相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% y, L5 Q; n/ H( {( R$ E4 H: M
8 H4 E5 ^, t9 f# v7 f, m5.39.217.76研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! W! X0 }) C+ e$ ~
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● 用餐次數越少,BMI值越低。0 Z$ ?5 o* a: l' z# D5 l" ]+ O0 B
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。5.39.217.76( [) z) N, P) \1 l% G$ e
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。& y) ]% p( n0 d6 a
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。/ x) N% D3 A$ o3 X6 D5 o0 _
$ k! `$ r( h* { m, @公仔箱論壇● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
9 W1 A' f8 Q9 I. h* [( ~公仔箱論壇有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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. f: {( _3 m. O! f7 I公仔箱論壇● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
( o3 n n1 ^, U a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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" L+ f! ]# C7 i% Q5 jtvb now,tvbnow,bttvb● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。, J4 R" H7 G7 g4 s: D
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
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5 _8 ^1 P! B* W& j2 A, R( M' C7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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4 K2 T2 [7 O7 d, z5.39.217.76重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
% A: e! o4 i$ [% T6 b5 l5.39.217.76重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。公仔箱論壇$ `! g+ x0 d! B3 \
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。5.39.217.76) b- G# G9 h4 Z7 H5 {4 e- y
: h; g1 {$ ?/ S" z m4 y4 X飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦$ N3 ^! F9 R1 Z/ f
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |