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[中式食譜] 辣豆瓣鱼


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  食材类型: 鱼类公仔箱論壇, z4 E4 R. @4 M) [, u, ~
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  味道:   香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- X8 j9 W+ E( V$ p, `9 C
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. F% U3 ~& x6 j6 m& u2 r8 v5.39.217.76  烹调类型: 烧煨

2 u- f1 T. t6 v0 a, i0 }tvb now,tvbnow,bttvb    原料:  8 Q6 o: a# ?( A2 `4 c% m0 o% {
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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4 j8 S# L7 j: i# i: y  n# b- H0 @    做法:  tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 f; e( f5 G, U, ]( v
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
$ N  Y# o  K; c! }/ K0 rtvb now,tvbnow,bttvb  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
  j' z; l! W4 q' P8 Z  q) Q3 F  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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