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菜系: 川菜
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I; q$ s( h0 ]: M- t$ O5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 A0 y$ T* Q& A4 h
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食材类型: 鱼类0 a6 n8 k( d" b
" i( b2 \0 p2 P; a* btvb now,tvbnow,bttvb 味道: 香辣
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烹调类型: 烧煨5.39.217.76- c! E! S2 j% P8 R, H2 f( z
原料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 `. R3 F$ B! q; c+ t( P" [
鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。5.39.217.76% E( J1 I: ?7 m; g
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做法:
+ m8 V) a" N$ o: t% g+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。5.39.217.76& U- u4 @9 l: r3 b; `! s
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
$ T( x4 q) Y `+ W9 _3 Y5.39.217.76 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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