上 海 菜 飯: P. q$ m6 @* r
5 |# J, N6 S) k6 A. @5.39.217.76材 料 ：
0 C& p. t% v; Q0 G3 {+ qtvb now,tvbnow,bttvb雞 柳 肉 4 兩7 O% q, E7 X" S1 _1 l% @& e
芥 蘭 菜 8 兩* b v" M) k& b( D+ P5 a9 ]& b; ]
冬 菇 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb% }, m2 _. y8 L3 f- W+ v Q& E
白 飯 3 碗
( V! Z/ l) q2 A3 ~公仔箱論壇金 華 火 腿 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 Q# f3 \) A- ?6 N
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調 味 ：
# ~# E1 B) {% L( Y, H+ P& z公仔箱論壇鹽 2 /3 茶 匙
# S# P( O; J, [, J生 粉 少 許$ k" u% C6 I% L- U9 G
胡 椒 粉 少 許7 X2 n3 q' `/ ~0 M" J$ o/ K
$ a2 b$ R# a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb& o( {3 d9 |* S; N% [
做 法 ：5.39.217.76, Z8 p0 |9 c2 t( X6 l. |
1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。- ?% {6 n2 l- a+ x9 t
2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。
2 ?$ @: H' e* D. @( \$ @4 Y+ t3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。5.39.217.76 z3 y, o6 f) @: O
4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
+ b' \8 k$ u4 p1 r5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。
5 Q3 R D% i, h" p8 L1 U U" x 最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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