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鱼头豆腐汤 . f/ K+ W- k' k1 c$ @6 i1 ]
制作工艺:清炖 口味：咸鲜味
+ F- m. r3 a; O. [/ L ~. x" ]主料：鲢鱼头600克 豆腐(南)400克 配料：冬笋75克 香菇（鲜）25克 青蒜20克 调料：花生油30克 豆瓣酱15克 姜10克 白砂糖5克 料酒10克 盐3克 酱油5克 味精2克
/ Z1 N& b) t7 d7 e+ |公仔箱論壇1. 鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀，涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。
2 V2 f" e) v& r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片，下入开水锅内稍焯，去掉豆腥味捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb, F+ W# S! S8 L( w
3. 净锅置中火上，倒入花生油，烧至八成，将鱼头正面下锅煎至发黄，滗去余油，烹入料酒，加入白糖和酱油略烧。再将鱼头翻身，舀入汤水约750克，下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末，烧沸后改用微火，烧约5分钟，再用中火烧约2分钟，撇去浮洒，加入青蒜、精盐、味精调味，出锅即成。
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东江春卷
! K% F& W5 l7 Z0 T% t. ?制作工艺:炸 口味：咸鲜味 tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 D; D- A3 Q+ K2 E b
主料：猪肉(肥瘦)500克 配料：虾仁150克 鱿鱼(鲜)40克 香菇（鲜）40克 鸡蛋200克 调料：盐9克 味精9克 淀粉(玉米)140克 花生油130克 公仔箱論壇% U" g/ ]( v" t) o2 e
1. 将猪肉剁成肉泥，用盆盛载，加入虾仁、盐、味精拌匀，搅至起胶，再加入切成幼粒的鱿鱼、香菇，与淀粉再拌匀，便成春卷馅； 5.39.217.76- U" E4 I& a- y
2. 将鸡蛋去壳，加淀粉打成蛋浆；
3 G4 u" d4 Q9 a3 ]. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 武火烧锅下油，将蛋浆倒入锅内，快速搪匀，以文火将蛋浆煎成圆形蛋皮，取起； 公仔箱論壇- y/ g1 Z% o0 B# t7 T
4. 把蛋皮铺平，放上馅料，卷成截面直径为3.3厘米的圆柱，再切成厚2厘米的斜榄形块； 公仔箱論壇" X f. X% J* P* ^, |3 N
5. 武火烧锅下油，烧至七成热时放入蛋卷，用文火炸至金黄色即成。 0 E& q5 K8 \+ y# ^2 s
4 R6 j5 c6 T+ W( f! l公仔箱論壇
6 N5 d8 n f; _9 G* ?东江鱼丸
Z; ~5 `. k r7 F7 S7 j制作工艺:汆 口味：咸鲜味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 @$ Z, k$ J! A( i5 e- w; A
主料：鲮鱼500克 配料：淀粉(蚕豆)10克 鸡蛋清30克 调料：味精6克 盐10克 花生油50克 碱1克
: M& j3 v, s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将鲮鱼宰杀片取鱼脊肉500克用洁布包着压干水分； tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 w4 D) m7 B9 }- E4 C* c
2. 用碗盛清水65毫升加入干淀粉10克调成粉浆； tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 K7 z7 a, r3 K0 H8 O2 p
3. 将鱼肉放入盆内，下鸡蛋清30克拌挞至略有胶质，加入精盐6克、味精5克、食用碱1克及1/2 的粉浆，拌挞约3 分钟； - u3 T4 _% }2 p. t, E
4. 再加入余下粉浆，继续拌挞至起胶便成鱼青；
8 }! }( g$ o# d* h) V& {5. 将鱼青放入清水中，用手轻轻揉松，洗去鱼腥，去水；
* E: M9 U8 z4 y$ Otvb now,tvbnow,bttvb6. 再放在砧板上轻剁，要求力量均匀，不要剁出木屑，以求干净； - M( L' V4 o7 c
7. 剁至表层有光泽，即刮出上面一层，再剁，依此法直至剁完为止；
' o1 I) G1 T% E+ }: d. d& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 将鱼青剁好后，放在盆里，加清水200毫升拌匀，加精盐、味精搅拌至起胶；
( ^8 ?) _5 c4 H4 {! ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb9. 再加花生油拌匀，然后挤成鱼丸（每个约重10克）； 6 S/ R7 b: d& s, H5 ]
10. 做好的鱼丸放入清水中，以下水后全部浮起为好； ' C" N! @. U2 `3 x) d d
