泰 式 咖 喱 炒 蟹 公仔箱論壇5 q. ?% L3 A6 }1 L4 n, O5 i
7 s! g4 ~7 A) c& ?1 V& K- Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb" O7 A# x6 L: N1 I8 U
& q/ ]5 @6 I& |6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
" @: {; A- G2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
4 {: S! Q& ~+ W8 w5.39.217.76紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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% q0 J5 O G; r( `2 h! D0 h4 w5.39.217.76調 味 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 b$ ?# u" S/ h. |3 v$ ]
) l- R, Q) {3 Y4 D5 F椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，4 g* ]( }7 t2 c% w; A7 t+ ^
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
8 S* \- f8 \; {0 B5.39.217.76再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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, [. O. {3 J+ u3 }6 x+ |/ K公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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