材料 白玉苦瓜1條
; X/ f; R9 j9 A蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! ^' \+ t5 b9 {# m* R$ U+ p# v8 z
辣椒1根 + `: r# k6 T2 n: Y; _2 `+ Q7 Q
雞翅4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ f- p. _$ {' Z" D- y' j1 _2 K& a
調味料 豆豉2大匙
# R& r, e3 S0 @7 `. f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙
/ L0 k4 X) n8 A. W5.39.217.76香油1小匙
7 p2 g X3 m1 `( A- j* {; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 ~: @4 k$ b7 N) \
糖1大匙公仔箱論壇0 X. r) @1 Z6 i8 @5 J
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
2 j# |. @+ `) e( z; D- L2 ?1 J- {' o作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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