材料：tvb now,tvbnow,bttvb* e9 [4 N! L/ _
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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1 X9 c8 w; P; @! l5 L! l6 ]* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E9 \2 @& M; C# P% p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。+ b4 N t, r6 j n0 F4 i! m: }! o
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, D& W# q4 O+ i/ S6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」! B# q; n5 A2 x
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb, L; R; K/ V4 F l; \
( B# h5 U" D) o5.39.217.764、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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