【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y6 K1 t: ~+ _0 L( _/ @; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 r. A+ T" z/ [; ]
1.把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W* i% X k% @
tvb now,tvbnow,bttvb, b- l8 H1 R7 b5 \3 [; {, e
2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、蒜仁、蔥段，接著放入作法1的豬腳翻炒約1分鐘。
4 Y# X8 d; F( Y& m$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r f9 z7 c b4 j4 z U) }- l' [3.在作法2的鍋中加入紅糟與所有調味料炒香，接著把所有材料移入砂鍋中，加入水以中火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火續煮約75分鐘，關火後再燜15分鐘即可。 $ f" Y, Q& A& G; V, d8 f
. H: T3 i! _; ^1 ?. N5.39.217.761 e1 m- d! D- X" G# R0 T
?3 G) ?3 g" b! P1 Y( j: Y; n【材 料】 5.39.217.76; v1 i, v5 J' G6 m) k* M
x( n" Y/ r/ X4 p
豬腳 900公克 5 I, O; T2 w( s6 Q2 x t
薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 A9 M( k! }$ [" }
蒜仁 5個
- B0 w' R$ x4 \; w% j- q) E蔥段 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. _- m+ u: p
紅糟 100公克 公仔箱論壇6 ~. z( U/ A# n( E' F6 N# Q
水 1300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# I: M+ K; g5 u& |) b9 G
【調 味 料】
0 Y3 z `/ y/ k6 `# E' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E" |) d& a7 u, ?7 o- ^8 a公仔箱論壇紹興酒 3大匙 % t+ r8 R0 v7 J1 b. E
冰糖 1大匙
3 t+ `) E1 ~8 {- e4 n5 ^2 k. C公仔箱論壇鹽 少許 ; S4 S$ T1 O3 o, Q' R* j
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ v7 F; z8 g$ b2 G/ A5 v
$ a7 C7 F% ?3 m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-7-17 10:35 PM
| 