,bttvb* K; g# Z" u$ P( K' G% P* F
該品牌的牛角酥一直以頂級的法國A.O.C.牛油炮製,曾大膽地將牛角酥和本地元素如菠蘿包、流心奶黃等作餡料,讓人追捧。新餐廳以近月大熱的芫荽為靈感,「加力茜牛」將牛角酥加入新鮮芫荽及蒜蓉秘製,完美地結合了牛油濃香、芫荽獨特香甜味及惹味蒜香,絕對是哈芫荽族不可錯過的滋味新食事。
) z) P5 v5 ]- }5 d' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他美食則有「URBAN 3小時慢烤肥雞」,挑選來自法國的肥雞,加入特製香草,以高級餐廳常用的慢煮烹調手法3小時慢烤而成,外皮香脆,雞肉鮮嫩多汁。「燒芝牛肉堡」採用新鮮鬆軟的麵包,配上清新蔬菜,中間夾着廚師特製牛肉,更配上新鮮熱溶的Raclette Cheese,層次豐富。還有甜品「Bad Guy」,充滿神秘感的黑色蛋糕是Macallan 12慕絲蛋糕,由幼滑的Macallan12慕絲,加上質感輕盈的竹炭蛋糕製成。師傅於製作過程中加入醉人的威士忌,令整個蛋糕帶來新驚喜。! W) C8 _; E. Q7 y
公仔箱論壇* P. m$ s+ b0 r

' x2 S8 J! L! _8 g- C! @; b* T公仔箱論壇/ H9 ]+ h* J1 u3 q+ B
放大圖片 / 顯示原圖+ {5 `% k2 B& B* S9 ?( x: J2 {
返回列表