要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
4 _8 A+ j# \% S0 J/ c' O. G M 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?/ O- ~5 x5 B& A# S; {5 V
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
: R% N& U0 d# K) c H1 [□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; D, k, i3 b' {% N' p2 n) I
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
3 b; Y e4 W6 P& {: [+ ?) x2 O公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇' R- N8 C" I O; Q7 }; C F
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, p2 B- r) R4 p$ z
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
% m W; G" ~1 v' F4 k1 }! L5.39.217.76□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜# O/ A1 r% x0 m* p: D7 F1 o. z# K; V7 f
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
3 w! |: L; L6 _( }4 p" n( J( B3 V5.39.217.76□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 z' _/ i4 a6 | Y6 B
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 公仔箱論壇( x- {& v! H) Q% F& U; p
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 $ M( r$ r: |* }$ p. r
➤ 核桃香拌四季豆 1 `3 L! h+ ^5 c- I) Y
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 5.39.217.76, X4 N5 g0 M$ m5 J/ [6 c
四季豆───── 70g（約12~15 條）
- j! _6 u k! D核桃────── 2 大匙
# m! W$ j5 o% R8 ~8 ~6 Wtvb now,tvbnow,bttvb※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 " v( k& ~9 D8 C+ J8 ]
白芝麻粒──── 2 小匙
& O' s, ~# L8 z, ]※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 3 O0 D! s* X ?6 m
醬油（濃口）── ½ 小匙 % s2 }3 N7 h3 {% A; o
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& C2 G( _) J& D5 ?" a* K# B
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 ! z/ i* _+ B6 i7 S, R. m
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
( T7 m2 |7 a3 r+ a/ W5.39.217.76對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 4 { J: E; o% V
【材料（２人份）】
E7 u. s* c2 d8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、舞菇─────合計80g
& x4 [$ P7 ?3 }- d) z/ F4 {+ q公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 5.39.217.761 J* G3 k# l' ~
酒───────── 2 小匙
' L8 W9 Q& K7 b3 T' N公仔箱論壇鹽───────── 2 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb j. g/ s- _0 g: @9 I
柚子皮（切絲）───少許 3 r" m3 k8 z2 ~, z
【做法步驟】
* n; d0 w* h) Jtvb now,tvbnow,bttvb① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 5.39.217.76; B, {& K; n; }1 c% T. w
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# s' z; G: d( b' V. w
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ L8 }' ?% z/ |2 A
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 5.39.217.76" s+ ` _7 z7 i( W9 e
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】
8 \. L+ {) L9 D$ x- k& w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g）
( M: e# T8 n3 @5 J7 \$ k8 HA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 , t! _/ \$ O- @/ ^9 A2 U5 K4 U
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 5 L) I$ k' l% E
┆ 醋──────── 1 小匙
6 b+ c1 b# L- N% G2 N0 ~公仔箱論壇┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 1 C: P R9 }2 `1 y o6 t
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 o( X" U. S6 ?- o* W
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
; A# S* a( c+ f( B7 k% ^( Ktvb now,tvbnow,bttvb┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 5.39.217.76, a9 T, V$ G& ~: T* e
【做法步驟】
& y. S1 G5 Z- `: @" h% h2 t公仔箱論壇① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 5.39.217.76% K0 m3 W% d$ Z3 k3 w. h4 J( }, D
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 公仔箱論壇; e! h6 ]4 h2 W
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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