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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( X: Q; Y+ p* S  k. M5 g& W4 M
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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+ [: U' i% I5 v( a1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜5.39.217.76) U3 V2 q1 v3 c7 Y5 C$ h% E8 Z% d

8 V3 x3 b4 R5 _5.39.217.76調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油0 R) D7 n. `( B2 e

* a% M/ f6 S, m; t! S+ b做法︰tvb now,tvbnow,bttvb% t  r( J* l% [8 ]/ Z
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。6 n! m/ A9 k$ t4 C9 @
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb: `1 F- s; b" m! j- W
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, N, s- o- ?8 x: O6 s

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+ f+ x7 o" c1 G8 `二、抗衰老食品︰魚肉公仔箱論壇6 M1 ]( X3 z" e3 n% F5 a: S
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),5.39.217.769 Y! o3 ^& k  N
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。公仔箱論壇) Y# e. Z6 c, a' g# P

4 I% P, ^6 G4 M$ m2 H5 z美味菜式︰太極魚松5.39.217.769 J* E& p0 `- v9 F- }' _; V
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒公仔箱論壇3 O% [/ g. k0 y& y! b+ b5 S
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb% z$ ]- t7 z; }  Y
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做法︰
2 J0 Y" c0 c8 @5 l6 U7 u+ Q9 L% n1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
5 ]9 g1 h7 F$ X% Y. t  K* ?5 ~) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。公仔箱論壇& H. H" `! x4 ~+ v
3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。公仔箱論壇3 h& D# m" T- R. v1 p
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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# H* L  G1 I; ]" u9 n4 N1 h2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 @+ X8 i! z3 z( p

# L* `6 x0 ?* y7 ?) d0 B3 g- S公仔箱論壇三、抗衰老食品︰洋蔥
" z4 \* u, E; b5 l. `4 Y8 ^4 N& B  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N$ u6 @% z* n2 A& |( u" @推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
5 ]  C' x$ `, a, d) H9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E+ w9 ?( D0 u. Z! `4 ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個5.39.217.76& ]7 ?) r8 U; Y9 \* E) h

# C  @* W0 l1 K* I7 ~  }& f調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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/ }& D; @5 E& e, }8 z; a" i( v做法︰
$ k  _! x  `$ h4 r6 a& p1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
' A" S$ I" v; d+ K$ Z7 [tvb now,tvbnow,bttvb2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
5 q: l) E6 e3 H4 b1 c* ^3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。公仔箱論壇  w3 E: v4 |) F% x' _
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. C( p. m! R. V. k5.39.217.76四、抗衰老食品︰豆腐
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  Y7 X" q# `/ |/ I' ~- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。1 r/ t4 s5 S/ b, w. W% g2 F: I
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。
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8 A* g8 ?. P# O# G公仔箱論壇美味菜式︰黃金豆腐
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4 V- b3 J6 X/ ^! n3 {5.39.217.76原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥1 R, p" A  B, S

( B: F/ @- {" c7 a  G9 K- P調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇4 r" M' j7 p. j" \' X

1 I0 ]/ y3 p) J做法︰5.39.217.76. b( Z6 e1 ]/ j+ W6 u* U
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& t6 q' u6 o' N# n( [
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。公仔箱論壇( U  |  k" `# u& z: u

- C1 ?! l! S4 D$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X, l; v2 w0 k' u4 y! E9 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ^! ~+ l+ x4 V  b
五、抗衰老食品︰圓白菜tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 Q* h% H: k8 i1 t
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。5.39.217.766 T1 j9 U+ a! w* m1 O
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉1 k7 v! r% D0 e. M2 m% C  Y1 [

& J# ^  S! u1 t8 N) W" \/ X原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒; l2 c% l! [* o! y+ x0 N9 t
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
' s/ c" V! ], i8 ~% t  S3 B8 ]: l公仔箱論壇5.39.217.76  E" Z8 Q& H0 J, T4 _9 ]
做法︰
2 d; Q- \- Q" t8 K1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。公仔箱論壇8 e, x# N' h7 t( v7 O
2、臘肉過水后切成薄片。  R6 b1 m! _% L3 g; w
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,( c% [3 G1 @# q% t6 F! @1 j9 k
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。5.39.217.76" Y# [0 ^% J  Y6 m$ L
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拒絕衰老的2大要素tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 |. H5 @7 T* r5 n' {. H4 L6 H4 u7 G
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
0 l6 {- H* V2 h; V) w) N# h4 h% p    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。; j5 t) _& h5 W
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
( {* c6 l* I6 Q! h# M/ O: J9 z9 X5.39.217.76     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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