周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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7 r( l! o9 ` }3 ^% t松仁麻酱淋菠菜公仔箱論壇5 O( U4 ?6 ? ^6 ~: L
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素菜
! i2 d6 Z4 L7 n# z0 J' \5.39.217.76
. x% r2 W4 }3 @( \2 n+ Q" H! \$ n8 }& \tvb now,tvbnow,bttvb 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( K) K1 D5 ]. x. z6 Y! }: G e
5.39.217.76# v. ~" c+ B' s0 l) w. [. {
主料：菠菜、松仁公仔箱論壇4 }# q/ I% z, P7 s& k4 P o
" g- `0 T1 L" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：麻酱、油、盐tvb now,tvbnow,bttvb" O% V) r, g+ v4 T
; z. N1 E% \/ y! |" }* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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& Q @/ S% G! A5 }4 b+ n ●营养功效：5.39.217.769 m* |% k8 Y9 a/ L4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 F7 b6 O I& T* R. f8 G& q: R
1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。5.39.217.76" Q7 @* `+ Y" q2 L
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●你知道吗？
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。tvb now,tvbnow,bttvb: {0 y5 e0 H# i+ i) `0 D2 Y
0 Z+ R+ t$ f+ t. N% A. z _- E5 }5.39.217.76 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。公仔箱論壇8 N7 H5 g% |+ {( X
8 ?8 [; ]6 t3 T( L& Ytvb now,tvbnow,bttvb 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。5.39.217.766 W: q \1 H& X7 n4 b8 ~+ c
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7 u. }' _% q( _鸭肝炒青椒tvb now,tvbnow,bttvb0 r _" r: O' s1 S1 b' C# d
% _6 o4 e. \1 v' W8 A g公仔箱論壇 荤菜
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0 j+ ^, T% \ k1 [6 z2 ~& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸭肝炒青椒(15分钟)公仔箱論壇/ H. q1 K5 P. K# Q9 Q
$ k* b7 v$ B- d& q3 N( ~+ b! T公仔箱論壇 主料：鸭肝、青椒
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$ X9 n1 @$ t. u& x公仔箱論壇 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉8 o. Z$ P9 i; S0 t6 H. f
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做法：
! a0 |, d1 U: }2 x2 ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 X+ n0 ~- O) A2 w
1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。5.39.217.760 [8 j9 H F5 N) x+ v* n
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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4 B6 w( ^. s6 {/ g; n5 R公仔箱論壇 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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& D9 {: `( J( U7 T7 e$ I公仔箱論壇 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。 l$ p8 |- P% k% J4 ~
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●营养功效：
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6 a! a& j7 \! G2 T X) I! ^7 b公仔箱論壇 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
& M( D }& e& x- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U! L* @4 C% d0 }! b: R5.39.217.76 ●你知道吗？
& E, V2 p5 x7 l" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X# E) i: ]/ w( J 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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' M5 {6 q3 G7 W; w0 c$ |5 M) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。0 g- L0 J4 R9 s* ]. X8 P V
汤
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4 c3 m$ d, @" n8 K公仔箱論壇 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)5.39.217.769 C5 Y4 c. G9 m: ]) e5 s
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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9 f( m/ z o9 ?& `5.39.217.76 辅料：生姜公仔箱論壇% ^& r0 e w* I' j& t5 H& Q: ^4 h
% `5 f: o( W* Wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：5.39.217.763 ?2 g! ?3 o7 j G5 G4 t( p
& |/ Z( b. S1 ~. V: v1 W3 a5.39.217.76 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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# D" o. G7 p, p/ L公仔箱論壇 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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8 p2 E6 B( Z( x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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●营养功效：
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0 [( o W% e3 R; s$ w3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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7 T) D+ y' p. B( C! ~公仔箱論壇 ●你知道吗？
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。8 X6 J3 d# i r6 O3 k# g
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招
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: p" ~ M; N: z, s! I- R- | 养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。5.39.217.76$ [0 M; r8 ^: S. M' [$ ^
; o/ ?+ r6 Y- A$ q9 o公仔箱論壇 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。公仔箱論壇) L5 ^# O* b2 M2 |8 Y
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招式一公仔箱論壇' n% X/ c/ ~! Y+ Q4 V
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0 n1 N% [# G, d8 T& U+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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" l5 m- i1 k' G4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱tvb now,tvbnow,bttvb/ r, a6 X( Z* n5 C
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主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油" F7 Y( F! X" B( [
+ P7 H. h9 ? Z- t% h 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 I i/ {; P4 V! v( ^! b: @
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。+ a5 U. u" h3 g8 g7 [. c( i/ ^ d) ^
; z) d+ z( r2 v6 J公仔箱論壇 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。公仔箱論壇' \5 M3 e! r- e
4 Z% ?' |" Q2 ] 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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招式二" J1 ?5 q+ R; c w% @
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里应外合食春趣荠菜饺子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 M5 O6 D+ u. l; v
* _- o0 N. k: } 里应外合食春趣荠菜饺子& N& j4 m& e# ^) w
, }! a8 g% J4 V/ `7 |* _5.39.217.76 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒6 i8 u. A2 L. ]# z, _
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 _/ L+ V& d+ o7 F8 X$ \
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 }* K ]2 m) `. f% i# n3 @- H" j
* \% H7 g2 w- b. `& w. T, Q 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。公仔箱論壇. h' ?* A v3 ?) x
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。- H( U7 _. `4 C0 T+ Y/ l
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 D+ k, T( M W; l9 I3 d
' r3 A! T& O0 ntvb now,tvbnow,bttvb 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。5.39.217.76; `4 C+ o! i, W( `# {$ Y& G% L/ r$ U
; X; L/ a: B7 M3 u4 A5.39.217.76 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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% n8 _0 P B& p0 e4 B+ O7 v2 @) [+ t5.39.217.76３０分钟打造创意菜品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' M& P) d4 [' M0 v
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 公仔箱論壇/ J( |" G* ~$ J7 r n0 r% J4 A
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6 s+ _* H! e* X e( |公仔箱論壇, r: e7 x- |% L
! a8 t6 u# U' j) {1 S9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U3 S: E# _4 v" Y, W9 [tvb now,tvbnow,bttvb餐具四件套 5.39.217.763 O+ m+ B; b8 G) k, }
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奇趣小帮手
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餐具四件套
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇5 I- p! B) _- y$ J2 N3 a
3 u! `8 {. Y# J ^8 ^1 n, x7 C公仔箱論壇 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！# H4 D8 ]% R$ U" l/ B
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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