護肝養心、防糖尿病好食材！( F, b L- R1 J! Q* w. ~, {" {
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。- c* r9 R/ z. B8 ~+ z& a
) G. k5 b' g8 U1. 預防糖尿病：
3 u q1 }5 J1 _* B6 H) b不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。# Q; }2 Q3 l- E6 Y
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2. 有益心血管：公仔箱論壇4 ^. s- _% ^+ D( j& j! q# E
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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+ C: p# X0 c6 [: C3. 防止宿醉：' N0 ~: H% z& k3 z6 _: E0 l$ M
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：
# O- | D1 R/ s: g9 @8 n公仔箱論壇一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：
* N" c o# o g% d7 x蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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0 N t5 [8 z$ q% x) \2 g7 g5.39.217.76【簡單的烘烤蘆筍料理】
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3 v2 ]# y" p+ v% I公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb ^# s1 }! n( j, e$ h
1. 1束修剪過的蘆筍
4 Z0 X$ @$ g* ]5 d* v4 d2. 3茶匙橄欖油5.39.217.76) r+ Y! `1 M( [
3. 1茶匙鹽5.39.217.760 k' k2 S; K5 J6 }
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 J& A! ]: R5 p- F2 w6 w) Q4 q
5. 1瓣壓碎的大蒜
) @0 @( t6 A# {" l, Q( W+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 1/4片的切片檸檬3 d- f+ ?3 x# O( P6 [, T* c6 A# z
& X' C. d+ I, g5 g& R" d Stvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 f; u2 c. ~3 P1. 先預熱烤箱220度。
) a7 p6 K; ?( @7 N4 |. n6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
% B8 t5 Z0 c. B3 S4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
2 A! b, O% E, g( m6 D公仔箱論壇4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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