一、抗衰老食品︰西蘭花
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) B: ^$ M6 e2 d% b- a0 E公仔箱論壇推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb5 l( u8 E: n( {; [
5 I- J& [, i" V" X4 V" M4 [5 v6 N5.39.217.76原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜3 }/ N$ j, A; ~
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 m' ]! A, d6 M9 G. X
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做法︰
9 W& s4 y, S% E% B公仔箱論壇1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb; t( w# J; _, I5 g1 O% `$ _; I W+ }
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。7 D7 r9 [0 h5 Y' y0 J# V" H8 ]
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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二、抗衰老食品︰魚肉8 x& _; U& z# Z- ]; N8 ?
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
/ J+ t' |7 C+ K, a) n8 Y& F5.39.217.76 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。公仔箱論壇$ D, W& g( g% W, M9 N! I3 g1 K
& I% n: E r" ]9 J3 A5.39.217.76美味菜式︰太極魚松/ K- x( W: Z8 k9 y3 k
) p s/ m9 Z5 A/ X6 I& wtvb now,tvbnow,bttvb原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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: ]( H8 {& h) J5.39.217.76調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油5.39.217.765 z/ Q x* W* o4 G/ e
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做法︰
$ l+ y0 O# z5 E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 h8 H6 b1 x! Y l
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。公仔箱論壇" d* f7 M# K6 P
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
b, t/ l+ ` L5 ?& A- A4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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# d3 z+ B: Q$ F8 r6 o+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 Z: p& _" q
三、抗衰老食品︰洋蔥
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1 G' Q3 h$ Z( K- U: z+ ~3 }5.39.217.76推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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% T+ H+ w9 C2 c$ i5.39.217.76美味菜式︰洋蔥海鮮湯- D" f, _7 J9 V6 W9 w
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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# u; t* m6 j6 j0 l. s3 r! u7 i* H* s調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯+ u2 N9 \: j" P/ _2 _" e. g8 A9 }
7 r* q" w+ X! c& H, A( B做法︰公仔箱論壇# F3 i( r5 p8 j+ y% r
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
, t5 j" Y1 M8 y% U/ f5.39.217.762、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 j: [+ ^1 S! U# `$ D
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。1 \/ h, Z. R2 k1 S( x. a
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) W( w. D* s" O* t* ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、抗衰老食品︰豆腐
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+ v4 R* H9 ~; r& @3 M2 {+ |5.39.217.76推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。' X! [; q3 s( G
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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) M5 J: Z/ n0 S( Z f' \, ~5 U, L美味菜式︰黃金豆腐
6 Q, H7 t4 f& h6 `3 X/ O/ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' X+ _* i, P L) z0 q1 ]8 S: }
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥/ H4 h+ a O" g. K* [5 e0 E
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰
8 k& d/ S/ `( J公仔箱論壇1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。# k- R% x! Q5 q' n( n+ Z0 U- p
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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五、抗衰老食品︰圓白菜5.39.217.76, Y5 C' ?9 H; Q0 s6 j3 V
2 Q7 B5 e% b5 M5 g) t' y0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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" S: Q, \# Z5 N公仔箱論壇美味菜式︰圓白菜炒臘肉公仔箱論壇6 N4 \* i* j: D/ N
3 A) D$ A, O; v4 y8 n) H3 i公仔箱論壇原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰
' c: c6 i z# k u公仔箱論壇1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 [( y ]- T3 g
2、臘肉過水后切成薄片。
3 M; M# I4 @% K. M$ b/ ~- x' U( B \tvb now,tvbnow,bttvb3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
1 v, L4 O& b2 \4 M8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
& h: O$ Y: L# V1 L) I5 w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 I) w' F- T' g& o5 h
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拒絕衰老的2大要素4 E# w$ U, w/ W$ C: B) Y9 A
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
3 b+ A5 W W! h+ J公仔箱論壇 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。/ m) ~9 o! H' K7 [5 y( b7 Y
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 @8 y% s4 E% b3 C
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
9 h$ b- ~- N5 K! Y5.39.217.76 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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