相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖，身材好到令人忌妒的朋友吧？美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告，針對五萬名30歲以上美加民眾，調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率，終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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研究團隊表示，這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計，結果可以整理為以下五點：tvb now,tvbnow,bttvb, S" }! e, b7 ~+ P$ `) `* _
8 E' b" c* ], z0 i! _ i5.39.217.76● 用餐次數越少，BMI值越低。( ^0 A5 j6 x! N1 P" R" A
比起一天三餐正常吃的民眾，此次研究更發現一天只吃一餐者，其平均BMI低了3.5%；一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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) f4 ^* ^$ `$ y& k● 夜間斷食超過18小時，BMI值明顯降低。
( ?" R0 D( K' u. _公仔箱論壇雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥，本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時，民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例，前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢，避免進食晚餐才能有效瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb! H; b, C+ }: \+ o& g4 G5 ~
@# Z; k" b7 i0 W% u" P ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。2 G& E( c8 { o+ g% z% ^5 G9 \
有確實享受豐盛早餐者，其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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2 e$ T. U0 O7 F+ L) O● 一日三餐裡，早餐最豐盛者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb1 X; m6 e$ ^! C$ z/ z
比較三餐豐盛度後，研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者，BMI比起遵守傳統飲食習慣，晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者，其BMI也比晚餐豐盛者低，但是卻不如早餐豐盛組明顯。5.39.217.76% o4 [6 r. a8 l: C* a& w& `
; B9 s, A- ]. k. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
5 ~1 J& V4 g7 u1 x z# m" ~. O公仔箱論壇專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激，民眾自然就不會吃進太多的食物。
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! r/ g3 s! n3 S3 A: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照上述的五個重點，研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下：% p( m, i1 k; e
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重點一：一天只吃早午兩餐，早餐要確實吃飽。
) t5 i+ n! l) ^7 m( r0 j, U公仔箱論壇重點二：兩餐之間應至少間隔5～6小時。
! R7 V0 l# G2 G8 a3 I, q+ @5.39.217.76重點三：餐間完全不吃點心，保持空腹就能瘦。公仔箱論壇; F9 Q, t5 W: G, q! S9 c
/ u$ |& k4 j# a; O5.39.217.76飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦: t9 G2 ^8 \/ S6 u, A1 G& G6 X6 f
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示，長時間的空腹會讓粒線體大量增生，代謝能力也會跟著提升。此外，胃部在極度飢餓時，還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力，腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪，等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪，因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |
發表於 2017-8-8 09:42 AM
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