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) i) U6 q, {2 H+ t2 v! }7 E【材 料】
+ v: [4 b0 o2 n$ T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. g. d, c7 s z% b. G
絞肉 100公克 5.39.217.76, g# u& B, X; {8 a I6 K: j" R+ }
0 D$ Q; s3 i" H# l& C
蔥花 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C! s6 n9 I% k) X/ H, Q( K% D0 B
; D, U8 Z! v: [# M; z' j2 v9 [2 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 60公克
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細拉麵 150公克
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! u) \( Q" c j2 f* ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊水 3大匙
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p2 M0 q$ |' ^7 l& H9 j2 o5 v【調 味 料】
5 G- b5 c& |0 Y# [+ m* F* w* `2 V1 r4 j( j- |( m* [1 L( c' d5 A. A/ \
醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` X3 I8 P/ E% k
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細砂糖 1/4茶匙
& |( D+ m" |* w$ }! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y% ~9 g# ~3 }' }% G米酒 1大匙 & o' |. b4 d$ | @7 V
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水 100㏄
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0 a! `& E+ Z$ L) Y6 {' w/ t8 Y5.39.217.76【做 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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7 K! b Z9 a+ M6 g' X. a1 b. q再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。/ ~5 Z# o% h# @3 v2 M/ F% W$ C* f
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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