慰藉食物（Comfort Food）之所以令人心情愉快，是由於它代表了家鄉的美食、熟悉的味道、兒時的記憶，於我們身心疲憊時，吃一口慰藉食物，足以令人驅走心裏的負面情緒，帶來舒心的滿足感，在心靈上具有某種程度的療癒作用。公仔箱論壇" G0 j- q' J" A, \2 B6 H- m) R
最近旺角朗豪坊有兩家餐廳分別帶來了意式和美式Comfort Food，甚至以喜怒哀樂的情緒當作甜品主題，玩味十足，每吃一口都令人會心微笑。
3 z, |6 ^: O/ E, y8 M5.39.217.76設計時尚的ZERO為Cafe Deco Group旗下的餐廳，最近以全新路線進駐旺角朗豪坊12樓，帶來豐盛的意式美食，新店的裝潢採用輕鬆簡約的風格概念，柔和燈光為餐廳添上一份型格時尚的氣息。開放式廚房更讓食客可以近距離欣賞大廚的精湛廚藝，加強食客與餐廳之間的互動。tvb now,tvbnow,bttvb( @5 c# r" R1 V, d0 f% F+ f
製作私屬薄餅
* n' m% g; ^ t. @% d8 A3 Otvb now,tvbnow,bttvb食店行政總廚Zero Yu設計出一系列特色美饌，餐牌上的菜式更可讓大家盡展創意，包括多款自選心水配搭，在超過60款滋味材料及醬料中創作出個人口味的10.5吋薄餅及甜品等。推介的「10.5吋意式薄餅」，可根據自己的口味選擇醬汁、芝士及香料或香草，包括喇沙醬、西班牙甜椒杏仁醬、水牛芝士、車打芝士、羅勒等；餐廳更提供超過40款肉類、海鮮及蔬菜等食材，包括香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳、帶子及蘆筍等，讓人可發揮創意，製作自己心水薄餅。
7 N" `" V9 D' h+ h, f$ y# atvb now,tvbnow,bttvb如果放工後感到太累，腦袋不欲多想的話，則可點選由團隊精心設計的薄餅，如簡單美味的「野菌芝士薄餅」、鹹香惹味的「白銀魚柳番茄辣椒薄餅」，或者是經典配搭「意式辣肉腸薄餅」等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' T( Q$ _3 w0 V* U
與三五知己共聚暢飲，最適合是點選由多款精緻小食組合而成的「雜錦拼盤」，內有烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、酥脆可口的伊比利亞火腿炸薯丸、外皮香脆而肉汁豐盛的墨西哥辣椒蜜餞雞翼及炸秋葵魷魚，再配搭冰凍啤酒邊吃邊飲，令人回味無窮。「雜錦拼盤」更以摩天輪盛器登場，趣味滿分。
. _" n' Y! }% C" y4 I7 b. c5.39.217.76還有玩味十足的石頭鍋沙律，韓國石頭鍋飯向來都是熱騰騰的，如今大廚一反傳統，將石鍋雪凍用來盛載沙律，帶來視覺的顛覆，包括有「酥炸銀魚及西洋菜苦白菜沙律配橘子油醋」、「木魚花八爪魚大根沙律及子薑配柚子汁」及「田園番茄水牛芝士沙律」，爽口新鮮，品嘗時可倒入以玻璃瓶盛載的沙律醬，自行調校口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 p! n5 @' l3 V
「自創甜品薄餅」及「自創雪糕杯」是餐廳的亮點美食之一，大家可按照自己的喜好選擇醬料及配料，例如海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、意大利軟芝士醬、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆及多款新鮮雜果等，配搭出屬於自己的甜味薄餅！ N. b' l1 ]+ p7 V
另外，朗豪坊13樓的The Sky Bar亦重新開幕，帶來特色新鮮生蠔拼盤、經典海鮮牛扒餐、喜怒哀樂甜品拼盤等美食。新鮮生蠔一直是餐廳最受歡迎的餐點之一，「Oyster Platter」內有3款來自世界各地的時令生蠔，廚師會根據當天蠔的質素，為大家選擇，而餐廳主要提供6款生蠔，包括來自美國的Pacific Rock、American Pearl，法國的Fine de Bretagne、La Magnifica L'emeraude，拼盤還附送兩杯白酒，讓蠔鮮味更為突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 t! L) X- h- Y) @# _
喜怒哀樂甜品
2 u- ?# l. g, B% I' ?; i公仔箱論壇至於西式的「Surf & Turf海陸拼盤」充滿兒時回憶，讓大家一次過嘗到美味的香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳以及香脆法式鴨肝，配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜，絕對能讓大家滿足口腹之慾。最後是豐盛的甜品拼盤「Joy。Anger。Sorrow。Cheer喜怒哀樂」，4款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡，每款都用心製作，份量十足，最適合一班朋友忘憂開懷地享用。
3 M0 ]& z& N: f% e& U% w. Z! J6 o公仔箱論壇# \4 i' {0 [2 S" {2 G6 T, P. J
石頭鍋沙律
) P8 z. s5 v; E9 N/ |tvb now,tvbnow,bttvb顛覆韓國傳統熱騰騰的石頭鍋飯，改為將石鍋雪凍用來盛載沙律，如木魚花八爪魚大根沙律，配上子薑和柚子汁，清新冰涼。
: z, C! K3 F, o8 f" k4 I, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 n/ P3 o/ T$ n6 g4 M! Q
3 @/ Q( {/ V) B; `. q$ J公仔箱論壇公仔箱論壇+ H2 U- l( X6 z! E2 q0 D3 E
公仔箱論壇- z; s) c. @! I: _, P# G0 M( H
