加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 H" }# f9 c' w
運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！
& u( I% r# g8 u9 w8 rtvb now,tvbnow,bttvb【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！tvb now,tvbnow,bttvb7 H. E. y( x( y7 b3 x8 q
咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。tvb now,tvbnow,bttvb I) v/ A+ I2 n+ [
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
0 p. F# ?2 P U9 i" ?1 g6 y, I5.39.217.76咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。5.39.217.760 p8 A) \% p6 O0 u2 T% O1 C7 T
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。
5 a* t5 z1 _1 Y, L- F" z* i/ T, H5.39.217.76不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。
; v6 H+ L8 \. Y4 e5 O' ]運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
9 h, B2 m# p3 @" _+ `' s- I! y公仔箱論壇咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。4 E' q4 I% U* H3 h- F0 ]) O* I* M
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。
1 Y9 G( i; k; l; }3 g3 K% I6 Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點公仔箱論壇' z7 q% }- N3 g2 t0 Z; X* J
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：2 ? r7 x& q0 w
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& ~1 m& j1 q& N0 q9 x9 ^
2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。% X2 M9 l1 C4 i
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。
0 t; i! O/ H" V/ T8 e$ g( }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭醫師補充:
: u0 w5 {, } f) O8 P簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。5.39.217.762 s6 N+ }; T: P' I2 V
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
5 J5 G# y0 Y6 S參考文獻:tvb now,tvbnow,bttvb. T& u0 E% w" w
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The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
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The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance ExerciseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: j3 p' V8 e: m; J+ q4 h
) G/ s W3 t0 V# G& X) T5 K公仔箱論壇Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup
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PMCID:
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文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
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