泰 式 咖 喱 炒 蟹 5.39.217.76- _! T; U; n: Z) F
1 G0 k4 n0 n# {$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
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3 }, U" b) o2 s/ |8 r- c6 e肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb r9 W* s* t/ L7 W) {( W' v# u
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
, b, R0 ?" y7 X% f0 d; J紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：+ H+ r* B: j2 H
( _5 t& g C" J {tvb now,tvbnow,bttvb椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：公仔箱論壇. N9 @0 }& D; g
2 l5 s; t6 c- r, J3 I$ _1 `公仔箱論壇先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，7 {0 v$ I1 W( j6 M. Z
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
) m) i" ]$ [* g5 e+ rtvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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) E! G8 L; k9 a5 `* B/ B7 `[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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