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9 @% q! \1 M' u4 z5.39.217.76奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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: x$ H( K9 m( L. a公仔箱論壇【材料】：
) p0 {) ~9 c0 y" X公仔箱論壇田螺6個
+ j/ z' j* d/ e/ d8 S8 c! V$ H$ f5.39.217.76馬鈴薯1個tvb now,tvbnow,bttvb1 U o$ b& g* E. Z
法國白葡萄酒20CC5.39.217.76+ z. G) F) X0 X1 C. E3 L. `" b
黃油15公克
4 Y1 L: e4 j% z4 y- s5.39.217.76大蒜碎少許
1 p4 u- r% Z" W; z1 S5 g公仔箱論壇迷叠香葉少許
1 I" ]# ^& ^9 n0 ]奶油40公克
W- G5 U) U# a& y+ a) k鮮奶油10CC
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【做法】：
+ T! S. z; l1 R b* {公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k `+ g! p3 m$ ? o% \7 l
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。7 R& f* S% ~; y
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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