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菜系: 川菜
% d+ f! M$ z6 l8 N6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ t0 m* T* w: W0 k2 p, K, n" w
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) ^- |* c x G, O6 H$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材类型: 鱼类公仔箱論壇- f v6 @2 k' S2 k
) N& z! Q6 ~9 J) w' r7 c% u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道: 香辣
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: ~+ b. U8 s( gtvb now,tvbnow,bttvb 烹调类型: 烧煨! A0 e' r/ A7 x1 ^% A
原料:
. q4 r( a+ `, x' \ 鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。3 V; A% w. O) Y0 _- j- v7 `- f
' y9 G! U4 Q/ P% A' J* M 做法:
# p+ r- x3 L& Z$ H$ W公仔箱論壇 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。# s! N! }0 e% A* w
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。公仔箱論壇/ i) K8 @$ `7 j; E4 Q. r
烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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