早安健康／楊玓縈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @: L' w" O: x; L
0 o- N) d2 Z' U! |) g有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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/ L9 a) Z9 M6 B" c+ f$ H公仔箱論壇Let's CHECK！ 公仔箱論壇5 ?8 e% H$ S% H( Q. r# R
你的肝臟，老了沒？ 5.39.217.763 A) p, l. x# l9 o5 ^8 ?( U, v h
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□ 經常空腹喝酒
1 m. y4 O! A7 x2 V7 @9 a6 b8 C/ ?□ 經常暴飲暴食 公仔箱論壇) f3 x( U+ R/ ]9 E- ~% o( n
□ 喜歡吃甜食 + P8 X/ E2 e9 v% K5 z. o
□ 喜歡吃油炸食品 ( O6 o f& C# |' |
□ 容易疲勞 , w5 ?0 ~- C! x5 ^" Q- g
$ l. a8 m$ t z' r3 L' g7 Y! @tvb now,tvbnow,bttvbANSWER 公仔箱論壇, _* X( s0 J+ A# b% t
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 u |. U0 x% N4 V7 \) M
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) ~8 I/ Q8 a
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 tvb now,tvbnow,bttvb& c" O9 ~( c& F+ B# [5 r: ]" [- s
* O0 a9 T, v8 A公仔箱論壇肝老化難以自行察覺 公仔箱論壇% L2 F' A5 Z( i& F
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 # G+ z5 }1 j0 y
0 P4 K4 ?" R* \1 J# ?- Atvb now,tvbnow,bttvb生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
1 z+ D! S# [5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 - \8 _5 } \4 b& d' u0 H: |& R5 R
& t* N* w. Q8 _( O( u5 Y5 T5.39.217.76肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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3 o) [( R" {7 w+ t# E$ PHELP！5習慣減輕肝臟負擔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 s4 i3 ~4 j' m
( a G3 N+ ~3 b' C8 U( e公仔箱論壇1 少喝酒
8 V e( f5 K& n# K預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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; G+ f2 E6 I9 p7 o+ {2 少抽菸 tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 O0 N9 o! A' ?
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 7 `2 u1 r9 Q* v+ |$ E; M, Y
2 i9 T& V0 J8 U$ G3 F! f% }, [5.39.217.763 控制熱量 1 w- E. `" Y; j% d
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 P, c w- \, C
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4 避免油膩食物
& S6 L% Q. t2 ]4 ~- T$ G公仔箱論壇攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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5 適度運動
; G0 N5 ] @9 }3 }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 tvb now,tvbnow,bttvb; { e4 l) \& z0 O u% w
# W I" M7 A8 @9 E; ^& ~" h公仔箱論壇飲酒護肝3妙招
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9 I% I* _. o; i- d+ d愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
6 M5 p4 s0 f& W0 v. m' i5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I" J3 m) ]! K! S: Y9 E9 ~喝酒前先喝牛奶
% _2 w8 J1 ~ W如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 5.39.217.76* O. N- j; H8 G8 c
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先吃含脂肪的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- i% S( o j; g8 ~
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 # r$ l, m6 F( g" {; a# l5 R1 h2 x
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在酒裡加檸檬汁 5.39.217.76# {+ k: c" }# ~3 l7 u
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o K0 d$ ]- I7 H
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4類食品助肝臟保養公仔箱論壇% Z% x% A1 {7 e* u
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2 u8 f* x* w! y8 N a' gtvb now,tvbnow,bttvb薑黃、孜然等天然辛香料
# E5 t3 t4 @* y0 Z j( d6 U: @若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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& N6 s0 g F1 n8 h公仔箱論壇章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
# s% r1 O% m7 n咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 5.39.217.76, q$ \; {2 f2 Y( b5 Z/ a
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
) T. i5 N/ h: z6 {# r6 d5.39.217.76富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% b9 K& {+ Y
$ o! a% l( i8 U+ u# F, F, T& Y豆類製品、青菜降低肝臟負擔
: ~, y- ]) L/ t, ]6 F4 `. X. D1 V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 @9 L0 I# Q7 w7 Z
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簡易護肝飲食
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0 Z* h* |' `( ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁： 1 w" ?3 G+ f2 V3 m7 B r
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
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* t) T) z7 m/ w3 V1 O- P) X/ d（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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