綠豆雞蛋飲～～
V4 l1 [. I+ V8 A; v6 ]( v; T5.39.217.76肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方公仔箱論壇& U- v) y( n: W; H
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
9 ~1 a0 j6 b' N3 v& U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。tvb now,tvbnow,bttvb) y" r, P+ C5 t+ x9 k- a
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
0 c, C7 e& I( W; e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, c' f6 G/ D: d6 D1 Z
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
7 g: U7 g5 `8 x C5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
+ [. Z; E. p* N7 D6 @- w) ktvb now,tvbnow,bttvb對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
, T! b( }" [2 ~2 V. U4 p公仔箱論壇一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。5.39.217.76" j/ r& s( I7 T+ t+ Q, W4 S4 h
原料：tvb now,tvbnow,bttvb. C/ i1 `0 u8 C i! [; ^
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。% R6 _( u7 e* p- l |' o' e& A! p
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; w- x. r+ }8 y9 A
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨% H3 ] \5 _9 W$ W4 e9 Q
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
. S8 t. ]! q V- g5 [* P+ N; ~3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 ~+ {* Q1 f$ y+ Y# ]7 ?
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中公仔箱論壇' L5 u( Q9 c1 z% Z
5、用筷子快速均勻打散，備用7 y: N7 S3 ?+ q% U/ m% f
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
# J5 I! _7 _5 z- f O: ~8 Q5.39.217.767、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
* G8 R- h- A, r( s; b5 S公仔箱論壇8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
; [1 Z s! K' z注意事項：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. ^+ N, y7 b2 H1 K/ F" M
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。& w f8 y$ t& U _4 W
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。4 l; G0 d3 {" j+ e4 |7 R) s
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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