本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 / G" q7 i' S6 a# ?! A. u
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豬仔包
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用料 : b$ Y7 J5 B) }# w3 X
豆沙餡兒 看著辦tvb now,tvbnow,bttvb o# Q5 P0 a$ h+ t- B4 U
低筋粉 500g〜600g5.39.217.76' u6 @5 W l6 \) M) M. {- _
溫水 300g
; \. D; A) |4 k' W k0 R0 T8 @ o2 U; stvb now,tvbnow,bttvb酵母 5g
H# L7 L# P4 v+ n4 c" ntvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 3g$ B, Q. M3 i' @0 G _
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豬仔包的做法 公仔箱論壇$ G$ S7 {! y, q" j- ]4 o
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
% G2 t! |# I1 L$ o6 T" \5.39.217.76放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量5.39.217.76: M. E: _$ f4 c9 V
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 公仔箱論壇% e2 w3 s0 [% d' e/ ^
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
) V8 r2 {5 v$ V& ]公仔箱論壇然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.tvb now,tvbnow,bttvb8 X' t, }5 o' k8 Q
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.) G6 V3 k& C \2 I9 M
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04. 包成這樣 公仔箱論壇7 r( D# g4 M; j1 s- p
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. w( Y5 k [! u: E2 f* k- F05. 蛋疼的做了尾巴 " x/ } x6 T$ L/ s N# |4 Q
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' q) c& \9 s$ z- l9 ^& F( c* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06. 眼睛用芝麻粘的
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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