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[中式食譜] 蚌拌麵


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8 k1 U) R2 R* W, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb' }6 S* _0 {0 Q/ t$ O9 `
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絞肉 100公克
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蔥花 1茶匙 ; y1 {4 }1 k* q  u$ i% c& ]
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洋蔥 60公克 4 |' h; v( R8 d% ~

# M8 `9 ]3 ~. K; w公仔箱論壇細拉麵 150公克
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) c, g8 |& l# I2 I7 atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊水 3大匙
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【調 味 料】 9 r/ x; `9 K# C. r

8 j4 ]. {8 J- u8 F& K醬油 1大匙 公仔箱論壇' \! n5 q, [3 z/ B8 k# `

+ O: u+ \0 a- N4 N; b5.39.217.76鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙
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, j  V' N0 ]  g/ V# H# y- |1 k米酒 1大匙
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  c; }6 Z/ R6 X8 h, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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) c, U; d1 Y0 u) e$ d$ |1 c. F公仔箱論壇【做  法】
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1.洋蔥洗淨切小丁,備用。
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入絞肉以小火炒約3分鐘,加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。& \# U4 `) ^7 Q

( K6 b) h) n% W+ M7 q! @5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入所有調味料拌炒均勻,轉至小火煮至湯汁收乾,熄火備用。" N$ p. O/ x& ^. {: c4 p" l5 }
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3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。5.39.217.76/ j* L& p+ ~, J! P6 _5 j6 x

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. z9 a5 O9 }8 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2加入作法3麵中拌勻,再加入蛤蜊水拌勻,最後撒上蔥花即可。
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