洋蔥的好處確實很多！tvb now,tvbnow,bttvb( P' F3 I/ x7 W7 n X( G
好處一：殺菌抗感冒5.39.217.76( G$ _& y4 R8 ]) ^
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。8 [/ |' Q- o( [
好處二：增加胃動力，幫助消化
/ Z8 I: `, o) {公仔箱論壇洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。9 h+ W9 b l' _* {- \% T8 `; ]
好處三：預防癌症# k% F Y, r' G" V
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。/ u0 ^: M) N! L) B5 N+ C9 P$ Q
好處四：降血壓tvb now,tvbnow,bttvb9 i, Q! J# T# o. s q' J# l: H# |
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
4 u% L& A, c, E) L公仔箱論壇好處五：改善便秘5 O6 I/ ]8 m" p W
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
. H/ D; X0 a, X% O5 i公仔箱論壇1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。5.39.217.76' K' ]0 W. L- X) N) z
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。5.39.217.76+ f/ X; t- j" s* V0 t' V9 P) T! {
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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