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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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9 E* m: m9 K- \1 k" U7 l+ ^7 n   菜系:   川菜
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. Y2 @0 J. y5 k1 R* S( y) e公仔箱論壇  食材类型: 鱼类1 S; i% H" w. {5 M3 L" G' [% P' [

. ~5 q4 u+ ]2 J' ]6 L/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  味道:   香辣
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/ u  k7 K5 T8 U7 G& j5 A1 ]  烹调类型: 烧煨

1 C. B+ D' k0 M5.39.217.76    原料:  tvb now,tvbnow,bttvb# E, p) W# P9 \9 r8 J4 |" g
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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$ k9 D! N5 Y" A9 f3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法:  
3 ~. A- M' O9 H  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
! U2 y; D/ m( {. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。( [( n  l! e9 u3 S% O8 ]' E
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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