材料：
; |- |; S- L- n公仔箱論壇忌廉芝士250g公仔箱論壇3 O8 u. m; P& R5 z' r; m' u
忌廉220g/ t: N: X* z8 x& u2 `5 ]$ y
魚膠粉3茶匙
) ~% }4 `, h" N {/ a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
; W" p8 ?, ^/ H0 X+ ?1 ?8 z雞蛋1隻
" ]+ z$ \! u% r7 k/ H' ^公仔箱論壇糖80克
" i, p7 K( Z, G* E% g$ o( Z$ a3 I5.39.217.76檸檬汁5茶匙
% b8 v3 t6 }8 a2 |$ }9 f消化餅140g5.39.217.768 [. C# L/ }& @3 @' \
牛油溶液60g
& K2 E+ r$ k E& p( e! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! t% O0 b& |* A" J" D3 @
做法 :
* b. o3 P/ }; N" y公仔箱論壇1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
! _ ^+ c( V3 V+ z( l" `* b7 J5.39.217.762. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
1 L' x- z: g u+ u3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。5 V+ V: _0 d; B0 d) A
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇( A, {0 m8 I2 ^$ f
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。% F3 p ^7 V( s, I, `6 W
6. 加入忌廉再拌勻。
" F! E! Z, I2 m/ u5 t1 g7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
( V+ M1 v& ]: A8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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