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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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" T5 P0 I6 C( s1 I4 s( c研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?8 h0 x8 P4 s+ {  e) a1 F8 M
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● 用餐次數越少,BMI值越低。
( T- U9 s# e7 ?0 P公仔箱論壇比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。5.39.217.76$ P( {/ `3 A1 O- L+ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. Z) Y8 v% f# w
● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; x: h; m& |( D" P1 R
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
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3 ^% a7 b+ b! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
/ e1 `  ^; |3 r) @3 u& B有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。2 m* E* f% m3 F/ f2 c% O8 I& v

5 N* c/ H7 z! L7 o( Z' ~; h● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
6 F# \1 r% r3 ]5 l' V9 K( Qtvb now,tvbnow,bttvb比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
2 R7 Y% d; \+ z6 N( j) ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( a* b3 R$ _: i, C* O2 K
● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
# N. |5 c+ Z; H$ @7 @- y0 z  E專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。公仔箱論壇' M/ m6 G  @0 B% h: ^$ C, e) I0 h

3 c# v' W- q, C# E" ]& s7 Gtvb now,tvbnow,bttvb按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。' {3 {: Y" E3 @; W  b
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。, O5 W2 ?% y5 t) V2 w$ z/ c
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。" K% d: B/ K& q& W7 \

2 U5 G7 z' ~. }* X; d; s" K; p5 p飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
; f& ^7 q% I8 y5.39.217.76提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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