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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* Y& P$ r1 {9 q' k0 h
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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2 A. [. l- V) u$ b7 g! e( Y- Z) B1 c5.39.217.76症狀表現 & r+ J6 U: r- u6 A2 L
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
- R. {, r* q+ y: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
6 ]3 `+ A8 l. v* p6 J& U6 s8 r.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
3 H4 t: k" B4 M: v  O7 atvb now,tvbnow,bttvb.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
4 T( B5 r( Z0 C" l) l" Y. }.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
7 m: i5 |3 l- r/ j5 I公仔箱論壇.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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$ V# z. }! }9 x/ |tvb now,tvbnow,bttvb飲食要點 5.39.217.76/ x& A" N/ B/ A. U! B, S& i9 {
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
. q$ X: O$ r, W4 E. ?2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
3 e8 c  B, V! j3 x& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 公仔箱論壇' ]4 b& E" j( J0 F* d2 `
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 ( R. }% B8 n2 ^8 p3 T2 y' g
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。 5.39.217.76# g+ t& N' I0 ^+ H! M
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
9 ?" y. ]! H0 m3 V( e7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 ( H- \: A! v& m; |8 V0 T
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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& v. u4 Z7 T# |( m. c, Ttvb now,tvbnow,bttvb推薦食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 f! `4 }3 m# u8 P2 c$ L& R  j
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。
; M% w' `/ u  r# X- ^1 N: m, Q" a.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 5.39.217.761 {6 E# |$ z' X/ E
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 5.39.217.76- F( v8 p) V( O5 E
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。
+ ]6 W3 ^) J: p( L5 Z.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 F3 e8 Z: |0 p# r) K
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
8 {0 q% O8 u6 j$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 n: J9 z2 `" C  b2 v
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。
' T1 a8 W9 W" w% ]4 |( Ftvb now,tvbnow,bttvb.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 公仔箱論壇  ^' N& W0 [% @( K& C) O

0 I; Q" R' `2 I' C2 q" U* p. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 ; }$ p, [- I, ~) K+ k' O! q
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對症食譜
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& v4 M' ?' o$ u, q9 I0 E公仔箱論壇二麵饅頭5.39.217.76# `- K' L, W8 p6 A7 m3 j

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. E" C: L# [. B5.39.217.76材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' j- r# u& R! b& L
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。, e, j2 S) c. b

( X! H% F% y  K! e+ k# m6 X豆漿南瓜湯& L! A* v' ?" w. g) J8 S
豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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; c( i5 B8 V  q! i: S# X* O$ K- h做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。
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木耳炒雞蛋
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2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
+ o: Q5 `0 q" H  E" N" ?做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W( A4 N1 k/ ]$ u2 j! ^

7 y- X. x0 J! o7 X& F/ {木耳萵苣筍
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筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
/ T2 R' d8 X: w5.39.217.76做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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' y7 u+ B1 ]( F" h公仔箱論壇9 |% d+ O: J: Y: I6 x( i1 w1 t  d& Y
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健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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