要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。 - K0 O- `4 b0 P; }
天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 / V7 K7 i. {0 I( R$ c; _7 }8 k
✱ 有這些症狀時
8 {3 q) E/ ?: g1 y3 w□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
+ B' L9 a1 ^) T9 Q) `& y# V# B* A□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物" u9 g& x5 R' v2 c. ^
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
2 N2 A* |$ X# O; G; A. Ttvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 tvb now,tvbnow,bttvb7 E, d! Z) t$ U2 a
✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇, O1 Z- |7 e3 a4 R' h
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
. q$ r6 O: }7 B1 y/ v3 D! W9 r# U公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
{% m8 T0 l+ Z6 }公仔箱論壇□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜 }4 ?/ S5 b6 @ p% K2 V4 c
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥& `$ U/ p8 `3 D' R
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 q- X( z/ ?4 W7 u
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
" G# |$ L7 W' x! p' B- S9 vtvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 tvb now,tvbnow,bttvb. A* a; w. F- A0 y2 B( Q# z
➤ 核桃香拌四季豆
! ~& f- o) Q: x7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( z) _0 l0 |; k4 Q. ?2 o
【材料(2人份)】
+ N4 W" @# O C3 [' _5.39.217.76四季豆───── 70g(約12~15 條)
' A$ l! F+ p1 i0 Q( h) N2 U公仔箱論壇核桃────── 2 大匙 公仔箱論壇, X ?* ~& m0 {+ W, H" P( {
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
& M* ^: G$ S) G. n5 m公仔箱論壇白芝麻粒──── 2 小匙 8 v& a/ Y, P: s
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
# |( T8 X& J* E8 m& q0 }5 o1 z! a醬油(濃口)── ½ 小匙 5.39.217.76! Z2 E f# R0 J# Q( u/ _
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
6 t' {0 ~4 _$ y0 h: w0 f- R5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
4 {& t( M& S% M4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 R+ n$ v: l8 R/ C; `7 w) r
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
3 _( p4 g; W6 h. T: W( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料(2人份)】
( V7 r4 b9 l+ V/ V& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、舞菇─────合計80g
/ c6 C. I. U5 ^4 P! v4 \白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
; A S% c! b* ~+ R% D5.39.217.76酒───────── 2 小匙
7 r$ F+ m7 D* T$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽───────── 2 小撮
3 X+ |8 w3 z) d: b, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮(切絲)───少許 & y: x7 g, X U2 a5 C7 v# N* f
【做法步驟】 " e5 o! h S9 t8 ]0 C: ^7 {3 ~ s
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 & x( W+ v J& t) F( K8 Q3 d
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 公仔箱論壇5 k' I( b/ h7 v- _: U4 U; ^
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 5.39.217.76% J/ Y! q0 _% r# w( g1 [& }) D
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。 公仔箱論壇# `5 j! m# A# _" k
➤ 魚香烤茄子
- f4 P. r, W' a2 x0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 公仔箱論壇! `: G$ j5 A! {* R
【材料(2人份)】
) z5 W1 I! z& Y& E% s7 L! A8 @) O% s公仔箱論壇茄子──────── 3 小條(250g) 5.39.217.76# D2 I( a! N7 {% l0 D" \
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
& {6 ^1 U" y/ r" T2 G公仔箱論壇┆(泰式)魚露─── 2 小匙
8 R) p$ l$ t; n" K) V, H( e ctvb now,tvbnow,bttvb┆ 醋──────── 1 小匙
$ p: J$ X( d* [/ g! [┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 5.39.217.761 b& P1 b* k0 B: S# @# m# D1 ~
┆ 紅辣椒(切丁)──少許
) F2 U$ [' y0 ^. z. D公仔箱論壇┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g)
$ U6 [3 e9 a7 u# I8 ?7 c┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 & a7 m. j1 t$ w4 u% I
【做法步驟】 5.39.217.76; \( o7 J' D; L
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
6 u, `( ^+ a- S- M② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 & G8 o- @/ K* P$ U& K. j4 O
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |