要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 $ P( K3 i, k: R+ V2 w! F
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.765 \) A1 T- Q( q! P
✱ 有這些症狀時3 U* Z: V$ n9 _! s" X& d
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂+ ~( P' q/ u4 I' R1 n
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ ] N. p" Z& B0 z: F5 E5 |
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
& V: j0 j0 @: P* E! T& V. ktvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& G5 X" O: ~7 J. t
✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇" D# U% W0 t8 m T2 ]1 O
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
0 q& @- y4 h' V! q$ k□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
5 Y; o" d/ o' Q: O; p6 |4 v0 _tvb now,tvbnow,bttvb□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
+ l' s2 [* ?: s% ~□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
+ c5 k* }, p9 s1 c6 V y□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 b( G2 @6 a$ j7 W0 i' I$ @) W# N
✱ 改善重點 5.39.217.76! ?( _$ p7 h2 u/ R
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb k& N0 a0 K" V: q' O
✱ 生活處方箋 5.39.217.76# J) f+ X4 A9 k6 i+ Z
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆 - c. w, @; X, Z% M1 D. c
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 3 n9 o; W( [: Y9 n2 }
【材料（２人份）】
# F: H3 O# M* n5.39.217.76四季豆───── 70g（約12~15 條）
8 ]$ ?* S1 a% V0 o4 Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃────── 2 大匙
T7 M8 U% |: H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! i5 c2 j& T7 y' C5 F
白芝麻粒──── 2 小匙 ' l! s) _: H r7 m+ ~3 G9 \
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 5.39.217.76% K1 X# P. G7 e' o. g" [0 {
醬油（濃口）── ½ 小匙 公仔箱論壇0 X! d. V& `9 `4 h9 a0 ?
二號砂糖──── 1 小撮 1 }- ^; k0 d/ N3 h! M
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
4 M& M6 I7 I; @2 L' S4 @1 n1 F公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
+ U4 `) @5 V* q3 L9 H. s4 K. W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
( Y k* U- H9 _) F5 A; L公仔箱論壇對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G* F: M% e6 `9 k1 w+ A# [
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 W- @6 `! _) _8 o
香菇、舞菇─────合計80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V s; b2 _7 W V0 ?$ N
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ ^! w% }5 F7 l. j
酒───────── 2 小匙
7 p) r3 \* L; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽───────── 2 小撮 5.39.217.76, u& i6 M% y; l9 f" h% o3 \
柚子皮（切絲）───少許 5.39.217.76! w* |0 w* r9 c+ L9 N7 o
【做法步驟】
+ N& h% t$ G" L# V. |① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 ) G( L3 N. C' z
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 5.39.217.763 j$ d+ z1 u0 f3 q, s" @
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
4 ?# w6 e" o4 T r% B. p1 y- m) j5.39.217.76④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 公仔箱論壇" j4 a- N$ [; f7 W. f6 S6 L e
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.76# G+ S% \: j9 a+ e Y
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb) _/ v. u: {# t6 S# S0 w
茄子──────── 3 小條（250g）
1 X* g: j7 y; Z* f u( B# l5.39.217.76A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
7 ]0 x" J0 l; ]# K( r. o# o公仔箱論壇┆（泰式）魚露─── 2 小匙
" G- r( U6 D+ h* N' L┆ 醋──────── 1 小匙
( [& j2 g6 ^" N: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
5 G3 d1 A! I8 r, f, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 紅辣椒（切丁）──少許
; |1 }, V4 A, Gtvb now,tvbnow,bttvb┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
' L! B v4 Y% K( U" m┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 公仔箱論壇; A; b& @4 i8 x1 \
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
* ], K6 X9 q5 X1 m& M, f5.39.217.76② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 . h7 u: C: K0 A- a" z9 R6 |* J
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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