11. 挤毕，连水倒入锅内，以小火煮至微沸，刚熟则取。 5.39.217.761 z z. _: R& H3 @* R
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2 z$ ?4 u+ p5 d; a) v, c公仔箱論壇咕噜蜜肉
/ Z8 w8 C1 R: J制作工艺:糖醋溜 口味：酸甜味
" L1 K, A: q: `- |- k: E公仔箱論壇主料：猪腿肉225克 配料：菠萝150克 辣椒(红、尖)15克 辣椒(青、尖)15克 鸡蛋40克 调料：大葱15克 大蒜（白皮）2克 植物油50克 白砂糖150克 醋150克 芡粉70克 盐2克 味精2克 公仔箱論壇 w# F; _" M; f% R
1. 猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片，加盐2克、味精2克、鸡蛋、生粉10克，清水10克搅拌均匀，腌渍半小时后，蘸多量生粉，备用；菠萝切片；红辣椒、青椒去籽后，切成三角片；葱切成3厘米长段；蒜头拍碎。 公仔箱論壇9 a2 {# ^( L- q' H7 i( `, K
2. 炒锅以大火烧热，倒入400克油烧开后，改中火，将猪肉一片片放入炸约10分钟，呈淡黄色即捞起沥干。
% n% J: r& y, D) z+ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 锅中留10克油，以中火烧热，放菠萝、红辣椒、青椒、葱、蒜头一起拌炒二三分钟后，加糖、醋及生粉10克、清水10克勾芡，马上放猪肉，快速拌匀即成。
0 K5 G$ Y1 ?% g ]) V( j5.39.217.76 5.39.217.760 O2 L F4 ?, g) u+ R7 J: f
( @- Y" m3 u2 H( H公仔箱論壇梅菜扣肉
# J4 t6 {! X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:扒 口味：咸鲜味
6 H2 U; U- i M( b1 N2 [主料：猪肋条肉（五花肉）1000克 配料：霉干菜150克 淀粉(蚕豆)5克 调料：豆豉15克 姜5克 大蒜（白皮）5克 白砂糖20克 腐乳（红）10克 盐5克 老抽15克 辣椒(红、尖、干)1克 江米酒5克 植物油50克
+ F6 t$ E. }' E; S% n$ H5.39.217.761. 五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；
6 ^$ S- n$ {8 ~2. 以老抽涂匀煮熟的肉皮；
% [7 }$ m" x5 P. R9 K! Q5 ^, ]5.39.217.763. 辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒； 5 J7 H) Z9 ~7 e: a+ u
4. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖炸至无声，捞出，沥油； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; Y. _1 F* ~
5. 沥油晾凉的肉切成长形块状，每块约长8 厘米、宽0.5 厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形；
5 Q" t% ?, r. d$ t1 F6. 将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁； : S# L; A( \; {! t0 \) i" v
7. 将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出；
1 T2 Z: ~+ u& ^& G+ F- |8. 梅菜洗净，切成每片长3 厘米、宽1 厘米；
$ E* ^6 ?: U; z# h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb9. 切好的梅菜用白糖、油拌匀，放在肉上，续蒸5 分钟取出，滗出原汁； * Y6 V! o( E; o% B4 f2 q
10. 将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，便成。 5.39.217.762 G) X; H4 ^' t2 R [! f
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0 m9 F2 l& }. e vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸石斑鱼
* v. R3 L6 @" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:清蒸 口味：本味咸鲜 tvb now,tvbnow,bttvb7 i: Y e* c: o3 P+ x) x7 W
主料：石斑鱼700克 配料： 调料：小葱20克 姜20克 盐5克 香油1克 花生油50克
3 E$ q9 `1 Y/ ?$ Y+ T7 A! ~1. 将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫、取出，用清水过冷后，打清鱼鳞； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' q7 A' v: j$ F' Z( X: M
