材料 白玉苦瓜1條
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調味料 豆豉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G" v D9 l) A4 ?
蠔油2大匙 ( W) k! ?8 `! t/ ]0 b# W
香油1小匙
; N# b B% B( O酒2大匙 5.39.217.76& A. j6 C8 f6 s. R5 G" g- e0 l
糖1大匙5.39.217.76/ n- J( d) g1 _! P2 T
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 G4 d) m/ |
% R" V, W2 Y8 \! B7 W$ j8 ztvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣+ B) @( ?5 Q- f2 Y/ Y9 P
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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