材料(約10小個份量)
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* L- R0 ~; M; h7 \- |, B# @: X公仔箱論壇低筋麵粉 100克 公仔箱論壇2 w* P: I9 ~: b7 O1 W$ Y( l
梳打粉 1茶匙 + w% J- _0 `' `+ m, C5 {
糖 60克
+ @! p; v! b! Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2湯匙 , O- w0 R5 q5 N
蛋 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 m5 |: m) O7 r; S1 L- Y% c- [
水 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K# P2 e8 u4 I. _
紅豆蓉 適量
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1. 蛋和糖打至挺身。
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1 `8 y+ ]4 y( Y4 J; g: y公仔箱論壇2. 加入蜜糖打勻 。公仔箱論壇& j4 d! o) A) E/ i% m
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3. 篩入所有粉類拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 P0 n. C/ h8 P
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4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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) C8 d/ [4 K1 N5 f% F8 K( S7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。公仔箱論壇 z5 T& ]8 F- `
4 v, v9 J) r- I8 c3 b8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。7 W$ \* g4 C: f
6 j% L1 w5 O8 ~: H L2 ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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