洋蔥的好處確實很多！tvb now,tvbnow,bttvb' I2 O1 c& E2 [, z0 B5 K
好處一：殺菌抗感冒9 j5 S. {! x# n+ R) O T
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
8 y% E* O. d8 T+ G7 I% L8 ]$ V/ a好處二：增加胃動力，幫助消化
1 A6 S4 U) G6 V( s. n* p2 C5.39.217.76洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。公仔箱論壇1 |0 q3 A+ W2 f: T0 o
好處三：預防癌症
C% K: r; @. m3 V- f洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
8 O7 a7 `+ J2 l) }# }! Vtvb now,tvbnow,bttvb好處四：降血壓
. }5 t, [% u% E. C6 o洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
0 }$ o* g5 P8 S9 ]4 N公仔箱論壇好處五：改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb) u. F1 }: j o
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
3 r2 I9 H) d) J7 e7 C- s1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。
% u& t( ]* o! K/ c) K2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。& A2 z; N: ^, P# y! s- G
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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