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踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文公仔箱論壇' Z+ v& i4 h! \
- `, D: s4 Y( T) k/ X 吹海風歎美食5.39.217.766 ~0 Q& J' U2 r4 A/ p/ s9 R
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 c, b& m7 e! z1 w
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
8 E: |& s5 K& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時令水果入饌" Z5 S9 l) }7 L+ n3 _8 o, i# L2 z
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
! p$ Z! c Z' o6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！( I4 L5 w/ N+ F" n) ~2 D/ P3 O
時令果王榴槤慕絲蛋糕
9 ^: g9 i t9 y2 ^: B# _公仔箱論壇 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
0 G3 z& U! W0 T GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒香橙烤羊髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |* q" B: Y2 z* y, q$ Q
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。5.39.217.763 Y* X2 b3 d. |
紅咖喱荔枝烤鴨
, J/ U3 l3 f* }7 B, b Y( x' E 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- i- i, l: J! d/ J# T) f) X0 I# Q
Cafebord de Mer' s. k! b# S# `7 L
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
. D( L8 {( g) @- [- x公仔箱論壇 香港愉景灣酒店地下
+ b% B6 ~. l: `1 _5 m5 V. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2295 8288TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P0 E F6 o) q* ^7 ]& y
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 `& y. Z4 {2 a* C8 A
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。tvb now,tvbnow,bttvb$ D C( u( f7 f1 l3 o. d$ }3 Z, d
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。5.39.217.76" C" x% u6 R0 B8 g$ F
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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