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0 R7 ~3 @1 M9 i" j/ T$ |0 k! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (16小個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ i t4 `7 A2 B* G5 @
* u7 X1 H2 ?- \$ ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋粉 300 克
4 a" A# k, B9 p3 f- @; M; v" M5.39.217.76酴母 1.5 茶匙
8 K# ^: _1 {. I糖 40 克; [5 [+ H: U, x1 C, ~" C" Z2 p1 k
鹽 2/3 茶匙
! D6 E V: ^% g1 U0 w蛋 1 隻公仔箱論壇' U9 K3 e9 z/ n. j
牛油 30 克
. b# u3 q9 s5 j: E9 A/ G水 140 克6 [# s9 H( X/ Y' F
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製作. F4 i' G1 v; n6 v
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。5.39.217.763 \) b6 l" [: ?
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。5.39.217.76! t' j# B$ X1 O" M
# l8 e0 a$ W1 g1 n5 I! g! `tvb now,tvbnow,bttvb3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。8 a. D \$ I, v- L$ N. w
+ ~7 \% U! K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
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6.第二次發酵約45分鐘 。5.39.217.765 t' {. [' B2 x3 @3 u
# x. K w7 Q4 U公仔箱論壇7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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