加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
* m" c9 U( @6 J$ r7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！
: U) z* w' p" s7 N4 k) O【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！6 S7 E+ h" z0 `1 |/ }
咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。
% K6 u# \" H/ c/ a5.39.217.76咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
. p, A- W- d8 ^ \ ]5 L! Otvb now,tvbnow,bttvb咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。0 l, z) e7 Y c3 O
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。
8 d# W. A+ f% G! ?% H不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。tvb now,tvbnow,bttvb& N! t+ x4 o' A+ O8 X
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗2 U0 m. \+ S, k# `' w; l( y4 \
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。公仔箱論壇+ C" F+ s: x6 T/ X0 S
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。
/ f( A& s! k3 d- ~公仔箱論壇咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
* B( E) d/ P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：
3 r+ l. ^# E: H% t) Z( \3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
6 x1 @, p1 d8 y, S0 x公仔箱論壇2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。5.39.217.76, b: ]8 Z) O0 r) V( {2 `& Q
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。
8 x8 D% E5 D% b$ G- ^# htvb now,tvbnow,bttvb鄭醫師補充:3 ]2 A+ p" u3 L9 L4 F) J# W
簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
) P) L/ j. ~- g8 N最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
1 @! Q/ ?( g" j. W. f% v4 A4 P) M' }tvb now,tvbnow,bttvb參考文獻:
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Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendruptvb now,tvbnow,bttvb5 \5 r# s6 X) m; K& ?) x) Z6 D
PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561公仔箱論壇7 T& v8 q) T# O) S0 ~; _
PMCID:
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The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.公仔箱論壇! N. j U) N5 t+ s1 |' Y: e
Wilcox AR.
% ? ^; s# l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
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