材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 w# }- A# F( u" t% J
, t# m; n( X1 V! { m: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 75 克/ ^6 \. U" ^! o1 k
水 45 克
( b! H( n# P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb1 J" M0 |: J/ p* x% E, j; `1 c' ~! n0 E
調味料：0 o2 T5 {( d; g% Q
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熱水 30 克0 V4 |; c- K$ X5 K1 w
糖 30 克公仔箱論壇+ s# T8 E' k7 Y, U5 C& J. `8 B
梳打粉 1/8 茶匙
9 U- f+ o; | e公仔箱論壇南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 z6 i8 Y: ]6 g( k* k
油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 Z+ g; F x; @6 W* B
鹽 1/4 茶匙5.39.217.769 l# u3 w# h) d! ~+ u+ g$ O6 a. r7 _
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
/ h- _8 x/ {. p- N, R7 A: f Z5.39.217.76先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)' v5 b8 r! |8 B, ]9 m
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
( U( X6 N w+ U5.39.217.76用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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: c! j+ t$ U/ ?( z- z分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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