公仔箱論壇1 e. A% s" y& w# T% j& w; k
tvb now,tvbnow,bttvb8 o# L# r' o2 I+ m
5 T9 |+ Q X9 M! Y5 L8 n. E: q
( r' T' J8 [8 y5.39.217.76
2 G. {+ @+ t5 w1 Z公仔箱論壇 菜系: 川菜tvb now,tvbnow,bttvb, p9 c& P0 ?$ o
6 L! X( N. o8 J+ |3 y; Q7 x! H公仔箱論壇 5.39.217.76( \/ o9 h; }6 U$ i8 q& n# `. l
5 O( o8 e6 y8 X7 I; f5.39.217.76 食材类型: 鱼类tvb now,tvbnow,bttvb# M& U; h4 e9 ~9 W* c }
$ g, A- O5 L" W1 q5 T( d' z 味道: 香辣
$ ~" T# w+ d \6 v2 O$ Y y
2 b8 q$ v. }# P( b* X4 _ Y4 c8 z) ^
; ^4 \& Z$ t( Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb 烹调类型: 烧煨
3 |0 n( ]- M- R2 `# J. h/ l# H5.39.217.76 原料:
1 L: r7 i; g: G2 I' G7 h公仔箱論壇 鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。5.39.217.763 l1 J; D* ]0 {7 _& G
2 C ^% J4 O; s1 ]5.39.217.76 做法:
# Q% q/ x' |2 j6 V$ btvb now,tvbnow,bttvb 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。tvb now,tvbnow,bttvb9 q- Y& o3 ]( V: Z1 w
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, e8 _, q$ e; y, {
烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
| 
