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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: c/ T" M3 H
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症狀表現 4 z3 j( {- K( }
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb: M. q0 `8 y% U2 y, W8 A/ d
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 $ }8 T5 e+ N2 I$ y* s5 d) x
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
4 p1 O0 U- d9 q) R$ J5.39.217.76.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
  L! ~" F: T; E0 J3 e! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 . r0 u/ \2 L* A- j" ]2 y
.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 4 D+ {9 g  c* S3 u; B: a
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飲食要點
# B9 B" t: O$ o$ X+ q# d5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
0 v/ j" ~, C& [; V5 U2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 公仔箱論壇/ W/ |; Y0 q2 Z
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
, f% P3 _4 U6 `2 f1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G7 |$ G! q( J* ^. M$ w
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
8 `) b- r* f# `+ G) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
) H+ f& e' o1 _6 _1 {, g  V  l+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
# z, e. N0 x2 M8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 5.39.217.765 G9 u5 T- k. f9 n" D; Z" @

+ x% t0 N7 r9 h; S# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材 5.39.217.76- V3 F/ _; r+ p. s
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb* }; Q. P8 a$ a! s8 `. @$ N
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
" ?4 D# W+ m3 O+ C3 J' g% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
2 T; f5 O2 Y, L! i  X公仔箱論壇.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。
/ B) J+ a$ w' Y" B3 ]5 i.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 ( g: G# i4 a. Z4 U& H
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& B  L4 Q7 q  |' i4 B
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 5 D1 e* }. R  z1 f
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 公仔箱論壇1 ~" `" n/ p9 n" Z0 M
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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對症食譜 8 @7 F" U( k: g% [% p9 Y2 o
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二麵饅頭; u: m) Q: M: ~$ x5 g/ o# k

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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 5.39.217.767 x% V0 B4 V- ~1 ?
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。5.39.217.763 e) ]" e1 i- a3 x( p( D" X

* h, |/ Q* W$ v. q公仔箱論壇豆漿南瓜湯
/ |( z. s1 @8 B. o) F5.39.217.76豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 5.39.217.768 E( H# {$ s2 E2 T8 a* @

2 p7 U9 V5 W# s) ~6 \* @做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 5.39.217.76& S0 U' E0 r7 p  N) R, |

6 q1 q: Q! ^( B5 L5.39.217.76木耳炒雞蛋0 H1 i# X4 ^, L2 @8 z; o

* U  D: P6 A1 A! R9 Z6 t3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, I2 }, x7 Y  I. Q. Y8 N/ A1 x
2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
1 V1 h# ?. _' A+ r% ^+ |做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 公仔箱論壇5 A* |4 W( o0 O

7 _2 ]% X  p+ o8 ftvb now,tvbnow,bttvb木耳萵苣筍
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0 ]3 q5 k# L' Z/ u3 x6 s5.39.217.76筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ y; F2 Z6 {) e( w6 Z4 A* d% q
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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  • soforlee

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