要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
+ u N! j: ?# X8 x. B$ Y& j. i' G, m3 T公仔箱論壇 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇% F! | X- P8 I
✱ 有這些症狀時tvb now,tvbnow,bttvb/ s% Q% c* v7 _
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
% i3 U9 \; ?. H. Z1 Z□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
, Y4 J% [7 S$ l X) K1 v3 Q) q5.39.217.76□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
0 M, H* O- b& f5.39.217.76□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 & a- \" d+ q. P. A- N
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】tvb now,tvbnow,bttvb- A( c0 L1 ^( F. a3 \/ V; M
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜5.39.217.76" |* X3 j- C% _3 O5 h
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
# P! B& b& W) Z; G4 n2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
$ T( `( M3 D. U2 |tvb now,tvbnow,bttvb□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 5.39.217.767 q# A% y; ^/ {8 K2 ~
✱ 改善重點 公仔箱論壇3 t: c- X( q$ j
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 公仔箱論壇7 N3 j# c& S W" D
✱ 生活處方箋
* T' e8 _! ]5 _4 I5.39.217.76過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
. R# ^, Y+ o$ Z" g. V' y. gtvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 j. {! R( e' c! `
【材料（２人份）】 5.39.217.767 e2 \; x: t6 Y; q
四季豆───── 70g（約12~15 條）
2 B; ]3 b; K% F3 [核桃────── 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, l U8 y1 X# Z, q9 x ^
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
. W% l% _' N8 O- x, M5.39.217.76白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* |9 r+ M' U# Z4 x/ L/ V% z2 s, |7 b
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ v6 m/ m$ E4 D' `! N- @
醬油（濃口）── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], k! X2 s+ w* q5 d' G
二號砂糖──── 1 小撮
; h S5 q: U9 O A' ~1 k7 C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
& g! `& h, p* b( e1 `: p公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
, v" l$ v& m& I/ {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, e$ Y7 C: G4 A/ |
香菇、舞菇─────合計80g . d! k3 w) W7 N3 T& C4 E9 d' o, @& L6 @
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 公仔箱論壇7 r" H* R/ g$ C
酒───────── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* L+ M2 s; [
鹽───────── 2 小撮
( N/ f8 T9 n9 b8 P: e# }tvb now,tvbnow,bttvb柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V' k4 W" r5 p! g
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
% G4 i2 I. `/ ~' m! X0 o5.39.217.76② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
( Q5 {0 q6 J* k' v5.39.217.76③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
$ ?- h% ]6 [! i8 z0 a公仔箱論壇④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, i$ P0 k; o- T# g4 M
➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e( c: Z( I' _7 q: h$ }
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.76/ ^- n3 u9 U$ A
【材料（２人份）】
4 d& S) a# [3 S* W' J1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g）
1 Y3 b/ N5 v. }2 K* x, G: k5.39.217.76A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
* O* |$ |7 `& [tvb now,tvbnow,bttvb┆（泰式）魚露─── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) }1 [5 [: ~# v" z$ Y. ]4 Z7 h& ~
┆ 醋──────── 1 小匙 5.39.217.76) \8 L6 m- G# U# B& c
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
% U7 x% X( c! D0 F% Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒（切丁）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ k! Q' v7 D+ p7 u4 W; d& F
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） 5.39.217.762 [" e& a. V) B/ T2 I# U! H4 t
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 5.39.217.76. E5 i+ r X. ~" K# ~; ^# _
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
+ X7 ~7 H7 J+ W& M# j; Z" C% g5.39.217.76② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
& J( I; _8 Z$ E! Ztvb now,tvbnow,bttvb③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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