一、抗衰老食品︰西蘭花0 L. _6 b5 {& l- g+ Q
9 J* Y) u2 @1 D0 p& W5 A5.39.217.76推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜) E4 ]5 U( v0 F) G
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰
7 @! X) k+ \! R& c. K5.39.217.761、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。+ \. i4 m& Z: |
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。# q5 k- y% s- z) z6 F! e
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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二、抗衰老食品︰魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, u1 |8 \5 h H! J4 l" p) i$ d/ |
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），公仔箱論壇" h C( i9 r: ^3 M
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。* a1 F* r L6 k; f5 @7 Z
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美味菜式︰太極魚松
# q7 I$ ?* T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 t' e* d. M5 Y2 g
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒; |) C) Q, S7 w: G& p V% G3 z& ?
! Y8 W. L* H) _5 Utvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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2 O% r! A- W; [5.39.217.76做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' A# \2 B3 D2 O
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.76' r: f( S% }. J/ A; @" ?8 x, ~2 `
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。3 L! w( r4 U0 f3 q: W) ~: y
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。, F, I# Q0 W4 |' K1 K. J* U% O
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。公仔箱論壇: [ _8 Z, q6 q+ _) @* v
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
2 f9 d' m1 h5 k8 M5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[. Q1 F! p2 ^% z l美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個公仔箱論壇9 }/ H7 }* \3 W9 [* E1 K4 N
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯5.39.217.76! A& H3 j" \! l T
# K, |1 ]( ^9 X4 t1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 [. s* x9 J7 i' {$ N7 l
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb, L' ^; g4 a/ ~, U6 @9 L. g3 }9 U9 E
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
# y; X5 [* A3 ~4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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四、抗衰老食品︰豆腐# y) C0 K& F: w3 A# o& c- R5 P, I( T
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。1 |% f$ E! r) D% \# J
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。5.39.217.76( K5 O! h8 ~7 @& k
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美味菜式︰黃金豆腐
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% d- r! L0 Q1 X6 g) @2 ]# n. P
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 j! u. n1 C, F
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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6 X# X7 s4 A+ T, S2 j& y2 M0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、抗衰老食品︰圓白菜公仔箱論壇- Q" l" a$ c: Q8 F0 [+ ]2 d% F
+ d+ j( y1 |" q推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉$ _3 T* Q; z8 \, q) f) D/ d9 l. p3 \
1 n% F+ u* O+ \ j" Dtvb now,tvbnow,bttvb原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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! K. m, F1 e8 n9 P. y4 s F8 b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: h/ t: {, A( M) I& j0 Y! Y
; f9 r8 ?( a- d; |: r1 d+ p做法︰
) I" ~5 I" y; e3 a! a. p( V# `& k1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
j3 U% F# _( mtvb now,tvbnow,bttvb2、臘肉過水后切成薄片。
9 `$ v3 v2 Y, K公仔箱論壇3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
$ h, [1 r" m& z. |) p. N% A 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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4 S% H3 M$ i u, o9 U拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
, O0 }8 k1 o% `' { A- X5.39.217.76 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。公仔箱論壇$ b) h& Z/ q9 M: ?1 R' n- `& P
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& |) M( w0 O
+ Y/ }. \) r9 L$ [: t3 J2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- [$ |$ x1 V" S; C
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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