洋蔥的好處確實很多！
0 V4 h5 s. p& E& S6 c" C好處一：殺菌抗感冒
* {+ ?7 j) j& s! E% t洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
* O5 _; d% Y& V& z. Y5 p k好處二：增加胃動力，幫助消化
f) i1 [) Z( X# H" S# i. Q洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。
/ K9 M/ Z! h) x2 k. s5 e5 a好處三：預防癌症公仔箱論壇, h* c$ @$ R7 |7 j w& Z/ Y
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。tvb now,tvbnow,bttvb, g: n, {( u" M7 J) h6 s
好處四：降血壓& `5 b) M6 @+ F2 q# O. a
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
# \8 A' G; }# ~: H& p# y- J好處五：改善便秘公仔箱論壇9 x. ^# H+ n+ K; p9 T: v1 \; x! Z
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
5 ?" N% \; k# F! l; B0 x% |& dtvb now,tvbnow,bttvb1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。
# w$ _* T4 ^1 q6 q, p2 l' y# K公仔箱論壇2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。/ S% h0 W8 p3 S2 }
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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