癌症
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 5.39.217.762 O7 m1 G2 G4 e- O" V( e- U( C; j
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症狀表現 tvb now,tvbnow,bttvb$ x1 J. S- F5 n; w4 o
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
+ a k7 N0 Q7 H公仔箱論壇．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
$ @. N) p6 i$ Q( M1 i+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! S. Q H% w) j$ ]! S
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。 5.39.217.76* }0 r/ q* e1 `7 e* l
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
4 I8 j1 G; b9 U( ~' L．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。 公仔箱論壇, @% O; n' f' z. l, W1 g& X0 L3 C
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飲食要點 公仔箱論壇: h3 F0 H% T3 u5 b4 b- x4 y
1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。 " P" {8 h) l6 ^, D: N9 S9 m7 x. I a
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
0 u% [! E& n3 @' M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 ; ^" v3 v6 q' }' w
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
9 T" T1 W% s; L# F6 z- |( m5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
0 @: O- B/ b& i. p; o- L; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }* m$ D0 l0 U9 f/ k' `1 F/ O# z7 l
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
9 A- v1 C& x/ Z3 c& \5.39.217.768.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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; c8 U y/ {9 L+ ltvb now,tvbnow,bttvb推薦食材 5.39.217.76 F% g6 q- K6 G% C; ~& v* T
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。 5.39.217.76; N/ O9 G' C0 B4 U L' p. w
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。 5.39.217.764 \5 j; |- H4 [
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。
5 D0 {8 o3 \1 P0 _ Z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
: }" [! t5 z7 l7 O. V．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。 " v' l7 M! V6 z+ H# S/ C" x
．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。 5.39.217.76* o7 o7 c. K9 R, A+ Q+ r
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。 5.39.217.768 x' ~7 \/ T) Z; ?4 t6 w6 \- Q" l6 ?
．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
% j) b# C3 k* e) N; c5 ?5.39.217.76．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 - `* W; S/ F# G% A0 O3 z7 T, W
2 _) d4 h# m' F% l( ?% |3 A更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 $ U. J% ?# `1 q% {* G
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對症食譜
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* B# A& i e" e' |tvb now,tvbnow,bttvb二麵饅頭5.39.217.76) W Z5 C" F0 Z% J( x
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3 b- y3 z% l) ?1 q材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
& ~7 Z) Q" b* W+ w; B* }4 j做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。
5 k- R0 r* W5 p2 S7 O, E B0 ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, |# ^! h" g- y3 }. i$ o7 B
豆漿南瓜湯
: C( y5 _, X% k0 O% ^. o) ^ 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 公仔箱論壇6 v/ N; l/ @2 `4 a# l9 g
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。
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木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb" |* X5 C) o. q. r4 Y8 z: F' D
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2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。
7 S5 o. P4 l; O5.39.217.76做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 , S2 b; m4 h/ L- d
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木耳萵苣筍
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/ ~: z9 H1 Z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
9 O* i, b2 ~0 @* ?8 e! a做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! s- B" \( B1 d
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) G( U+ Q5 z/ K# M2 v- r5.39.217.76健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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