料 魚肉2兩tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 G4 |1 z! m( z& D; F
蝦仁3兩
8 L9 D$ d, j4 D: b! s; J5.39.217.76中卷1尾
6 h3 |+ }" b& d8 g4 J# J蛋豆腐1盒公仔箱論壇8 {0 d9 `" ^7 i, M9 B2 t8 I9 s
蚵3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) u8 X' `( ~: t
蔥2支
$ }( s& J# @+ |/ w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑50克
/ t9 _% o- P* s; b蒜50克公仔箱論壇8 }2 i0 {# f: \6 p+ O, q
) t* c r% ~" K% y2 g QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆瓣醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- _: u& e3 b% v, a1 ~
酒釀1大匙
( a! y, f0 A) ]/ o7 J) l5.39.217.76酒1大匙
- w I/ Y2 m$ V$ Y$ }5.39.217.76鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( u8 B' s; M6 a" A* y( {
糖1茶匙
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' z( d, X: [ Y, }3 Z. w+ Etvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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; W% h9 O. i2 j! q# z/ \) Mtvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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