3 M2 K5 n0 d4 s% Q: J- p: N( B# q. A( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
9 p3 V8 v, s0 e5 d9 x0 e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 e3 e, f- V5 X% O7 o& d
吹海風歎美食
- m, R! ~& o- @) a, ~tvb now,tvbnow,bttvb 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
9 X2 _& T$ f& O( j8 t2 u. E 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
0 ?: k# F7 ]# ]! I 時令水果入饌& {0 O- f8 @4 Y. E( v; R- {4 q$ l4 m
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
+ a1 H j1 M0 Y6 T7 X公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
; G% K/ O% }0 q" x# `" Q# H5.39.217.76 時令果王榴槤慕絲蛋糕
$ J+ C2 \3 ` m9 l! n2 T0 Y% Q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。tvb now,tvbnow,bttvb, v& L J- L; O2 U% s- ?) d; m5 n
紅酒香橙烤羊髀
6 \* a7 B) R5 \' t. O4 l( [6 m5.39.217.76 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。6 [* G3 r% A% F/ l' }9 y3 s" z
紅咖喱荔枝烤鴨! S) j- C6 X6 i# B- d# D# J) I0 u$ M
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 M# d* F+ E& `( R8 E
Cafebord de MerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ t0 U: [. v
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號5.39.217.76' H) |5 O+ o, ?9 u4 f4 b
香港愉景灣酒店地下公仔箱論壇& ]6 \) p2 Z3 M" e W$ Y
查詢：2295 8288
8 q; e4 g0 Y# u! s2 s5 a ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。5.39.217.76& z. ~. n: y" k( H9 n: @
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
$ ?3 ?, ~* ^: Q' C; J; v+ utvb now,tvbnow,bttvb ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
$ W: w' R- V; u. n0 [5.39.217.76 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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