周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
' z, w3 v9 ]4 ~; B: y8 M# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O- t2 [5 t. M: ~( A5.39.217.76松仁麻酱淋菠菜$ K; Z5 F! f" [( J
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素菜! I( k) W9 C: h+ y- G
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb: M$ i; ?0 d- Y& K& o" w
6 Y% _2 c! \! a6 b9 C. e$ J$ ptvb now,tvbnow,bttvb 主料：菠菜、松仁
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辅料：麻酱、油、盐tvb now,tvbnow,bttvb, F; N8 n! c2 h8 T+ _" z
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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●营养功效：; R1 @& u+ _& o
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ o" M8 S8 U/ z
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。 u" s" G9 C c) Y6 v' M
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●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb( Z: q5 d5 C3 b6 z6 u$ t
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。5.39.217.76; t$ y0 P" |2 Z2 Y
. v4 O0 v9 A" N* ~8 U- x! [ 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 |( F( ]' V3 h+ \
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鸭肝炒青椒5.39.217.76+ f' M$ H. e% F3 ^, N
) W; f& O2 w/ _2 X$ }0 ]9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 荤菜 `; G& |: ^4 e% ~* h# U) H
" O$ ]6 ~1 d Z, t5.39.217.76 鸭肝炒青椒(15分钟)
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$ Z. F9 n ?; K2 ]5.39.217.76 主料：鸭肝、青椒
" ?; k q, k; M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A3 K" o6 X# c: M6 H) ^tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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做法：
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。+ f6 l' d9 R1 I8 w
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 N9 ?6 f1 Q' g: y/ b, f. f. r
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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/ r! h# h, {+ W8 G: F, q ●营养功效：
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$ K8 ?' O& y& w, t( Ptvb now,tvbnow,bttvb 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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! h# K1 p; z% I# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。; x9 A- o0 m% H* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# E+ }0 y; E# s* e
●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb. s* |1 E3 C! ^7 L
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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7 K f1 n7 I U9 j) |5 z- Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。tvb now,tvbnow,bttvb, R3 C- D) k$ o+ i u0 W! C
汤
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)tvb now,tvbnow,bttvb- z( ~% ]$ Z$ h. I% I4 M
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
8 m+ I$ a/ D# `5 |) A2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 k. M0 U# s7 h
辅料：生姜
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做法：5.39.217.761 o: a2 ~ \# u
! i4 B1 ]! S5 ^5 {# ^( I, o, C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。5.39.217.76 \- a" b" G. P$ G# p
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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$ Z0 k: P J1 M2 i0 }. I# s公仔箱論壇 ●营养功效：
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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+ B. C, v7 y! d( F7 ~5 j" m' U公仔箱論壇 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
K/ j( b( G8 N4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 o/ x: j" s! ~) @
●你知道吗？
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9 V- M c4 w; o+ g5.39.217.76 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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1 m9 ~6 x+ t( A$ M8 ?$ Q公仔箱論壇 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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3 V( n3 L% B4 ^: z. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 应季出招
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- M0 I3 [/ h& N" j9 B$ N% S2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝蔬菜正当吃
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2 Y2 B9 a, X+ i. ?( ?( W公仔箱論壇 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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2 |- ~5 K; Y! S+ R2 K2 V5 O 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。5.39.217.767 K2 B0 j6 |! ^; m
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招式一
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( y& K* w& S% M公仔箱論壇 5.39.217.76: C; v- j& j& S. U5 ?+ p: P3 B1 O, n
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱公仔箱論壇; E! t' s! h0 x! o4 W6 |; x
3 _' k( C A/ ytvb now,tvbnow,bttvb 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
5 U# m; X u2 P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, o! z# |' ^3 Q
主料：大葱、韭菜9 X& ^2 W# r- N+ J9 l) s5 z
* N& ]4 u+ Z- t 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油5.39.217.76) T" E+ \( l( \, v" c
tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 L1 X: J9 b. x8 M" ~
做法：
5 ]2 g9 C- t' a1 I7 L$ p4 U2 J Q y6 \. F5.39.217.76
3 P8 }& b$ P6 k3 ?8 A公仔箱論壇 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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9 L! F3 G. M7 e7 [% n6 [' b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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/ i8 [4 S- B, i9 L: R* S9 a4 T公仔箱論壇 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。公仔箱論壇4 i8 x! s/ W) ^& \5 ?0 k
6 W5 l8 O( B% V7 t5.39.217.76 招式二
. x) p9 M6 w1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L- n2 W/ `7 s0 e. wtvb now,tvbnow,bttvb
4 S' U5 S W, [8 I+ `# d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb里应外合食春趣荠菜饺子
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$ D' U: u$ C8 p- O1 u7 \0 R5 k- C' h$ |公仔箱論壇 里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 y( Z) U) e. ?6 V: W- P$ K2 R
+ z# p( e+ L% i, x8 b+ E# s1 x3 w# p 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒5.39.217.767 e, s7 k/ Q. N* j+ ?+ `
8 d+ ?$ M. p ]2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# ?$ |8 v+ C! ?4 ~
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做法：/ s: D: @; D; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ p0 @+ T' D/ | E) l& M5 V
1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。) I6 Y# X: ~: @ D8 K
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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& E4 i: B5 v5 P* ]/ A 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。+ g+ R; M: ~7 B, V& R: K
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。公仔箱論壇 d- C# r7 G2 z+ T# w0 K& ]+ K
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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３０分钟打造创意菜品 公仔箱論壇5 H" }* U, X- H- @+ q
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% ], `" z$ \6 N4 [
tvb now,tvbnow,bttvb! |% i( R @/ h% {0 h1 G5 i! b
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" x# R" x. ]! I5 W* F: ]; k* t) N: V* Y) g
" r8 q6 a, h) W3 r, ?# D9 [& ?( i公仔箱論壇餐具四件套
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( j& ]8 ~5 c, ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 奇趣小帮手
4 y4 q$ H2 I" q' s+ }# O
3 J& z _* @% @+ V# }$ ^ 餐具四件套
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, ?8 }8 l) q& ~2 R; ntvb now,tvbnow,bttvb 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇) g% `+ \+ ]4 {5 `7 c4 F6 t1 d; U
5.39.217.76# j- p% I6 R6 n+ @1 k9 I
厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！5.39.217.766 V% y- h2 B& {; v- G8 c7 D
& e% I& |' [4 y' {( ` 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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