早安健康／楊玓縈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 y% ^4 ]/ M: G8 {8 N1 V
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！ 公仔箱論壇 P8 i7 n/ r4 a
你的肝臟，老了沒？ tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 ]) T, Q( P* ?2 H3 d) ]
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□ 經常空腹喝酒 9 Q N' I! f9 U' ^/ t
□ 經常暴飲暴食
, a3 b, a4 Z/ U7 D□ 喜歡吃甜食
+ o! ]5 Q* `6 f i t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 喜歡吃油炸食品
: A6 N! i/ ~) W' S; m□ 容易疲勞
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ANSWER 5 r7 h! N( E4 F+ y
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ $ y0 z( K% S& [4 N1 d9 C m
5 i/ f1 Q! Q' O. @- B5.39.217.76消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" o; {2 K) m7 |
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 公仔箱論壇# X7 L% I) f: z
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肝老化難以自行察覺 公仔箱論壇8 g$ o* |: a. l3 x% _& r" V
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 公仔箱論壇+ ?" J( Y" t, {8 V2 T& L2 v; N( [
8 B! \" c' Q3 | @6 t) i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 & O v1 }- f3 `9 f" C; g5 J6 I5 R
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 ' W5 f) h. z c e* u2 x" c* u
1 A- L T! W3 F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
* r# Y: v7 Z3 g( g5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F x+ W9 n. _5 g公仔箱論壇HELP！5習慣減輕肝臟負擔 ) b: D0 g! E9 ?
0 s8 o" Q3 B9 f( S6 j5.39.217.761 少喝酒
9 R/ R) [# u" F f9 O+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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6 Z" X) Q5 g* v) W$ g2 少抽菸
8 g5 R: G+ l/ Z- S* f6 Q. h抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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4 X! o+ O9 T- z8 T0 j/ ?公仔箱論壇3 控制熱量 5 C! ^$ n1 A$ O2 d5 p
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 5.39.217.767 q* P$ O! o: s% J3 Z4 i8 I3 C
& Q$ k$ M) r; E/ t, T2 ~8 D1 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb4 避免油膩食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 A, B/ b) ?& Y! X
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l3 a& @$ I: t3 `
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# e3 ~6 A0 H" P7 N5.39.217.76適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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飲酒護肝3妙招
% z. t# A( w& i- Y$ J. ~& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t }' A, E" S! ?4 c8 Q
愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! T1 s1 F! ~6 D' c a& }) S
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喝酒前先喝牛奶
9 q" F5 [5 _- Y4 V! x- f5 s) ntvb now,tvbnow,bttvb如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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先吃含脂肪的食物 5.39.217.767 M0 V/ N0 L. R9 e# ~0 @9 a
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
( o2 n# e4 D) u# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 n4 j& ]3 }# z# Z0 R! ?5 |
在酒裡加檸檬汁 5.39.217.76; m' e: E- v! S' t" a
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 - v/ J. t- `1 a2 N* M
M) S7 _8 P% E1 @' Jtvb now,tvbnow,bttvb4類食品助肝臟保養公仔箱論壇/ ~! b! _7 X( i0 u- f9 V
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薑黃、孜然等天然辛香料
+ }$ W( k& n$ I) D3 c5 c' `5.39.217.76若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
9 g# A7 P) s7 o$ P" Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 公仔箱論壇$ R, m7 s) f7 p4 Y
) K2 ]! {- t! H& _4 J+ d3 E |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
6 U" Z+ `) K1 C& B) n5.39.217.76富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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! E; \* _% f* B. w7 w+ l h; u豆類製品、青菜降低肝臟負擔 5.39.217.76$ U& |9 ]" k( W9 X5 z
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 $ \& R+ V; V" j
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簡易護肝飲食
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Y8 T/ Q1 H: ~8 _$ {9 ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：
7 ~; S: A: K2 N; u5 y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 + n {- J+ v* n( e4 v: o: m5 U
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（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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