要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ x, P& R9 M1 ~8 |9 i6 n+ t# |
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
& w( E; q0 Y/ U4 c8 m' o1 i# |3 S1 _□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
1 ]; T4 N/ y3 p) b□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物4 H2 r) n1 g1 ~5 g$ B
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒( U7 p- y2 {1 n
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 tvb now,tvbnow,bttvb G" m0 f& @) z: n7 Z
✱ 建議你這樣吃
. T' U( t# k6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.76% p* m: v v E' m8 }8 j
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜公仔箱論壇( v& |( k- R Z1 `# h6 v3 n
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇- Y- _/ C5 ?3 ~1 h' {
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥公仔箱論壇9 P$ F5 u$ F+ m" O% N
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
4 F/ X% Y. ]$ S) ^( ktvb now,tvbnow,bttvb由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
6 v \% L N! G7 d7 w0 btvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 R9 F2 s% s2 i6 V5 t; A. A3 ~
➤ 核桃香拌四季豆 4 Y1 l& K, L; Z
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 " I7 y u$ e/ M. T
【材料（２人份）】
' {, ]9 I- e, {- Ttvb now,tvbnow,bttvb四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇 \/ B9 ?, V0 _6 r% y) M
核桃────── 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( P5 m) J, o2 U0 R
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
4 Q; ]" V6 w* z v5.39.217.76白芝麻粒──── 2 小匙 " X2 ~7 M2 {# i" w3 t7 h! O. d
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 7 _. n7 S% c9 v
醬油（濃口）── ½ 小匙 公仔箱論壇! \( d( p# k# ^0 r
二號砂糖──── 1 小撮 / }/ K. e. H9 H: P
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
0 X! Q$ G" a6 Q2 N) b3 l公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% m+ i: _; N$ s4 ]. Y2 ^4 [# x
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
& P$ h& H ]6 `& D. }. c9 `對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
, v+ ^, ~+ K; H rtvb now,tvbnow,bttvb香菇、舞菇─────合計80g
% Z+ {1 x( p& b白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
" U @5 K0 A& s7 ^# w$ J酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇* s3 h) X, Y' U0 `. m: ~+ y
鹽───────── 2 小撮
# ?- c3 V+ ?5 L L) Q柚子皮（切絲）───少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 p2 u8 H- s& @% t
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb% i2 g2 o4 C$ B
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
7 o z: `7 t* ^8 w( ^7 Q② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 # P" N% ~" X1 n4 Q) _
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
- R: z, |' r, x) {, m( e/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 , e7 [6 b# z- y) l! y6 ]6 |! y
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.76( V9 `: t! I- {" J, [! v" |
【材料（２人份）】 公仔箱論壇6 a, z) ?' L8 X7 `; y) Z$ A; N8 K: c# d
茄子──────── 3 小條（250g） 5 i, U/ q; ~! t$ o! L
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
2 \/ t1 {" l, ~8 U# L5.39.217.76┆（泰式）魚露─── 2 小匙 公仔箱論壇; u' r' S+ ^- L! Z
┆ 醋──────── 1 小匙
; r) T4 ], K6 g+ T2 m3 O2 Dtvb now,tvbnow,bttvb┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
! S0 N6 |; A3 s* A5.39.217.76┆ 紅辣椒（切丁）──少許
1 s8 V% [# B! m' g5 o( ?┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
$ o! c9 N6 G8 g% R- j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
/ N$ L% z8 U+ m m0 |+ Z" atvb now,tvbnow,bttvb① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
9 P2 J+ k5 X( V% e1 Y: C② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
( D8 p2 ^$ |& O2 U* E5.39.217.76③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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