周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ \/ E8 w3 J, V0 ]9 t$ I
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松仁麻酱淋菠菜公仔箱論壇$ I( u: }0 N+ e+ K/ _/ X1 r T: g4 Y$ t
& a- p( B* ]# I 素菜tvb now,tvbnow,bttvb) m! H& m5 {. b* o1 ?: z
; [3 F- `! I7 }3 h: ^. X2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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! k# H& A' X' s, L7 |( f* J公仔箱論壇 主料：菠菜、松仁5.39.217.76( S" T: J% p* p6 z T
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辅料：麻酱、油、盐. ]3 K& V- y2 u$ V c- b
3 {, n) }7 c. Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb& V+ v" t' ?( t, n j
+ n5 Y9 j/ X/ m ●营养功效：
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
) p+ S. l! @8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 U W# f- b* b% _( u* W; {
2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。: T9 l$ ? @) P, r1 m
1 E' ?0 p+ w9 F7 I T ●你知道吗？
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5 j" T% H9 L1 G! s$ U! ^( v1 ?公仔箱論壇 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 T# B, H! |7 B% q* n
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。公仔箱論壇' b- B* _" Y0 w- r; ?. G: `
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒5.39.217.76) G9 b( ?" e: k, S
. l, Z. a, ?0 y: e公仔箱論壇 荤菜
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: D! M q, l! z1 Y" ^tvb now,tvbnow,bttvb 鸭肝炒青椒(15分钟)
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主料：鸭肝、青椒tvb now,tvbnow,bttvb1 \ P9 F( I F; v# Y
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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做法：公仔箱論壇: u/ ~0 V: y1 g
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
- G% o' o/ n1 b! c, |' l8 Z& T7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! v8 s4 }, Y$ k% G5 p
2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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: `! G, f d: j' ]: T 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。公仔箱論壇' C5 J s3 w5 x( |0 S* C
% x0 K( B9 g/ t, l7 V公仔箱論壇 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q2 U1 T' Y! c) y" x: ]
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●营养功效：3 ^; q0 G a7 F" O7 b* |9 i, s
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。/ P$ Z1 ^! y2 Z* ? ]* w2 I
7 M, o* O7 G+ }; ctvb now,tvbnow,bttvb 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。; l, W, X) e! U; z$ {& i: l7 m: ^' \
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●你知道吗？
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8 l3 ~9 p: P; i/ `) _- T 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。公仔箱論壇& i/ b& o, g9 z6 `
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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/ c. Y. k, F9 V5 W, N4 X 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜tvb now,tvbnow,bttvb, V1 c' c8 q j+ B3 M4 ^ n& Z
: v$ _3 a( S3 Y8 C 辅料：生姜5.39.217.767 A0 B8 M# M( _4 b9 V9 ?* g
! z; _. M5 b9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
* o4 K2 d( \7 F* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g* o# F7 x) T5 X. z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。公仔箱論壇' K/ {( D. {6 C% ^/ ^2 i( L6 ]' |
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% n. d8 k! U4 W7 X# i
; d9 _% ?) Y' J: z: u/ ]0 r8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。5.39.217.767 a3 K% l1 [: j' u$ e( D
0 m9 v5 y6 s6 {8 N1 M% r$ \; Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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8 _# R& |3 Y f* V4 q1 D/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？
! [( U8 o5 Y% J/ V2 I( b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k7 i3 [2 j( l2 r) r 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。0 ?2 o# w1 h* k- @
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。5.39.217.76# d1 r7 Y' ]2 P) c
& d: W# w# ?/ @( x2 n1 f9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 应季出招4 G0 r% g# `$ _7 _$ P4 l
( r2 {2 K5 S/ r/ V- `' ] 养肝蔬菜正当吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. h5 I, R6 b* L
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。tvb now,tvbnow,bttvb# u- ]! O) b+ u; m% Q1 k
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。公仔箱論壇" F- S3 j9 z' c# n2 S; ~# Y6 m9 b
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! [6 N, m5 x+ E4 W& Ptvb now,tvbnow,bttvb青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: t3 g6 N/ \- @3 s
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主料：大葱、韭菜公仔箱論壇- ^# w3 n: { K. g1 Y0 _
: U5 s! Z) b; k( T* S公仔箱論壇 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
, f6 Q! j# C* j5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {& t; g9 H7 I3 K) x$ U5.39.217.76 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 s) i! G9 p/ f! c
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。公仔箱論壇3 d" p+ {: h G, |) Z0 n9 o5 ?, W5 G7 J0 J
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 o+ n5 [) D: t! ~; O
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。8 G# x0 P S3 e2 j- c
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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4 V1 i5 [* M4 i' Z& i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招式二公仔箱論壇 k5 ^0 I5 v' S6 P( J& o1 P* x
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里应外合食春趣荠菜饺子
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里应外合食春趣荠菜饺子5.39.217.766 U7 h" K7 z# a+ W
' l! q t, R/ L7 i6 M2 `# w; F7 x 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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: B; _: V- K% Q8 J$ U& B' Mtvb now,tvbnow,bttvb 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒5.39.217.76! V2 R6 @; ]* E0 U6 T Y
8 c! K2 P# f- h7 E5.39.217.76 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)5.39.217.76# L# {$ j+ F# p: g1 S, h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 u; q. U0 p$ w. k/ n! R
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。. W9 L, l* i# ?# K! F/ r E
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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) \8 J" o. v$ J- T- F4 n+ z, `5.39.217.76 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。5.39.217.767 k3 X6 R# ?0 n, P
, P: w% i$ Z# X3 W5.39.217.76 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。公仔箱論壇/ F* a2 @9 \( e' N. z" \
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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３０分钟打造创意菜品
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5 O: W6 Q5 m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 3 @3 m) ^ F7 H) @/ J& Y& _
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7 v8 I' _* G/ Q( V4 D) u' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具四件套 " X3 O% L% ?; N
( i3 E5 P+ E" T公仔箱論壇 奇趣小帮手公仔箱論壇$ m# v/ X2 p w' r
2 }8 x; K) f5 X q# V( m5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐具四件套
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, z5 |0 H# c @4 K; D公仔箱論壇 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿5.39.217.764 S5 Q6 `4 j. m" q8 d
! w8 B l' \4 l" g+ D# b" ~; y5.39.217.76 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！) N" L0 ^+ s% b N' V+ s( _
& ]6 T8 l- T* |! G% f+ Q8 wtvb now,tvbnow,bttvb 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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