材料(約10小個份量) , N& s2 }. X, k
' x- G" I! m+ U5.39.217.76低筋麵粉 100克
K, s& r' L' A( D梳打粉 1茶匙 # E$ ^3 U) H6 j6 d R$ @' i9 Y9 A
糖 60克
Z- e3 T3 z: ^: _蜜糖 2湯匙
/ r5 K, K" D. J* J7 |6 h公仔箱論壇蛋 2隻 5 W9 o; Q6 b- S
水 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 p+ b2 }% K9 l8 u0 c4 U7 i
紅豆蓉 適量
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5 E* T9 T4 v' q5.39.217.76製作
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1. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。
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0 i6 n# Q6 K6 Q0 |5 H8 U' ^5.39.217.763. 篩入所有粉類拌勻 。
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$ a$ u# O& P; b' _; b. h4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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2 i. A+ n* a* k5 Y K6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。! H9 \7 Q5 M' w6 w
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。公仔箱論壇. H7 d; w2 d: [+ T) m
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。! ]7 [4 h5 r8 C
3 o' t1 G/ z' L& e* A$ }' K+ a; K/ stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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