材料： ( 4-5 個份量)
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9 I9 s+ e7 O. ?7 c- x9 f# X% i1 t粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 [* u8 x0 e$ W, ?! }( I7 W7 l
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
) C" i0 ]5 b$ f% I3 A$ H5.39.217.76馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇) N0 `0 s" f" M. w. A# O! Z+ I3 X
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
. v+ ?: j& | f$ F- s. J8 V/ h1 I' H公仔箱論壇水/ 椰奶 300 克tvb now,tvbnow,bttvb4 A* [8 {2 [- U$ A
紅豆 適量 (選擇性)
" N: x; o4 f( g- m* B2 D3 C做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 k4 ]0 V+ T9 P
k! R5 |& d% U( w& l' I! k) a紅豆煮淋，備用
5 H1 g* y1 o/ U4 m將一半椰奶加入糖煮溶，離火! i6 B4 U. W! N5 J" T% F7 e! F* k
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻% T9 t/ S/ r4 }0 a4 o0 @" l
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
5 b) J2 g4 v- s" X/ B% ?5.39.217.76小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆5.39.217.76- O7 Q/ Y$ n6 F' L+ H2 J) F2 C# l
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
5 S( k$ O6 c" S2 n& Y公仔箱論壇稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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