要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
* C T4 _! {$ a. P3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇$ o* b2 k. W" [2 \+ } ]
✱ 有這些症狀時! ] M+ k3 R. ^9 v9 T
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& \7 Z8 X) F' H& r+ K+ G) ?
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
6 A* k$ J) S9 X7 m8 t4 Ctvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒8 u1 m- y p- j. Z
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 5.39.217.76- p7 p0 \2 c7 g0 i5 K
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
5 g! ^& ^7 E# _& h% {, H0 {□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb+ j/ G1 ?- [4 z/ u( @1 C) |! W& K
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb' v4 D) u8 T1 F5 ~: l9 a
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
: U% U7 X( L, j0 b□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 @0 P5 E) L- |
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。 4 J6 f { p7 u0 O
✱ 生活處方箋
5 Q! P# ^! N; W+ g$ {$ C7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
9 @3 ~9 u: z6 W6 L8 e公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料(2人份)】
' S1 Z$ C. n% c+ v& \+ b5 F四季豆───── 70g(約12~15 條)
; j1 T# U6 H( X$ _ `7 etvb now,tvbnow,bttvb核桃────── 2 大匙
- q6 D0 [: x$ p* ~. l1 J+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 ' V" C( J |% {: j. `5 }
白芝麻粒──── 2 小匙 : U- \3 j9 D+ p5 m/ L+ l
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
7 E" n! ^3 j: k9 K公仔箱論壇醬油(濃口)── ½ 小匙
: {9 \+ J4 P" g2 A1 w公仔箱論壇二號砂糖──── 1 小撮
! T, `" ]* F7 U) v# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
; Y& A* O- ]# a5 f9 P( V& m! m9 @3 E② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 5.39.217.763 d: B( Q% t: V$ z) r6 r7 {- T
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 m" e8 U* q3 S! O9 L g
【材料(2人份)】 8 B3 L8 j+ Q' w- y* [; a
香菇、舞菇─────合計80g 5.39.217.76: d0 k- n T( U* _0 O
白蘿蔔─────── 100g(約3cm) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 `! \0 Y4 {3 E9 v' a+ C
酒───────── 2 小匙
( u( k3 o; w: O0 V8 Z3 B; B; Q鹽───────── 2 小撮 5.39.217.762 |3 z) r8 {+ p3 k( z4 b
柚子皮(切絲)───少許 2 B" m( }1 C/ f
【做法步驟】
6 ~7 i" X8 M- }) j① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
, m5 T7 Q5 f. M& ktvb now,tvbnow,bttvb② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 b1 }" ?+ `$ |) N" B
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
9 f- ] {. P$ P* {tvb now,tvbnow,bttvb④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。 公仔箱論壇# b& t+ l, C0 ~5 {; u1 K8 b! v
➤ 魚香烤茄子
* O6 M0 E4 o2 D! {/ D, }8 K2 ^8 R I公仔箱論壇這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料(2人份)】
3 f- v* s3 b1 ^4 e茄子──────── 3 小條(250g) 公仔箱論壇1 V1 w/ S2 T$ q, K: b1 n
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
, y6 Z3 ]% C" K' A5 B5.39.217.76┆(泰式)魚露─── 2 小匙 ; E+ d- ^: U! \! o
┆ 醋──────── 1 小匙
+ A! C+ c. I0 B7 \- n% r5.39.217.76┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& j: @( u+ ^: f* A; O, S2 V5 a
┆ 紅辣椒(切丁)──少許 公仔箱論壇5 ^1 D4 _0 W" m
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) tvb now,tvbnow,bttvb9 a. Z2 q6 C8 I+ c/ t9 H9 r2 p, G" {4 V
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許
) L# s6 R$ [3 y5 R% H4 s3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】
! G) Q I3 f4 {9 P1 Q" H① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
G2 H P* `# _7 F7 d9 e; ^5.39.217.76② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。
4 g& i$ B6 @) v! C: j③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |