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水 45 克
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調味料:
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糖 30 克3 x0 c# S7 } \4 ~
梳打粉 1/8 茶匙
- V5 j( ?* K$ A南乳 1.5 磚公仔箱論壇2 ]2 a/ n9 Y3 G7 x5 m- C, N
油 2 茶匙
/ p; C2 L7 M" _5.39.217.76鹽 1/4 茶匙
/ E, G; }$ L" c) q5 Z' e2 ]$ ]做法:
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, a; C8 J% ?$ U6 c6 c+ Q& P
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
% U* N4 }- q N2 v公仔箱論壇麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
8 y$ F% v+ r3 \/ n5 j& d! D: U8 R公仔箱論壇用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟,即成 |