健康／記者蘇湘雲報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ _) |$ f/ X* c- H2 x. ?1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. u$ I% R+ V1 t( j2 M. a6 U* C
許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* a% w H% Q. o: }, l/ |! _3 i) u
0 s. i1 O! v8 i1 {. D: o& b
葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害6 W2 W; q, Z9 Y3 O& {
# k" D; i- J* Q+ P/ [! p4 h% R4 ytvb now,tvbnow,bttvb趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。tvb now,tvbnow,bttvb9 C& g; S7 z4 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 o% M8 s( a1 ]+ D) v
葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：2
9 n7 ?, G! Z% `. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 G; f! }" H7 r& G. w" Z0 Z' c
根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。
+ P; F. Q0 E9 j) L% j% ~1 B& Ttvb now,tvbnow,bttvb
) N4 }- Q3 I: e& u7 ] K0 u藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅tvb now,tvbnow,bttvb6 i, |0 s% c: a; O" P' {
\% J/ S) B7 J3 Y另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。
* X8 s6 I8 `7 L* [+ `: O# ^公仔箱論壇3 Q: v! E0 J% J" h
藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用
! S/ R# L! X0 u9 n* otvb now,tvbnow,bttvb: {0 v T2 Q) Y6 R) _
不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。( {5 }- j1 ^0 |" x. R$ h; `
5 [1 e. b; X, ]) L! [tvb now,tvbnow,bttvb健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康
6 e3 w: }9 s4 ~. z1 R9 a
5 a2 i g5 |! T2 p5 S1 E3 g2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。 |
發表於 2017-7-1 03:23 AM
| 
