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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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5 x  Z& B9 O7 K+ k; otvb now,tvbnow,bttvb   菜系:   川菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 M0 k2 O' \/ q9 [. o
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1 o! S- ]% H8 r& @  食材类型: 鱼类tvb now,tvbnow,bttvb2 |& F9 r% |. U* q# e/ X

, Q; }$ _+ f- [$ B; w1 ]9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  味道:   香辣! m5 b; z% x9 e$ Z: x

9 |& F; N' [; x$ w+ A  5.39.217.76$ ^" e8 u% m/ x% O( J% F& C
  烹调类型: 烧煨

! ], Z- n( I7 H' |8 p% O5 K- btvb now,tvbnow,bttvb    原料:  
1 |8 W6 P+ R; x公仔箱論壇  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
7 ~- W/ g$ P6 A; l' W9 k公仔箱論壇. C. j- V" P7 k0 C
    做法:  # a/ _1 F1 f! v4 f6 s2 f
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
5 ^* i' |! h( T+ V  R3 ?; b  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
) l! F+ t$ q3 z+ ^, x: C. u  xtvb now,tvbnow,bttvb  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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