加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?$ U4 i; L9 d; V8 m4 L- \0 l
運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!
: q# C- }" H0 p( W9 R atvb now,tvbnow,bttvb【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!
" G$ ^' d* y8 @5.39.217.76咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 [% z6 G+ k: g5 [5 \
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
1 Q. l0 } i" i% c/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。
1 j0 j7 F. ]! g, ytvb now,tvbnow,bttvb此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。tvb now,tvbnow,bttvb; S, o1 @3 g4 e I7 Y5 v! W Y
不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; Q( w" M: L) j; G: S4 ~
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
' N1 d0 k- X0 X# I" v5.39.217.76咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。tvb now,tvbnow,bttvb' e3 z, {* q: K9 `8 @
除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。# y5 s# C2 a1 N3 L0 _
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點& u; i% G+ |" `. n
喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:
a& f; |- v- q) d2 t" R3 Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。
9 G% t8 M& q7 i6 y8 [公仔箱論壇2.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。5.39.217.76+ u! t4 Z; t0 w8 p3 {& E
3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。! B- x Z0 N" ?. Q8 {0 T. _
鄭醫師補充:% R/ b( s& R: X9 y5 C5 n3 u+ X( G: I
簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。公仔箱論壇, {& B" v) e$ j. m- q
最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
7 g: \/ F6 b) y2 T+ w參考文獻:
- N) e4 U9 C. K3 M1 A公仔箱論壇1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568580
0 l/ J6 J* G. D* MInt J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 Jun;26(3):221-39. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0147. Epub 2015 Nov 16.
2 m+ R( H) Q4 L" {. h4 s7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
9 g2 g5 t: Q S& b. EHiggins S1, Straight CR, Lewis RD.
. W0 L: ]$ a! W& F" k* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616086/
' B$ {$ t, G/ a! s公仔箱論壇The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise$ C3 V8 N/ ?0 k2 r0 \) ^4 h; a$ m
tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 \; [$ {/ g" C
Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendruptvb now,tvbnow,bttvb# Z5 e2 B4 D I" K
PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561tvb now,tvbnow,bttvb6 t L$ M: V( F) y. v; b! M$ Y# ~
PMCID:. Y+ `0 V: F0 F; n6 S4 o1 o! i& U+ M
PMC36160865 I: }" T1 |+ b! v& p
3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7132651公仔箱論壇* R8 y, d8 J/ x& E* Q( S
Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21.
; H) H/ R) S! G1 J8 b公仔箱論壇The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.
o1 ~( }5 l5 Q S. l2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wilcox AR.tvb now,tvbnow,bttvb9 L7 n) r8 ]6 j8 o7 U
文章來源:鄭醫師 |