一、抗衰老食品︰西蘭花9 O6 G2 X: r: P! d0 c2 _7 t" s4 @( f
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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, z) W& \5 _+ w$ B0 \" F1 A; M公仔箱論壇美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚公仔箱論壇! c, Q0 Q1 `# d& b
" N) ?, g9 l8 Otvb now,tvbnow,bttvb原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜公仔箱論壇% h' n5 C8 W; F. D
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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}4 P# S9 q/ o& W8 X" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
! N4 [6 H$ w1 I' ~) D0 A/ P5 Y8 p1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
3 F4 q" G( x3 L5 E8 O$ h8 V5 o2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
" _+ l, k6 N# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。tvb now,tvbnow,bttvb) |0 p" G8 g$ R9 k Y
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二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
/ z. i) p" E7 f1 ]2 m" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松5.39.217.76& e/ [- q' i! s% ?, C5 e
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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$ o% b1 n$ P9 \+ }調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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做法︰
+ [! O% _. h' U; g1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
+ j2 K I# j& h! L4 R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
; T6 l3 v, S1 j. w/ X7 h# ]5.39.217.763、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
8 ~. J) V% M& R5 L, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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3 C+ A6 Z$ q" `8 J公仔箱論壇5.39.217.763 j" J- U/ c7 D) {
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三、抗衰老食品︰洋蔥5.39.217.76; T3 [/ X7 I [! }1 G" i9 C5 ~ N- @
( k9 X$ c% n& L2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。公仔箱論壇4 t5 Q) G" M. T* ]$ m O
( D7 s$ q, }. V0 @+ P美味菜式︰洋蔥海鮮湯4 V1 a) g, x6 W, `; G& |% I! P h
. ]. I7 S2 @1 m原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個& ]( m& i& o8 Y$ ?0 U: G
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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- F' u+ R8 I$ m {' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
9 P {- P" Q4 N$ j公仔箱論壇1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。公仔箱論壇% Y: i) p6 R4 m2 }) B
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。. \& M6 v. z( A4 l5 W0 W
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。公仔箱論壇9 }1 G. t |( T# v
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3 `& Y+ i5 b) t. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、抗衰老食品︰豆腐
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+ r. d d3 i7 x/ R) i9 n5.39.217.76推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
2 Q5 u/ C5 p6 D公仔箱論壇 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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6 g6 a( E$ j5 o8 V5 w& r公仔箱論壇美味菜式︰黃金豆腐
% n6 ?4 M( @% |! f+ K4 Z" m$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @/ i% i4 ]* j0 f. U0 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥公仔箱論壇. w% y" a, E7 Y0 g, x4 f( M$ A( f
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰
# Y4 z* U1 `" C- N1 o' T6 C1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }8 \ M' n. B2 p+ Y8 d: \% M. o
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% }; m4 {1 _- Y
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五、抗衰老食品︰圓白菜& [+ t1 a$ l5 o5 P u8 }% \
( d$ t+ I8 l! s5 ?9 Y. ~推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb5 C" t) f' W \; m- t @+ B Z
% N5 x" N# q9 Y0 J7 F& ~% ?tvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰圓白菜炒臘肉tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ ~4 y$ g4 ~) m% Z- }
: [0 g" a3 }, R公仔箱論壇原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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8 b l* a( I: x% Q8 |/ t5.39.217.76調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
: g# @1 n: f/ L0 L3 R- j7 v2 @( O5.39.217.76
( L3 @8 ]& ]) X$ a6 {做法︰
5 T5 A6 B. Z- k( K( i# W; L6 N Y1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。# K' e& i4 V; B( }3 l' O: N
2、臘肉過水后切成薄片。" z# G/ f: U8 A! C1 o. ]
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
) G. m! g. c+ X$ x$ C5 I公仔箱論壇 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 M' ]/ y) x& j: B6 n; S
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拒絕衰老的2大要素
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" ^; x/ o6 p6 i# Y7 {$ _5.39.217.761、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
: ~! ~5 N7 n7 X: w 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
; m* e$ L6 z0 P( c6 q/ ?, J: J9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
- O+ \' F( X1 Y5 G! c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* m9 V1 X" a% h0 V2 {9 q
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
3 {- W* k) S9 T) U$ p 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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