材料：
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" n! V; i) i& u' J+ Y4 }中筋麵粉 75 克5.39.217.76, g0 I4 N$ p& [: { ~- V6 e
水 45 克
; z- h8 B$ N' y) E- L* U$ X1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 100 克: \; X; h0 \2 w% d I' ~. k
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! \% K, j' T R* u6 @
公仔箱論壇0 P- t0 N. ^1 B
熱水 30 克5.39.217.76 c% }/ N- z; I! D0 [7 T8 u6 I
糖 30 克5.39.217.76# l `1 n, \9 b) W4 i" P( I/ ~& B
梳打粉 1/8 茶匙公仔箱論壇- T, s; i7 d$ ~/ M* n0 `) @' ]
南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 m) t, d4 y' u8 h9 a
油 2 茶匙) l$ i! @- A+ ?
鹽 1/4 茶匙
3 v$ m, h9 U1 X: [5 \# etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, T7 q5 Z& K$ o2 l2 h8 B
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
* ]2 P- ?% K/ W( h9 ~+ x) f公仔箱論壇麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
3 l! }, C7 {. v3 F3 u! s& K6 }0 K5.39.217.76用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)5.39.217.76. q1 O" i7 d& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 E3 D8 \1 t: t) ^' \
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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