2. 于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ y3 f8 N6 P: g
3. 用长盘1个，横架上筷子两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油10克淋在鱼身上，放入蒸笼； 公仔箱論壇# ^. X' X# [- e( J# s* d0 K: _
4. 余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼；
! B% I, X. X$ Q( `公仔箱論壇5. 以旺火蒸约8 分钟至刚熟，取出； 5.39.217.767 e9 D. j) u& i# T. N
6. 再撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可上席。
6 T$ _' S# w& {* l1 S公仔箱論壇
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煎酿椒子
' O3 |, F' p) ?: n) p公仔箱論壇制作工艺:生煎 口味：微辣 ; D* p9 P h J) f8 \: @* a# }0 M
主料：辣椒(青、尖)700克 猪肉(肥瘦)400克 草鱼300克 配料：香菇（鲜）50克 淀粉(蚕豆)13克 调料：老抽15克 盐5克 味精3克 香油2克 大蒜（白皮）2克 胡椒2克 植物油20克 7 T1 A) T& O6 d
1. 尖辣椒洗净，剪去蒂，于弯背处剖开成两瓣，去籽；
7 U$ J0 B! g, H$ M0 ], R* ~2. 草鱼宰杀治净，片取去皮净鱼肉，备用； 5.39.217.764 X: u7 r- x1 D% c
3. 将猪肉片去皮，待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 Q" O2 z) E8 P3 `, Z
4. 将去皮的猪肉、鱼肉剁成茸； 公仔箱論壇0 |' p2 _4 t5 d, q ]
5. 香菇去蒂，洗净，切细粒； . A$ u$ [6 ]* X( K) F- G
6. 将猪、鱼肉茸、香菇粒一同放在盆内，拌挞至有粘性，加入精盐、味精、胡椒粉、干淀粉、清水50毫升，再拌挞至起胶成肉馅；
: o! u& R F( O0 g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 把干淀粉均匀地涂在每个椒腔内，逐瓣酿入肉馅，用少许清水抹光滑肉馅表面； tvb now,tvbnow,bttvb, a$ p% `8 ]4 r- R! h" a+ @
8. 中火烧热炒锅，将油倒入，摊匀，把锅端离火口，将酿椒子有肉馅的一边贴锅底，逐只排放在锅内；
9 P* `$ P, X" @+ u& j; |* T9. 将锅放回炉上，以慢火煎熟，取出放在碟上； tvb now,tvbnow,bttvb: n9 I0 @7 l# w
10. 食用时，均匀地加上酱油、香油和蒜茸。
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0 b5 n; l6 I4 f. K. }' ~0 ?# ]tvb now,tvbnow,bttvb白云猪手 ; g$ f( U' g0 ]# _( K3 x
制作工艺:腌 口味：五柳味
* w7 \& B! {4 d( O& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：猪蹄1250克 配料： 调料：盐40克 白醋100克 白砂糖50克 公仔箱論壇, r4 _ [. p8 N2 f9 b
1. 用刀刮去猪蹄（猪前后蹄各1只）毛，去蹄甲，洗净后放入沸水锅内煮约半小时捞起； 公仔箱論壇" V; L. B6 |, r5 X3 w! Y3 Z: c
2. 再用清水冲漂约1 小时半取出，剖开切块（每块约重25克），再用清水洗净； tvb now,tvbnow,bttvb0 a H0 z8 z3 F. l7 p$ p
3. 另换沸水下锅，放入猪蹄块煮约20 分钟后捞起，又用清水冲漂约1小时半取出；
$ V: U1 ~- z* P' X' l- u/ j8 h4. 再换沸水煮约20分钟至稍软烂捞起，冷却待用； 公仔箱論壇% _7 W' ^/ S' N% U7 @/ u
5. 放白醋下锅，烧至微沸加入白糖、精盐，溶解后盛在盆中；
) x' u7 s: T; }# d) E6. 待糖醋冷却后将猪蹄块放入浸泡6 小时，捞起盛碟，撒上五柳料60克便成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S* u& m, A% Q6 M
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百鸟归巢 公仔箱論壇; I* V L7 j. ]% N2 j
制作工艺:煮 口味：咸鲜味
& y9 _; \6 R6 x2 l3 ~5.39.217.76主料：鸡腿300克 猪肉(肥瘦)300克 鹌鹑蛋200克 鱿鱼(鲜)250克 配料：冬笋50克 胡萝卜30克 香菇（鲜）50克 西兰花100克 调料：料酒15克 酱油10克 盐5克 白砂糖10克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)5克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 F8 Q% K6 G6 ?4 X
