健康／記者蘇湘雲報導
/ o0 N- {( `+ h( J公仔箱論壇
@% d/ s# z' J$ K2 L) _tvb now,tvbnow,bttvb許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。
* U4 d+ W) C$ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 A/ {3 ^9 b, a2 u- m7 A" x8 ^
葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害
* s1 u+ X" T( ]! B# b& v! J5 W公仔箱論壇
e4 s0 ?$ J$ z, ~趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。公仔箱論壇+ S- `8 t# u0 j
5.39.217.76" E" p8 T4 {# O" E+ G
葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：2
% L/ n2 T0 C* B3 Z( Q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# n) b) z9 T3 S) Y+ V7 k
根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。" y1 [* a* `1 Z: m) L
: R0 ` R6 B, F- W. ~ ctvb now,tvbnow,bttvb藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅
* E: r+ e S* M* h; t( Etvb now,tvbnow,bttvb( c) O& |8 i9 S5 b; q! p8 |
另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。公仔箱論壇 |( c, q, w8 l; h; o+ l
公仔箱論壇0 {7 K" M* M* c9 M6 a p8 o
藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' k4 C6 t; x- A( r" J9 Y8 T0 `
8 C# k* g2 |7 e5 N* U: V不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。
+ t3 Z& v: P3 x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d8 a2 \! n) o8 U# ntvb now,tvbnow,bttvb健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康; c8 A; o3 r" d) {0 W# q0 d2 ^
公仔箱論壇0 S) M1 r) n* A! [, O+ |. d9 Z% D; ^
趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。 |
發表於 2017-7-1 03:23 AM
| 
