綠豆雞蛋飲～～
# j7 B! d& F2 |) w% O6 F3 v肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
) G: X2 I4 C5 _1 w5 s0 @5.39.217.76綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
. `" g* J3 x, n) r e7 s5 p: v5.39.217.76是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
/ x, y! h5 N; F0 C* `0 a綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
J" W6 ^0 D' V& T$ C盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。/ i. X* I9 L4 \$ N
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。% O' E7 c6 C- u
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& {" m, u. Y* ^
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。公仔箱論壇. K3 S, p- I! l
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
9 \9 d r+ V' G/ t/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
9 \! D9 d( e7 d3 H% e3 s4 f3 s2 l綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
& r1 k% ~/ D# V% F5 t; U' ~5.39.217.76做法：
2 `% F* N- A$ f, f5.39.217.761、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
( u8 @$ ^1 b9 a3 h公仔箱論壇2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘5.39.217.76* C$ g" d8 L0 H7 p R- n
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
y7 P, A( S4 s- R1 @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中tvb now,tvbnow,bttvb* d9 |1 w3 z) v- W, V7 {; d
5、用筷子快速均勻打散，備用tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ W' X% O/ p7 ^0 } ]# X& m6 d
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& {2 k( j5 H0 a
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
! i7 ?! x3 v4 U8 E5 t# _0 v& Utvb now,tvbnow,bttvb8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
; B7 |+ {7 n6 Z' q1 d; }公仔箱論壇注意事項：5.39.217.764 M! X$ B2 A! A: W1 r3 |
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
0 a, ?* `* ]- B4 G1 l @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。公仔箱論壇! n+ v: F" d/ z4 |+ K
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 9 d8 ?, {* M) g& q- z
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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