【材料】
1 Q/ \" B6 s, g" u* [2 @" E公仔箱論壇光雞一隻
: G) l/ t/ X7 D( k& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒
! ]. \, b3 w% Z: l公仔箱論壇生薑十片5.39.217.76' `( E6 K% t% N& O& K
乾蔥頭八粒
v* C: \2 r+ k: f) v香蔥一條(切段)
; c) v4 ]; V- V, ?4 L6 X4 ?公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 H: |' \1 Y+ Z( L3 M4 A
薑汁一茶匙
. F- b4 O0 z! E' y8 p/ x紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ ^8 b. U9 O' H, \4 o
鮮雞汁二茶匙
% V$ h# d/ c7 N2 M0 k5.39.217.76生抽一湯匙
2 z2 h! S5 a" D/ O3 a公仔箱論壇生粉一湯匙
7 l' R2 F8 g9 j$ B8 [公仔箱論壇麻油半茶匙
$ B- C8 l# T, }9 C( r$ r' E. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇* J1 g' G( C7 `. B% }9 G
3 B& s! K# u; F3 d2 M, g6 [% wtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb% X! c+ d7 t/ b$ V
清水半杯
7 k0 ^8 Z- M$ z2 G C0 N vtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
& @9 J$ X2 _2 ~2 J3 z; H, t/ @公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
6 U9 `; k) e- G8 ]: A5.39.217.76生抽二茶匙
1 Q( e2 b: @) T% x- I砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! E8 x G$ `, ~0 ?( i1 O
麻油半茶匙
) l8 b+ m6 l1 L# V- W3 M" Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
0 G2 }+ U( g1 o* }$ j8 [8 J公仔箱論壇
/ `' K3 ^1 U1 @. U: G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
! k. k5 V! v4 S" X, \7 F* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。8 b" W6 u. K6 B" c; R/ `$ A3 Q8 t
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- D0 l2 p4 o; @! \9 V
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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