材料： ( 4-5 個份量)
4 b( X* u1 x1 m3 ]; |8 {. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 l! @( G: [
粘米粉 8 湯匙" k" k& ^7 h2 q0 I5 w
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇- l. p. w% i k/ z, d
馬蹄粉 1.5 湯匙
9 [9 i. r: w" S. [: [0 |+ Z" ^黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb' j( |- a e5 X" i" Z+ h9 c
水/ 椰奶 300 克公仔箱論壇+ _- ]+ b: U* g2 E
紅豆 適量 (選擇性)
/ f. M3 k$ A+ c* x/ Z9 u2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 S& W; Y8 u5 R5.39.217.76/ N+ G2 b' z6 _ _# }: M, S
紅豆煮淋，備用
0 g# H$ U( J" Z: \# y/ q2 @將一半椰奶加入糖煮溶，離火
$ Z* ~4 c9 r ^2 S5.39.217.76然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.765 `8 k5 x3 A9 N. E0 o
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
/ ~1 z4 T; G/ W6 K# J& z小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
$ s. w$ |* I/ L2 l2 M公仔箱論壇再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)5.39.217.76/ e. E. S) k/ ` v3 T
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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