本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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用料 公仔箱論壇9 V5 S3 h4 q: i/ B& l7 z B9 z
豆沙餡兒 看著辦
+ b$ y" l% _2 ?5 D$ t- M公仔箱論壇低筋粉 500g〜600gtvb now,tvbnow,bttvb, L- X0 V( Z- \
溫水 300g
: t8 E/ n6 L# l酵母 5g9 r# ~ T# U9 Y& u: i' P- E
泡打粉 3g2 d0 S5 G7 F, y/ J
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01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
' _& \; F! {. m* N( _8 Q3 c放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量公仔箱論壇! A! m" r2 }. _6 P
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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! `9 z' E3 n- g- V z02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
; ]- c" H. _) Itvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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' {9 K( J7 n; q6 Q- ^, j GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- m; ^; t# w# v. q |) a
# x9 I" E- Y( T% ^' `4 y- ]* ?04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴
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7 Q* X5 F5 y# s0 x( v; A$ z; K06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐 2 Y( _4 ?/ p" b# e, t
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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