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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: P* y3 V( s8 I( a3 s

8 U. H* \% _( k8 F2 C" ]材料(大慨6碗份量) " @8 G9 ?# V* D3 n% ]
素翅 約4兩    5.39.217.76( O; e( K. i2 e/ B2 ]  W' b
木耳 半兩  
0 y5 R( G, ^5 r7 H0 R1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  4隻   
0 `5 H6 t$ i. r6 w2 i5.39.217.76罐頭竹筍 2條   
& f' r6 {3 X& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩  
3 N1 A2 @. r) A4 U7 Ttvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升  
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% S  ^: s6 q) M3 m7 x, w1 R0 p6 P5 b
5 b& s) C- A1 [$ S0 A2 V2 V# ]醃料 3 i  X9 a$ s/ T' t
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- t" X6 T" \. _+ O: J( M9 V- Z
豉油  1茶匙  
7 H5 g  P( r8 z6 t6 k糖  半茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  X3 e7 I+ P4 W
燒酒(米酒)  半茶匙  
' n. G& Z1 Y7 a+ S! L$ J( q1 r生粉 一茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ [' t/ K' r2 J
雞粉 半茶匙   5.39.217.76) C1 ^# o7 ?/ w) Y; X6 s/ N
2 V) Z, z- |+ Q+ c" b9 p* W
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芡汁材料 5.39.217.76% n- @! y+ Z7 U% K1 q

& G! U( U. I2 i; A, O# w麻油  半湯匙    公仔箱論壇: Z$ c6 g. C# K! ]9 R/ k
豉油  半湯匙   
5 Y2 [$ |# p6 Y5 s* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉  1 1/2湯匙  
1 w9 Y9 H8 C2 h9 d& a9 M1 q公仔箱論壇老抽  3/4湯匙   
0 c- C/ {  D# `. d, F5.39.217.76燒酒 1湯匙   ( q2 k- u6 F/ f- p6 x) }' W! G3 c
胡椒粉 少許   5.39.217.76& W7 f/ p/ S3 [* O4 p$ o
水  2湯匙    5 n: ^8 O2 K  B
鹽 半茶匙   9 X! M0 i& E; @/ C: t! Y

1 s" y7 Z: k9 e" k2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( u3 [1 p" N( t% U7 p) ?. @公仔箱論壇1.5.39.217.76! U* X6 o" Q7 c/ T
將素翅用清水浸1、2小時 。
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4 E% m' S! J7 V9 y& ^) v* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
' k) a# }2 ~; ?* I2 W$ ^公仔箱論壇竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3.公仔箱論壇$ P% I2 M1 l; {, i& ~7 l
雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
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4.
% h1 i* O* g0 g0 O+ ]煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
2 N! z5 ~4 f7 _3 F- a- o5.39.217.765.39.217.76+ b8 I3 V. J7 k9 C
購買地點
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
; _+ K$ r: @) R. @公仔箱論壇木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市 6 |7 y9 W* w7 v! m
罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb2 o; r* S- j0 {, B, j- U) ]1 i
清雞湯 <---超級市場
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+ x( R3 Y, B4 P& A' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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