1. 鸡腿剁小块，猪上肩肉切四方块，一同氽烫过，去除血水后冲净，捞出；
' c! F3 j! | r6 ^) R5 S2. 水发鱿鱼直切三等份长条，再切花，分小块，氽烫过，卷起时捞出； 5.39.217.76! ]( r( z8 J/ S3 ^+ e
3. 冬笋去壳先煮熟再切条；
& e# b% h( w2 {' r, d2 y3 u4. 胡萝卜去皮切厚片； : [& i N) s0 Z d
5. 香菇泡软，去蒂，对切两半； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 _4 {8 v ?8 X5 c2 @3 Q* _
6. 西兰花切小朵，氽烫过冲凉；
& @( q) v/ j' u8 u8 S4 Q7 b: R. I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 鸡腿、猪上肩肉、冬笋、胡萝卜、香菇先入锅，并加入所有调叶料和2杯清水烧开，改小火煮； : \% }3 I3 K5 P# l$ b$ E
8. 15分钟后放入鹌鹑蛋，鱿鱼同煮入味，最后放西兰花，待所有材料已熟软，淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠时盛出即可。 公仔箱論壇8 M9 W3 B" t0 ?1 z( }* H
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公仔箱論壇, s; W( U8 z( r% y
脆炸大肠 $ e- {" y% U5 p, ]
制作工艺:脆炸 口味：炸烧味 # E# {) P. w% X4 A$ M
主料：猪大肠1000克 配料：淀粉(蚕豆)8克 调料：丁香5克 麦芽糖20克 陈皮5克 白醋10克 料酒5克 醋10克 赤砂糖15克 大蒜（白皮）5克 盐5克 小葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)5克 花椒3克 花生油80克 八角3克 茴香籽[小茴香籽]2克 番茄酱15克 桂皮5克 [口急]汁（粤语）15克
: ^+ T+ ?9 m7 b' A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 5.39.217.76( t$ j9 V+ `: D3 d( |
2. 将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 5.39.217.76" Y& Q2 p+ b4 N) |5 p5 ^3 e
3. 然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 公仔箱論壇; S: J3 x: W: V0 K @' }
4. 炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），滚1 小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分；
- j; k+ m" t" s5 T! L公仔箱論壇5. 把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋（浙醋）调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分；
9 o9 K" D/ L% M2 n# e' K [, g, K5.39.217.766. 炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至五成热，放大肠外至色红，捞出，切块上盘； ( Y/ l7 y$ S; t: w8 j( v5 m
7. 中火烧热炒锅，下油少许，放蒜泥、辣椒末，葱末、白醋、红糖、盐、番茄酱、［口急］汁煮溶，用湿淀粉勾芡，加包尾油拌勺便成佐料； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 ^; Q6 b6 |. h" |
8. 烧好的佐料与炮炸大肠一并上桌。
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# N/ O, Y* {' x, y; l# ]; {; B6 }5.39.217.76
$ c1 H$ t+ T( H( y# J" Z% S4 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋茸牛肉羹 tvb now,tvbnow,bttvb* t! ~3 B9 @ D# V$ K' U/ O& `
制作工艺:烩 口味：咸鲜味
* f7 i. G+ b J1 V0 E. @; ]tvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡蛋200克 牛肉(肥瘦)450克 配料：淀粉(蚕豆)20克 调料：生抽5克 苏打粉4克 盐5克 味精3克 香油1克 黄酒10克 胡椒粉2克 植物油25克
( v0 h+ i+ d6 V公仔箱論壇1. 把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静置30 分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- s6 N4 Y# U* b4 r" x! G% {& L3 ?
