忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 k8 p9 U/ H- ^9 f' v0 M
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淡忌廉 200mltvb now,tvbnow,bttvb% c8 r. v1 e. F' y, ~" `1 T" C% x; G
意大利粉(熟) 500g
7 G6 n3 s1 g O洋葱碎 100g5.39.217.761 a' F. t# z& }' y& v" M8 B
煙肉碎 (生) 100g; J: N9 `4 M2 U2 e3 b% p
牛油 10g公仔箱論壇9 ?. B$ r; R* Y; c
白酒 100g
9 O: e0 ?" b: V. O* r, \) r5.39.217.76巴馬臣芝士 適量
3 n) H' h% h) J% L1 F公仔箱論壇( J. ~3 T; s, C8 v
做法：
3 G: f% \0 y4 C5 J1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
& f" @7 u& u# S; d9 R公仔箱論壇2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
+ l3 i) P9 L, v# h% k公仔箱論壇3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。5.39.217.763 V4 m" p3 N8 }/ Z4 ^
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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