本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包
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用料
4 i! c! ?# K8 d豆沙餡兒 看著辦: G$ v( Q# B/ o" d5 |
低筋粉 500g〜600g
5 K' [) e) j+ q! W. e溫水 300g
( D; j. K, [% N" |( z; A5.39.217.76酵母 5g5.39.217.76- z5 k4 Q! S- F' z( }+ A% o) j: |
泡打粉 3g
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& `4 z; f! A- f* ztvb now,tvbnow,bttvb豬仔包的做法
6 L2 a3 Q0 C$ q4 V01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， 3 ]+ H- n6 Y7 t( B% q# Y2 }
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ g! f1 X b( _- }8 r
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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; L2 |9 N. u( m9 D3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，公仔箱論壇) s4 S! y2 Y3 v+ [3 ~( f( U
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
( f c' C9 y2 y0 y JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. Z3 l7 ?* R$ n
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
6 U% w) s5 g9 H% U9 K5.39.217.765.39.217.76 w/ Q* _ Z/ K; P$ ^9 O7 i
04. 包成這樣 tvb now,tvbnow,bttvb; m7 r8 |/ y5 l8 w
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4 P/ A8 t) ]$ ^' U# _公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴 5.39.217.765 R! }5 j$ k7 ?4 L' G5 n- n
: X( C% O# A% M! C {tvb now,tvbnow,bttvb: S* z$ B+ [1 V
06. 眼睛用芝麻粘的
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2 u9 k! D% o! t6 V: N- A公仔箱論壇公仔箱論壇4 w! p* z4 J4 j, k7 Z. g
07. 出爐 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" K: P3 G+ v
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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