相信不少朋友都喜歡吃辣,不論麻辣鍋、辣炒年糕、印度咖哩…什麼料理都一定要夠辣夠有味,才夠格入他們的口,不過還有一群人不只是迷戀麻辣刺激的口感,更希望能靠這「辣」燃燒脂肪!但是只要吃辣就可以燃脂、減重嗎?5.39.217.769 {2 p1 g+ x# `1 U( R+ u5 |+ k
辣椒素助減重 每天增加50大卡熱量消耗) [! @/ D# C' O2 F" P. [3 @7 E2 @$ B2 r
辣椒中含有辣椒素(Capsaicin),辣椒素和辣椒中相關化合物合稱為辣椒素類物質(Capsaicinoids),研究顯示,長時間連續攝取辣椒素類物質的確有助於減重,主要減重原理:
$ t6 S9 J' P7 { U5 Q! S公仔箱論壇(1) 連續攝取辣椒素類物質,平均每天可以增加身體熱量消耗約50大卡。公仔箱論壇- }0 U$ ]' Q) M; `( I9 ~
(2) 肥胖者連續補充辣椒素錠劑,不論劑量高低都可以明顯增加體內脂肪氧化,以及減少腹部脂肪囤積。. K0 T2 ?+ \5 ?2 f0 E: z
(3) 辣椒素類物質能啟動存在於中樞神經系統以及末梢神經系統上的TRPV1離子通道,刺激腎上腺素、正腎上腺素、多巴胺等兒茶酚胺(Catecholamines)分泌,藉此調節神經系統,達到抑制食慾、增加產熱的功效。
1 f6 j3 g1 `5 [% H h- N5 |雖然每天平均增加的熱量消耗看似不高,不過小小的飲食改變,日積月累下也可能成為減重成功與否的關鍵,不過想吃辣減重還要注意這幾點!; |2 T- w# v3 r6 y, F, B" @
辣醬、辣油熱量、鈉含量驚人 選擇天然辣椒、辣粉助減重
5 K K# v8 A/ B: u# Q" S& i" _5.39.217.76吃辣真的可以幫助控制體重,現在是不是也跟我一樣,恨不得晚餐就去吃個香辣的麻辣鍋呢?冷靜!麻辣鍋不只辣,油脂、鈉含量、熱量也十分驚人喔。公仔箱論壇# ` f/ w& t" `- |
其實不只麻辣鍋,平常吃麵、辣炒年糕、水餃沾的辣油、辣醬甚至是搭配使用的麻婆醬、豆瓣醬,鈉含量、熱量也很可觀,像是以高湯為基底的麻辣鍋,光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量;額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡,小心減肥不成反而增加體重負擔,高鈉飲食更容易造成水腫、嚴重還會誘發高血壓、中風等症狀。$ Z/ W e" H% `
想吃辣減重,就要注意這4撇步公仔箱論壇, S% R9 T4 U* i( o6 r
因此建議大家,如果想靠吃辣輔助減重,盡量選擇天然的青辣椒、紅辣椒,想額外增添風味的話,也可以搭配八角、花椒、薑、蒜等天然香辛料取代沙茶醬、麻婆醬等,讓料理更有層次也不用擔心造成身體負擔。
+ F) y* i+ H; Z! D" \! |# l F. r1 {- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣減重4撇步5.39.217.76& t h+ O& p0 n/ \
最後在為大家統整一下吃辣減重4撇步:
1 g+ A" q. n( Z4 Q* s ]6 |- I$ i5.39.217.761.避免選擇油脂、鈉含量驚人的麻辣鍋、辣炒年糕5.39.217.76/ u( b6 _0 O5 j( D& g* Q* G
2.盡量使用天然青辣椒、紅辣椒,能提供最天然的辣椒素類物質,減少額外負擔公仔箱論壇% }* Y: ]& ~ E& J' q& p( |0 d \ f
3.搭配花椒、八角、薑黃等天然香辛料,以替代豆瓣醬、沙茶醬、XO醬tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 f7 [# w% Z) ^! Y) y. L& q/ W3 O
4.想靠吃辣增加熱量消耗、減少脂肪囤積,並非吃一兩次麻辣大餐就能夠達到減重目標,需要長時間攝取辣椒素,慢慢累積,最重要的還是養成均衡飲食以及運動習慣,再搭配吃辣才能讓減重更有效率!8 }9 Q+ _+ [$ u t v$ @8 j j4 c# n
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