一、抗衰老食品︰西蘭花5 ] O% V6 h9 `' H
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 | W1 W( N; G: c; {
3 }, \* I* ^- w" ^5 h+ B美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚4 w1 ]0 M3 h, [3 ?' K6 Q8 l
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜tvb now,tvbnow,bttvb! y" D# X4 f, D) l' t- S
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰
, S1 C7 u4 k6 k. u9 [/ D公仔箱論壇1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。5 O, K9 B; @7 s
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
8 T* p, S! Q& I9 }0 v4 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 @" q7 ~2 z3 @1 J8 P
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二、抗衰老食品︰魚肉7 w3 h, g# y9 y$ D
0 k, d8 C- }2 V" h1 X I5.39.217.76推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），$ ?( _3 u+ o. R
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
" g: l7 X9 ?" |' j5 ~* p" [2 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 S' V- A) f8 M* d
美味菜式︰太極魚松 E/ Z T3 \* N8 p
8 L1 v3 D+ s- }, ~5 K7 ^5 h公仔箱論壇原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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1 [9 G! w0 k; \2 u/ J9 Z調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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- i, M' o& w6 P+ }7 ^: U3 a X3 j做法︰! ~. y7 K& `. Y6 m1 _2 v1 z
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。! e2 O! R9 u+ ?% Z; N9 e
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。# Q$ ?6 B' \, o/ O
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。5.39.217.767 S" O+ D/ g$ }: \# X. k% a7 N- M
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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g( g1 M" A' k2 P; g3 O( o5.39.217.76三、抗衰老食品︰洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. t- p1 Z- Q4 D
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。公仔箱論壇 t9 E* x9 M; h9 D4 V5 i7 V8 |
1 z4 j, P1 E9 f; y* j公仔箱論壇美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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?2 p1 {/ S9 n, a+ K4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個tvb now,tvbnow,bttvb: U( N7 M( ? M0 h/ s
! n$ q9 E0 _ o8 W$ W% j* F9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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做法︰5.39.217.76! {) R J( I6 O
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。$ D* P8 y, M! o0 R5 ?: `* }
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
8 l8 G. U7 M; K+ k/ `4 R3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
0 J# Z. ^; C8 V7 j; \ J( ^- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* F3 [* J7 |: s0 u
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+ T( L3 N! ~7 z8 L/ @$ L四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) p/ Q! C& Y, u8 S8 h
& I! [6 s5 t U( }9 d" Z- S公仔箱論壇推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
# w; e& t* J9 I- x1 S 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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* T0 n* A& Y% }" } o5 X3 s美味菜式︰黃金豆腐
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4 H2 k% L, I5 s2 R原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥: t9 {9 j2 \/ F2 A( E6 r
/ Y1 ^5 l3 o1 _8 Q3 N0 ~" |tvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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7 R/ M0 G( W3 J8 p, U4 atvb now,tvbnow,bttvb做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 [! }* C* p: u
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。公仔箱論壇0 l. [8 V7 ^. H; F: ]/ ]
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb: |2 I' t% I1 h. u
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2 b/ W5 p; {" A8 y五、抗衰老食品︰圓白菜
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; ]- `( x9 R$ F5 V推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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/ t: [) i# C, g% \! M美味菜式︰圓白菜炒臘肉( B9 N+ q6 L9 i- c' \! }
2 S) ], d9 p5 h( N2 W5.39.217.76原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒公仔箱論壇$ I) {; T$ w# N9 \. C
+ X. U/ H y8 T5.39.217.76調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰+ g/ ]+ |( ^7 l! _ f: {0 V
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。5 k1 x! a2 w8 R- H8 L/ N9 M
2、臘肉過水后切成薄片。公仔箱論壇7 k% H2 d6 u: N: r: `, N# A
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
- p* e8 z6 T$ k( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。5.39.217.76: \9 {/ e `1 W/ E
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拒絕衰老的2大要素tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 d, o" G4 c7 \
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，5.39.217.76- \+ I% m, C5 t
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。公仔箱論壇/ o7 }5 e0 l% X& ]* J p
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，+ C2 y7 z( i# I4 K: z
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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