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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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- d( G' ? m6 c! |& h公仔箱論壇【材料】：公仔箱論壇 Y3 a% ~* v' ?2 ~' T. y6 g
田螺6個
3 E, v" B" @9 |0 k* |& T5 x! m( `1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1個
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大蒜碎少許
& ~- O0 S) L4 g+ o5 z# [迷叠香葉少許tvb now,tvbnow,bttvb% F8 a: k/ g6 O7 U0 Q2 ~
奶油40公克
6 \2 M3 W$ a1 D0 X" M' L2 X: q: v- e公仔箱論壇鮮奶油10CC5.39.217.76# p' n4 K+ A% o$ L: y& e5 W
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【做法】：
0 S$ H( J, n2 Q+ x0 Y/ V1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。- M+ U, ^1 M8 p L" Q1 a+ P
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。公仔箱論壇/ }& b1 q+ `2 }2 t* C. A0 F6 J
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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