[西式食譜] 泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹

材料  ：5.39.217.764 E4 d6 p5 ~  {# U% k& t

肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、  ?  ^" y( A9 _, S, t" g, I
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。8 w' s% I6 c8 g6 G& W# I

調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ p2 r4 o3 N0 Q( ]0 i% g
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椰漿半杯，糖 1 湯匙，魚露 2 湯匙，水 4 杯。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( h7 U/ R* G: Y0 {6 n# P, Q) i4 Z
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公仔箱論壇6 u0 R& o+ C8 J* ^1 I
做法：2 r7 d5 \( l# z0 P& V" I

先將蟹洗淨斬件塗上生粉，用滾油泡片刻撈起備用。用油略炒切片的洋蔥和芹菜，5.39.217.765 u3 t1 D* {" T+ A6 D$ r
再下香葉、香茅、蒜茸、咖喱、紅椒粉和糖，炒到有香味溢出，將蟹放回鑊炒勻，0 N2 U4 V2 O5 D$ J7 x
再加上調味汁料煮，煮到汁濃便可盛起。5.39.217.76+ g5 ^( X+ ^2 ~+ d" U

[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

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pigmich

公爵

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發表於 2006-11-28 10:05 PM | 只看該作者

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
9 i$ i" {; y$ o0 H1 P& l泰式咖喱炒蟹公仔箱論壇1 M. p: R" p8 ~. z1 T  o! ~& q

& E) K2 Q* y5 K- u- I. }5.39.217.76材料  ：
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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、公仔箱論壇: h& Y: q8 L# ?; i. W& t
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、5 ?% }7 c# m$ p$ B- y  m: q1 U
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。
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1 p, W' Y) K5 T* h/ X) T. n% q調味料：
公仔箱論壇$ B3 ?- y% J* ?
椰漿  ...

tvb now,tvbnow,bttvb( h6 j- V. m) G0 M- [, l( b; n9 }2 P
t 杯????

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gemini338

總兵

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3^#

發表於 2006-11-28 10:20 PM | 只看該作者

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
5.39.217.763 e( l* b7 [! }! m3 Y$ i! g4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 U5 b [+ E9 _5 c' _. K
t 杯????

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ok la.... thanks...