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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅
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  P, Q" D4 v; ~7 }材料(大慨6碗份量) 5.39.217.76/ y/ N& h1 u8 @) A2 X
素翅 約4兩   
% G* Z, B1 |/ Y木耳 半兩   tvb now,tvbnow,bttvb' D' X  x* ]+ r8 _# u
冬菇  4隻    4 z5 ^( d' T# h5 v6 b
罐頭竹筍 2條    5.39.217.76) r6 B3 V# D8 N$ p) i% h
急凍雞柳 5兩  
% @0 |, r# @# j7 }: [# {7 L7 y公仔箱論壇清雞湯 1公升  
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( j4 ~  |  k2 N$ L% G3 _* N5 f! d! b( F醃料 公仔箱論壇% A& p) F" L5 h, B0 J
公仔箱論壇( Y6 c" `; y  y
豉油  1茶匙  
- \6 E1 ?* U( Z$ Q# J7 P8 I) ?糖  半茶匙  
& W" X) B; L! K" b- ~. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒)  半茶匙   5.39.217.763 K6 @! j2 y! G6 t
生粉 一茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' ~/ c1 w* [' Q0 b
雞粉 半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 s! |5 R1 k% |
公仔箱論壇2 c+ w: j$ F" d' Y9 y: `3 J4 S& D
5.39.217.76" e, v* B7 ?2 b: T2 F
芡汁材料
- j$ w( F0 l" r2 k( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T4 _9 v* U( _麻油  半湯匙    公仔箱論壇" C- d* s/ ]+ g+ \' h2 I
豉油  半湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb" I4 E( \5 }( t. W& b) w
生粉  1 1/2湯匙  
, {+ x0 ?8 x. x5 v8 U8 b$ p公仔箱論壇老抽  3/4湯匙    1 W: Y' J3 }1 ~% G9 ?; X* ~" y
燒酒 1湯匙   ! [9 ^% ]) `* K1 X" g, J
胡椒粉 少許  
. H9 `; W# X3 j! [2 O5 D水  2湯匙    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 {  R; f9 p) q; Z
鹽 半茶匙   ; O7 S8 @8 @6 j5 m! Q
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7 Z  p1 F+ ]% _4 k* G4 |5.39.217.76製作   F/ Q7 w  e  H( ~* a2 G

9 I9 t& h" ~3 G- S! I  etvb now,tvbnow,bttvb1.5.39.217.76$ L/ S; K6 l% b. H- A
將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb- e, _1 D2 U3 |
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2.
7 a/ T8 F; E) I" c竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。
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! {6 I. M. p7 A# i; V  D雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
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4.
" O; ?7 X" L' `: K$ X# {. H公仔箱論壇煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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3 X$ Y. n% z+ s; y% m購買地點
5 U* @2 s% d' {# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.: \9 q! j9 x% b) Y
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ T) T9 r( n3 D/ {/ a
木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市 4 M$ F' `# I) O2 w! \# u
罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ Q7 X4 q. k  _
清雞湯 <---超級市場 5.39.217.760 Y" m. F9 Z) m, Y9 Q! h7 [

/ Y) r! M3 g. E: \. ~; i% E( P8 stvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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