[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花5 k" ]/ e# B0 i1 G$ v! {6 |
tvb now,tvbnow,bttvb( Z! {' t9 c+ R! J3 |* J5 M
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 l# c4 n) j5 b* ^3 x# N
公仔箱論壇, n/ F& W# F& B3 t
美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
公仔箱論壇* o7 m' [7 C4 a% i3 R
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 D( q* T* W
" Q& ?# f' n( V! [% N5 H
調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油, i: q: H" D* b" [, t8 ]( J" e9 Q. K

做法︰
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 ]. q3 E: z
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。5.39.217.769 `+ b( h! L1 C! v
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。

5.39.217.76- A8 f) ^& T% M- l) i5 L" a

二、抗衰老食品︰魚肉公仔箱論壇7 V" I, `! u+ U  N" [, v5 j
% [2 t" {( k& s5 R
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
            而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。

美味菜式︰太極魚松5.39.217.760 X- C# C1 d2 e* @+ w0 M

原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
公仔箱論壇+ C( Q; i, S8 [4 ?4 T2 \; A
做法︰公仔箱論壇5 a5 f( h9 Y9 D+ T5 ~
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ V& j9 |2 l; \% J8 D9 A  T. w
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 Y; W2 h7 M% ?/ ^% X* ]$ E
9 C: C4 G! W2 H% `1 \4 G( _9 n

5.39.217.76# K& ~% B+ f8 i( b- y
tvb now,tvbnow,bttvb, O" ?* X! Y; a: {) m3 U; K
三、抗衰老食品︰洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb8 p% o$ m/ \% V) ]& `! I
公仔箱論壇8 `; b/ i% b' _% Z' w
推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。tvb now,tvbnow,bttvb, B: s; h9 ]9 t

美味菜式︰洋蔥海鮮湯
5 o4 I5 W- l5 v; v$ f) _' V
原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個2 E& x" E; Z' `$ P3 l( c7 i" q: ?
公仔箱論壇2 O6 E5 O9 C) C
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法︰
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。公仔箱論壇2 u3 {2 o; _# P2 C
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& s3 Q* v: j6 X6 M: ~$ w' Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) n# D* k, M# k: b9 u

四、抗衰老食品︰豆腐

推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。' N. G+ ~& h+ x
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: Z9 D+ }2 u

美味菜式︰黃金豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 a0 N. \: Q$ h& s5 g, _
5.39.217.76. X0 S# x5 B3 t2 y9 G J
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 P! o: k5 b" G& ~

調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油2 b0 o2 ~1 }- ~1 S8 U8 N% G

做法︰
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。5.39.217.769 G8 e2 b- F9 U8 C5 `% N$ T( J+ `
公仔箱論壇8 B; o0 k" A* B0 O( M1 X

$ L8 C0 `! U0 i3 E. v
五、抗衰老食品︰圓白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 a: L/ x/ ]% C7 B$ {
5.39.217.762 j4 ^7 n* _6 F0 t$ H# d7 d5 \# Z
推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。公仔箱論壇2 X8 v1 q) p# j% t  g, d
5.39.217.763 E1 u* V: \* L- ]4 a
美味菜式︰圓白菜炒臘肉
5.39.217.761 X- M4 ^  B( N* p# u0 ]  J
原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒5.39.217.76* n6 s8 @+ `, V* g" ~7 y- w8 x

調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油

做法︰公仔箱論壇. r% I1 u" y8 R( Y& f: |& F
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。公仔箱論壇1 l" w8 e! x5 h; F' v
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
   起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 w" k4 }& P( F

拒絕衰老的2大要素tvb now,tvbnow,bttvb% _9 V7 P4 C! B* H/ M
公仔箱論壇4 w' ^: N1 k% Z9 J3 C. r: ^
1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，5 H2 F7 T* O6 _" y0 R( _- T! v4 r2 K
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。公仔箱論壇$ I3 A( L8 E# j* N8 }
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
公仔箱論壇1 j' I2 w. d( Q3 m
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

1 評分次數