【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 l& T0 k. q; a$ f
光雞一隻
8 G- [# P4 E% _' i& c蒜頭十二粒公仔箱論壇2 s' g% M1 }& x6 q' H4 c' ^) j
生薑十片
" q! k1 \8 S/ y: H$ B' j" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭八粒( P6 u# l4 Z p8 w# Q
香蔥一條(切段)
& i6 B, p5 x2 F) x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 Q+ T* e$ @( x9 b1 I6 [/ j/ M% n
公仔箱論壇" ]% F" b( ]. g0 z2 X) [
【醃料】5.39.217.76 H! N5 a# ?) M# X; k
薑汁一茶匙
- k( ` m! G% i: c0 `tvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# a: b2 i% Q& \' I' n: y/ B
鮮雞汁二茶匙# g+ b% ^/ F1 I/ d5 `' r. ^
生抽一湯匙5 g: C* _" g' E7 V$ l
生粉一湯匙
; K% ?# D* P, f' J; |5 |* h9 L: Otvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
- j! ^, a2 F M1 V; Y0 R5 \( L5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇, A/ ~. `! L0 B: ]
) b4 p9 a% |' V: ]% y0 h. @$ A$ w
【汁料】
! A' l4 d9 b0 R- H1 X- j清水半杯公仔箱論壇- E- ~/ A; J3 o0 \0 _
鮮雞汁一茶匙
4 i, ]% ~, R5 Z f7 ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙
: @- R+ ^/ k, b: Z9 y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
* i4 [! V1 |% v' |! _砂糖半茶匙
& g6 \! U9 X& Y+ n0 a/ V9 D+ L1 O5.39.217.76麻油半茶匙
6 A( m9 G$ u8 `8 ?4 g" |胡椒粉四分一茶匙* Y! Y( ~& b1 V$ E
/ c9 {" Q* y: K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】+ ^* w3 Z* ^1 O% v( g% \, O% S0 Q
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
2 {3 \1 v. d. `- N7 ?: k6 T( Y- H公仔箱論壇(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
! w/ T7 B; z8 i J3 b- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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