消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！
4 p7 [2 H" l9 N$ F. s( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- ]6 ^" z z. s# W7 s3 `& j
消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍# b5 I1 t7 f9 k8 b& m* S3 @: M
) {& l0 N( i; m2 }1 j3 @公仔箱論壇台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：
6 M. k) i3 a* x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 P* V2 R; z/ | K" R
因素1／暴飲暴食：( g* T) E) I$ w4 V! g$ N8 N& x
" Z8 l: P. m8 b% l5 x公仔箱論壇吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。tvb now,tvbnow,bttvb. g$ }8 i" i; v* j, m
4 ]' D% I$ v2 F7 B公仔箱論壇因素2／邊吃邊講話：+ A. ^3 o/ b" q3 Y' h
6 p+ u+ W( q' G8 `" t$ A# R若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。tvb now,tvbnow,bttvb* p0 H4 [" S9 {, W8 c- d7 ~7 k
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胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。+ f, C: i* o% Q
$ t8 I9 Q5 ], I: i U3 U; z2 y6 ~3 Z因素3／食物選擇：; j* X ]/ b# W( P
: U' Z8 f: Z" N6 \* z8 j公仔箱論壇吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。公仔箱論壇" B. |5 J! q# {9 [! f! Y0 ^
; |& w% ]) u8 h) O' ]胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅tvb now,tvbnow,bttvb, w ~: ^* y8 r! l
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想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. I' H* m f( o W* S* u# @
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至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：公仔箱論壇/ c+ d8 o m" j* e7 c! S
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訣竅1／選擇好消化吸收食物：) r8 m0 v0 r' F4 I; L
, j+ t- F1 B( r; N5.39.217.76盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。
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. o( m* m/ _4 Q$ f+ @7 g公仔箱論壇奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
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* q) g8 f7 `& H* ^2 r4 L4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：
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足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。
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# x9 o7 M- K: _1 `7 qtvb now,tvbnow,bttvb訣竅3／補充水果酵素：
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' q0 k0 u9 n& c+ R; stvb now,tvbnow,bttvb奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。6 d- F) E# v9 d6 b* S" i
8 R- j" l" ?' e3 G; ptvb now,tvbnow,bttvb訣竅4／益生菌：
( v( c9 A: D# ^+ i: j; q# s3 j5 A7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p; v8 S8 c+ n. D* `tvb now,tvbnow,bttvb適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。: y! A+ [& C9 a- N! f
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【營養師小叮嚀】：: Q+ i7 \5 @; g* M% O' o
+ c9 {+ p7 C. [- [( [) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！* V& X, L1 ~* a L; ~
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1 \9 B' z; x7 ^ H2 g- x8 n* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 L# h4 R4 l$ ~7 C' [0 l, @6 M
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健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
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