, G) u }, J- d) Z" X: N
+ o6 n6 f& c6 l. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Surf & Turf海陸拼盤
7 c; D% k- e6 n* ^一次過滿足三個願望，有香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳及法式鴨肝，配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜，讓人大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb) T- J* J$ d" u b
5.39.217.766 N$ Y- X1 o: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! B3 R# ~6 ]5 {( h9 l5 e4 {2 D' J
: t+ @6 G& G$ o, s7 E; _" t5.39.217.76
8 S, e! Y) A/ z+ wtvb now,tvbnow,bttvb* Y5 t, M+ F$ D6 ^, {9 D. r" c q
tvb now,tvbnow,bttvb+ }. l$ I# |+ C& h: ]" n6 j; V
Oyster Platter' E4 L3 I8 ~2 ]2 f
廚師會根據當天蠔的質素，為大家選擇三款來自世界各地的時令生蠔，配上白酒帶出海洋鮮味。
$ V' |& z, C( }! E; d. U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R% P6 {2 J. j8 V6 U, U9 s
0 o2 h4 v/ F# u8 a7 n# h# B5.39.217.76
4 n* h* A/ V) o: ~) v' r) m' {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; h1 p* \/ m+ V9 O5 _3 E8 m
2 X' B; I8 [ n- i( F+ C公仔箱論壇5.39.217.76/ \! i8 q- q5 c
Joy。Anger。Sorrow。Cheer公仔箱論壇! O2 r8 ~. Q" J* c" z
數款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡，最適合一班朋友忘憂開懷地享用。
* ^+ k: Q8 k/ M* G ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 _/ L( u% ?! h" S# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% T* R5 @5 T$ h& E" w/ k, a
5.39.217.76% c3 @/ z8 L4 o, q
tvb now,tvbnow,bttvb# y+ @5 i; M0 ?5 U4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) z$ V) w2 G) z5 ^ j
2 Y7 P# Q. N: a/ ]" _' u) A+ \0 ltvb now,tvbnow,bttvb10.5吋意式薄餅# _! F* f0 x+ w$ Z& T @$ z
食客可在超過60款食材和醬料之中自行選擇，如喇沙醬、車打芝士、香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳等，設計出專屬的個人口味。
3 [; J$ |3 q7 h) ]
5 [, F( M2 j1 W5 d9 l: \ R
/ h+ F y/ F2 W+ S% K
+ L; K8 r. l* d) |8 A( e8 |9 q
, X) d# I/ H3 { _
, U T, ]& K# |0 j* V7 E
# i; P. ^) s2 _' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g& [1 f. D* E雜錦拼盤
5 m& K9 O5 p% z, h% O3 `' n7 n; W5.39.217.76拼盤設計有如摩天輪，精心有趣，每一格內都盛有不同的小吃，如照燒汁芝士肉丸串燒、伊比利亞火腿炸薯丸等，香口惹味
; F% d/ n: d" U' h/ l- u9 y公仔箱論壇
) d% l7 U* E7 g# t6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
! }) |, b& _* K+ n! d" ]
/ u w! C% o z9 B' N2 E& |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. A$ A9 l" R! e- ~
- ~2 X7 O2 i P0 v9 Y2 O) Otvb now,tvbnow,bttvb W. w0 V1 p* Y5 Y
自創甜品薄餅/雪糕杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, p+ f" d5 Z7 o0 N2 W
可按照自己的喜好選擇海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆等不同配料和醬料，開心又滿足。
) _6 X+ i+ _& F; r# |4 n( s. t
, E `1 J" ?0 o# {5 w公仔箱論壇
) v/ P Y( @' ]5 |) G5.39.217.76
5.39.217.762 d' t, F$ Y! k; Q! h# N
tvb now,tvbnow,bttvb) Z% T% y4 G# L! F, ~( n7 h- y
|
發表於 2017-6-15 07:08 AM
| 
