[健康資訊] 肝臟老化：無聲的人體化工廠！8個護肝妙招不讓肝過勞

早安健康／楊玓縈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. R5 [7 b9 \0 E  z

有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 ^8 S" \" a8 H  t& S" x
Let's CHECK！
你的肝臟，老了沒？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, \! A9 j; C5 Y+ R& Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  v  H# ^  i3 Z$ c2 y  r
□ 經常空腹喝酒 * D; \8 X9 j0 x6 n
□ 經常暴飲暴食 , y' Q9 d1 V& ?$ P+ ^" I, T' X
□ 喜歡吃甜食
□ 喜歡吃油炸食品
□ 容易疲勞 # c# B8 s) O0 W/ L1 ~+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' k* s8 U  H$ \/ O
ANSWER
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ tvb now,tvbnow,bttvb" I/ H$ x5 n, G$ M& {. i: P

消化、分解、代謝、解毒，多功能的肝臟
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 " O3 E+ h- j. l  x
5.39.217.76- g5 g$ z" y! m/ g
肝老化難以自行察覺
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 5.39.217.76; W7 o9 z! V% I
) J+ J( P0 }; G
生活習慣易導致肝炎、促進肝老化公仔箱論壇" h7 l) A( f- V* o. d: d& T; D
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 tvb now,tvbnow,bttvb( C  L# n8 r3 x% M/ }

肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。公仔箱論壇2 n2 _# f/ k" ~  f* M9 j) a

HELP！5習慣減輕肝臟負擔 tvb now,tvbnow,bttvb  v3 H7 S' y' q. y

1 少喝酒 tvb now,tvbnow,bttvb( c8 e) X, M- D: v. e
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 9 y+ W# M1 [$ T' X" N0 k7 }1 L
) d) O( G3 v( t2 U: |" x6 A+ E
2 少抽菸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: v3 i3 o( u  e
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
公仔箱論壇; `3 ]2 O3 B* a1 c
3 控制熱量公仔箱論壇4 C6 B8 b0 q0 e( d, n
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。

4 避免油膩食物 5.39.217.76: u* W! b# B7 a' D: l8 t, y+ c
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 5.39.217.76# K# s) C! Z) t' N; g; G
5.39.217.763 G8 j* o' o8 l
5 適度運動
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
6 e4 g! h1 r, K' v  j2 k3 j
飲酒護肝3妙招

愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- ^6 L2 o$ B4 ~# g. b6 d
tvb now,tvbnow,bttvb. @) j0 B) h$ I/ G4 Z8 |% _
喝酒前先喝牛奶公仔箱論壇. Q9 ?7 O7 C0 i4 }
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
  x$ @4 T; ]3 B3 Q# g
先吃含脂肪的食物 9 Y% C& J+ _0 c1 s5 K$ N& `
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 v; B  o/ T* L0 {1 y3 m% o: O
在酒裡加檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb) F( {% y* B- a. l  j! I
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 tvb now,tvbnow,bttvb: x: g* z2 e+ [2 u% ]5 I: }' @0 a

4類食品助肝臟保養
5.39.217.76; J  o$ l0 _' t# c! ~! Q8 b" Q# l
tvb now,tvbnow,bttvb  E% E/ ?3 e; S3 }. v5 A
薑黃、孜然等天然辛香料 5.39.217.76" ^8 ]5 B+ e; f& m* G; A
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 2 N' o4 w. k# q2 h" V, o! \
5.39.217.76/ O/ x7 Y# t3 f8 T  q( B
章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 tvb now,tvbnow,bttvb) U. O/ H! Y) x( U1 @* p
tvb now,tvbnow,bttvb; j* E4 t8 J7 R+ c6 E4 _2 E4 }
胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! y, n; ~+ b3 O
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 * i) W1 a+ m) E7 O' S- m
# T% u3 Y* u* x' |8 e
豆類製品、青菜降低肝臟負擔
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。公仔箱論壇: E8 n1 o! f0 Y/ y# E
tvb now,tvbnow,bttvb" y$ e; v2 }- g% d
簡易護肝飲食 tvb now,tvbnow,bttvb* j- ?! M8 u7 o: v+ F

檸檬汁：
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 t) a8 V+ S6 r9 u

（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威）

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表