綠豆雞蛋飲～～: b, D. e9 r6 N
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方tvb now,tvbnow,bttvb! n7 E* F1 j9 @4 K5 Z$ a
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
: l8 E0 u+ e. e1 {是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。5.39.217.766 d2 v1 L4 a0 L, C6 c& C5 Q
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
6 N2 I' T4 [1 ?/ \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。1 A: S# D0 ?5 p' d
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
, }; B4 Q) u+ F) Y4 W1 {: M& ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
! K0 X2 v' A: X2 ]$ d/ H. y公仔箱論壇對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。$ u3 G, P }8 Y$ C
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
7 o4 t1 [: @+ B( p) u" V/ D% Z公仔箱論壇原料：
0 a( E4 e- A- d+ i. N# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。8 I# i9 j# \0 L) r, M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 \4 {; p( z! Y% l% `
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
6 X" r% K8 t# M* b9 _2 |2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘公仔箱論壇. L8 t3 E6 d* k2 f
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
" O i: m9 ]6 Q2 _# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
6 |' i5 G( L( Q5、用筷子快速均勻打散，備用
/ }/ g: y' M$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
9 a0 p6 N8 Z3 y, l+ R7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
# v4 G p1 h5 \3 ? O( t. h2 m公仔箱論壇8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了tvb now,tvbnow,bttvb R5 Y* N0 v& y0 c, m
注意事項：
+ L8 ~& D8 S" C) o; e' l6 L! b$ t1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
: P4 v7 t! T" c: Y2 o. d$ L2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
* \+ a6 u) i Y! R8 }, Y. M: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 5.39.217.76& `7 L4 }7 l2 Z/ G( u2 q* R
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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