周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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% ~. t6 M- k( q) p {' W: B+ p X公仔箱論壇松仁麻酱淋菠菜3 t' A' h8 e5 z& @6 L6 p+ b
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素菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, Q: t8 z8 h, _* a8 E
: k, ~( q# {1 G& r! g1 C' `7 A7 n 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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9 k: w' D) r: I( m2 A% ]/ o/ v2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：菠菜、松仁
: k6 X& K D+ u. A7 i/ B/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ] S1 I; f/ l* ~5 u% V& D! [
辅料：麻酱、油、盐
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% B/ e* L7 Y8 X1 A9 Q5 E: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# L1 ?3 G- x' b
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●营养功效：
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" d2 \, t- c# V6 P/ C8 ]/ R: A mtvb now,tvbnow,bttvb 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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' H7 [& X' n) `7 K4 u( D 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。7 ~# p0 Z$ `% {9 c. z& E5 H
6 |1 ?1 R$ D8 j2 D9 D" Y' f9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？
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6 p* g' g1 _ Z3 N: J5.39.217.76 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。( |9 h- t( s6 A. l. V4 L
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& c9 r L) R9 f' j
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。公仔箱論壇: N; ^. M: [$ w$ d$ K0 Z! w
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& ]6 ~" R+ s* v6 H& n- X# stvb now,tvbnow,bttvb鸭肝炒青椒
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- j( y _. f) m8 t D* o- f' x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 Y# |/ ^3 `2 U U1 E- w
鸭肝炒青椒(15分钟)4 n& n& F# ]8 t3 U& \+ f
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主料：鸭肝、青椒+ k2 n4 v; U( Z; A. |/ U
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 E) W1 a: D+ P
! O! ?7 _/ `; L+ r5 c公仔箱論壇 做法：+ n! _1 `1 b& b- Z4 y4 I
9 F4 X7 _- k8 o+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。公仔箱論壇2 R3 B, z/ L& n2 q; }
) k' e- q5 ]* z ~& q5.39.217.76 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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5 s" \2 [* M6 d7 t, H2 B' Z 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb% M7 U+ i1 { Z
5 t* G# `& N) y1 l' C2 C 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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●营养功效：5.39.217.763 V" Q6 n9 h# Z5 y4 R
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。4 Q8 d4 C% V4 V
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。5.39.217.76; @( |! G" D. s4 ?; k- O0 w
( U* _1 s% L3 u4 N ●你知道吗？
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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- l" {) H9 U( w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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5 v4 Q w3 H2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 D5 c; n% D. V
紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)5.39.217.766 K g& m, {5 K) R1 d
( N. w; ^+ n3 Q* D1 I6 y8 V 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜tvb now,tvbnow,bttvb+ v# H7 @- l! F9 K: E
' H- A( u. w2 L9 F& h 辅料：生姜公仔箱論壇; I* F# h9 I- C4 R
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做法：
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# n/ D; ~6 P( H4 y5.39.217.76 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
3 d8 `' f- }) q* y3 [, @0 B+ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 Y' S( \: z( Q
2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。& d7 Q) ?6 _# m4 _2 A2 t4 v
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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●营养功效：公仔箱論壇4 r. {0 B! `' ?6 l2 o0 e
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) H- L& `4 A _7 O1 ~$ n
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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& L( A! E% C: w; D ●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb; |6 t' Z: @9 Q& z1 _8 r4 m
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 X5 l9 U$ x! A
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应季出招公仔箱論壇 b/ b8 Y* T3 W" g; F! K! A
( L/ [, Q3 F: ]5.39.217.76 养肝蔬菜正当吃
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, \* o. u/ x5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 b( b1 J! Z2 |6 M0 B
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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: o% U# A% i( M4 v5 ? 招式一
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱公仔箱論壇) @5 j% |( _4 B) L
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
8 n" C; B0 d3 B8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E- D9 P8 q* S* e' x& ~tvb now,tvbnow,bttvb 主料：大葱、韭菜, Y; J [& X. B/ N3 f
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油5.39.217.762 V# z. i4 N8 f( ]8 v
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做法：
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' }; m2 O# [( Y5.39.217.76 1.将韭菜和大葱洗净后切段。5.39.217.76$ g1 X. y4 t' ?% r
p! m. y( {! R# o& h+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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0 ]- M, g& z, W- p0 X公仔箱論壇 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
2 E- b& C: K1 o. }+ Y3 e0 W公仔箱論壇
$ q4 t9 \$ t0 e( h3 } 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。5.39.217.76; _$ z f, _# @; z6 P4 a1 y
$ U1 }! E. [2 V# j ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招式二
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$ }) F0 U% `! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& a" z; b: ]7 G6 A5 _* ~
里应外合食春趣荠菜饺子5.39.217.76* d0 ~" w) x4 y9 t5 ^5 n- c
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里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜tvb now,tvbnow,bttvb- V; O, a! X+ y5 @
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒5.39.217.76# _$ C. f7 d/ K; O. g
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, U8 D0 P9 r; M& q) S, P
$ a. ?; c' H6 [9 V+ T& S; [ 做法：" \% D n5 y' g9 N( T @
* m1 C; }0 g# T* z 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
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4 U$ O1 F/ j' w) Y$ ^6 D 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。3 [7 m5 K* s% ]7 n# l( c- Z
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。& O9 F. M; t1 ~' n6 i1 b; ]5 z
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。公仔箱論壇) n$ _1 Y6 E" C( e2 t5 c
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３０分钟打造创意菜品 . }) l9 ^' c& A# ]& B: `" f
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- i+ B% k( I3 C, x4 k餐具四件套 % ?3 c% o+ u: j/ B' h5 N* y5 _
2 Y& `+ A6 K9 J# K# K$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奇趣小帮手
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' [9 W5 |, M6 w6 ~ L2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 餐具四件套tvb now,tvbnow,bttvb: `6 S/ t1 N) p6 d) P: v, S) c3 Z" J
3 |" k3 L( Q+ S% r0 K7 ~5.39.217.76 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* N+ ?5 J( E+ i. U
6 U X( @8 s, b" _6 Z* T' r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
5 m, d) f6 D4 ?( F, m+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P" C: I0 [4 e! r# \' a# W 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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