材料：
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量' R: u$ P9 I/ ~: P0 E6 @
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作法：公仔箱論壇7 h1 P# t6 K) F7 r: |- H3 J
/ ?3 M ?" ~3 |# \9 i; m: q) S1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# l+ l1 a7 V# x
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Tips公仔箱論壇& h* H! Q, g! f: c! C
炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。 |
發表於 2008-7-14 11:36 PM
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