材料 白玉苦瓜1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 M- w% i4 R
蔥3根
8 U* C" O4 X9 k; k* b# \/ l辣椒1根 / D1 g5 m$ v" T* V8 T
雞翅4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 w! X' t3 _
調味料 豆豉2大匙
' ]' z: U5 ]" t; F蠔油2大匙
6 {- f- u' O, K. a9 V公仔箱論壇香油1小匙
. }$ h, a. e7 j t$ W0 mtvb now,tvbnow,bttvb酒2大匙
& o& @, n2 y. J* S+ S6 i糖1大匙
/ r( L# p9 g9 v# C1 o9 p- T5 _公仔箱論壇作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
7 ?" T, Y2 S* U, ? Stvb now,tvbnow,bttvb
* @$ _. Z9 m9 ~( s( [/ R& y8 c! P作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
( w# O. Q+ T" J; G1 S# G' M5.39.217.76作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
| 
