加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?tvb now,tvbnow,bttvb0 U; D& {% y( s6 Z- s. @8 K
運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 y Z1 B+ ^5 S
【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!公仔箱論壇/ T4 `; {1 a/ T P9 Y; a! @1 F5 ?- h
咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。
& ~/ X+ s# {9 O咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥4 w- M6 `& A: _7 c
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 v$ ~' w, h! H8 Y+ o1 z* D ~
此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。
, a* M) q1 C h9 k8 O+ c不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。9 l* e+ L2 O/ h: x( s
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗+ p6 ^' @/ A. I3 K4 @: s
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。3 k5 t) i. A4 c1 M4 H
除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。tvb now,tvbnow,bttvb; Q& {6 \7 j5 n/ w. h
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點( \4 B/ m1 z/ c" ^: G1 Y
喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:( L+ o1 v5 J7 `6 T( X
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ {2 U! o% m, |
2.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) d+ z5 N; x% S3 ]
3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。/ Q# J0 A( G- N3 U9 E5 V" X
鄭醫師補充:
! E5 x: z3 H7 C5.39.217.76簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
8 e! a- _1 G3 R3 W公仔箱論壇最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。5.39.217.76& C# m2 u, n7 R# ?" h& A3 k. ?
參考文獻:
, U- e" O! T) T6 G+ r: C( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568580公仔箱論壇 @& X' E3 w# |/ _4 z8 a
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 Jun;26(3):221-39. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0147. Epub 2015 Nov 16.5.39.217.765 N% ^ V" H: z# F ?- D6 z
The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
. t- ?8 X; c" w" bHiggins S1, Straight CR, Lewis RD.tvb now,tvbnow,bttvb' w( I' m& @$ a0 z) `
2..https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616086/tvb now,tvbnow,bttvb4 z. C: D5 E* H7 t- n
The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise
7 n; W/ K( Q# Y2 [- o1 a2 k4 G C5.39.217.765.39.217.76- d6 M& @: B t4 h5 y7 G
Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup
, m3 l, V; D. Q8 K v% FPLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561公仔箱論壇0 ]; K8 N! B9 \1 X9 d; u: w+ T
PMCID:
6 p) ^* V5 t1 ~* WPMC36160867 [; ~ ^$ t$ M
3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7132651) e* h# P' m3 V/ a% S- }
Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21.
! M4 `+ N. i7 e3 X& j# y- ^) qtvb now,tvbnow,bttvbThe effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* E. ?4 l0 e; s& }/ R9 k0 V- b' ^
Wilcox AR.5.39.217.76& {% H; V6 t1 W$ x0 X; i3 L
文章來源:鄭醫師 |