材料： ( 4-5 個份量)5.39.217.76) w: u+ v% R- G: v6 Z
5.39.217.76* c& [* b" x+ N+ O
粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* K2 u7 c! d! Z4 n/ f
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙" h3 U8 s' j$ v8 I
馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇; x/ G" s) o" c4 n. ~
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.76% n# f5 l9 k9 W* _' t
水/ 椰奶 300 克+ m* b1 L& R0 }! W
紅豆 適量 (選擇性)
. L0 O# [0 `1 l5 h6 h0 m9 L公仔箱論壇做法：
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2 ?2 O+ K2 d# ]公仔箱論壇紅豆煮淋，備用
! ?+ V( ?% F4 z1 x5.39.217.76將一半椰奶加入糖煮溶，離火
' h- t+ _2 s$ r2 etvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻公仔箱論壇$ ]. C8 G6 M9 T7 x' o
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
9 S# |8 Y* {" y, g$ n5.39.217.76小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
) F; M9 Q4 L# o! p, w1 J再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; N" w* Y8 c, U
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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