2. 将腌过的牛肉茸放入沸水锅滚（氽）至仅熟，用笊篱捞起；
* q) R7 x& Q+ P0 q6 {( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中火烧热炒锅，下油，烹黄酒，加开水1500毫升、精盐、味精、胡椒粉、香油和牛肉茸，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡； 4 x& r! n* n5 v) _8 k
4. 将炒锅端离火口，把已搅拌的鸡蛋液徐徐倒入锅中，边倒边顺同一方向搅成糊，最后淋油推匀，盛入汤窝即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* k, S: c" [4 N: r# R
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蚝油凤爪 tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ S* C5 O8 H- q) `4 L Y9 L$ O
制作工艺:红烧 口味：五香味
. _8 M) C8 k8 a+ P [' Y7 Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡爪750克 配料： 调料：姜20克 酱油30克 陈皮15克 味精2克 蚝油30克 植物油100克 八角15克 花椒10克 白砂糖50克 料酒25克 盐3克 香油10克 胡椒粉5克 大葱20克
n# x" q( G6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将鸡爪收拾干净，斩去趾尖，用酱油拌匀；
, V, i' A( S0 E0 l- d3 ]6 g! @2. 将鸡爪用沸水焯熟，捞出； 5.39.217.76" Z1 j' u0 \1 O3 A( N( ? D
3. 将炒锅用旺火烧热，下植物油，烧至七成热，放入鸡爪，炸至红色捞出；
+ ] ]# A* B0 j- f! t4 v7 V4. 在容器内放鸡爪、姜块、葱、盐、白糖、味精、料酒、酱油、大料、陈皮、花椒，放入高汤，使没过鸡爪即可；
" J4 a( f u! P! w9 s% V" S- k5. 用旺火蒸至鸡爪软烂，捞出鸡爪； . a( P9 Z. F: _* q6 b
6. 中火烧热炒锅，下油，淋料酒，下鸡爪、蚝油、白糖、味精、原汁、酱油、胡椒粉，焖2分钟； tvb now,tvbnow,bttvb C3 Y3 f) \" F) ^* a9 ~1 q/ O
7. 用淀粉勾芡，加香油，炒匀出锅即可。
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2 i9 ]2 O u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油焗乳鸽 公仔箱論壇7 m. t$ v8 ?; x" N. R d) u
制作工艺:焗 口味：葱香味 tvb now,tvbnow,bttvb% E8 s' e; v" u$ J% T8 b$ x
主料：雏鸽500克 配料： 调料：姜10克 小葱15克 盐5克 味精3克 生抽10克 老抽10克 黄酒15克 植物油40克 淀粉(蚕豆)3克
L$ z* @6 T6 {+ h/ u' I* }9 F4 P公仔箱論壇1. 将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟； 公仔箱論壇0 G% b& ^& s& V S: W
2. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入乳鸽炸约2 分钟至大红色，用笊篱捞起；
+ ]" _8 z* Q/ \3 H3. 余油倒出，炒锅放回炉上，下姜、干葱头、乳鸽一齐爆香；
) L% T* O% s& _( }! otvb now,tvbnow,bttvb4. 然后将爆过的姜和干葱头塞进鸽膛，转入沙锅，放精盐、味精、黄酒，用慢火焖约15分钟至熟，取出稍凉后切件放回沙锅内；
0 e& O. R) ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 将沙锅中原汁倒出，加入湿淀粉调成稀芡；
% z5 W& z5 C5 l( p6. 中火烧热炒锅，下植物油烹芡汁，淋在鸽件上，用沙锅上席。 |
發表於 2008-7-10 07:29 PM
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發表於 2008-7-18 05:41 PM
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