【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇; T" \. {. \; L" s0 d
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 tvb now,tvbnow,bttvb" ^# p+ v2 U. B, `2 ?! F- @
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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- C! W* _" j% ]2 D$ B# V6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
3 h2 B# ~3 ?0 W6 d# Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |3 z- y8 R" {8 L4 n
全蛋及蛋黃加入2中拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ O4 H- K. X/ S
! E/ x& A1 _- F5.39.217.76安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻公仔箱論壇% C' W0 s1 F1 G6 `: s* F2 y
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘0 o0 a9 x5 H) `) h R: |6 ^
9 j* _- `, w9 l4 e5.39.217.76表面刷上蜜汁5.39.217.76$ a. x# M) o6 N2 m! I% Y! L# S0 F- K! r) e
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+ ]4 D+ ^# j$ E r5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* T8 W# j/ c6 r
補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速 . l) a' t5 y j
2 ]$ }7 L/ D* i. V" o% \, i公仔箱論壇烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
% E' P5 q2 a. m7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]# _4 Z0 G9 P公仔箱論壇蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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