材料： ( 4-5 個份量), q* N: M8 L; t! a# G) D' Q! Z
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粘米粉 8 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% P* b- G0 N9 c
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
1 y' N6 z# J1 u2 e馬蹄粉 1.5 湯匙
, I i Y% n/ Q( Etvb now,tvbnow,bttvb黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
% R4 g3 [, R( l5 F9 ]0 D5.39.217.76水/ 椰奶 300 克
" Q. W' U4 v P: O9 }( b$ q公仔箱論壇紅豆 適量 (選擇性) ( ~- t* Y' A" w7 h, S* m. q1 J7 g- ^ w
做法：公仔箱論壇: b ]8 N, ~- @/ j6 F3 R
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紅豆煮淋，備用
, j( x' ? ^. X將一半椰奶加入糖煮溶，離火
( _( y7 G5 ^9 R3 E# ctvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
1 r: [! [8 x l7 s公仔箱論壇再加入剩餘一半的椰奶拌勻& D! J- ]- `. g: R$ I
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
' |* q y0 L( G) R: b再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
* D3 ?$ W! u( p7 ~0 f/ j% o. i公仔箱論壇稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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