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[中式食譜] 咖哩排骨


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【材料】:! L1 n2 G2 A+ t' c2 F/ H) L
小排骨1斤
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【醃料】:
1 K$ z& S3 n. f1 J8 t0 R4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4個
0 f% ~9 @2 z: K% h5.39.217.76咖哩粉2大匙
9 @6 L3 i0 O: _4 E醬油1大匙7 f$ B9 L, S* q; }
酒1大匙
- U8 ~0 E) U6 x7 E0 {4 G糖1大匙公仔箱論壇) w) C2 Z  ?+ z- m3 R0 `) @

6 b; H7 L7 H; {7 }! t! Q【做法】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 G3 ?- M7 n1 L) B: H9 N
1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
6 m" k" \8 Y. z! T7 j+ X2 s2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。
4 O4 w, N/ P2 n6 {% p( y$ i3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。公仔箱論壇' [  B& @* z+ e
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
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