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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 F9 q+ k6 \& N
忌廉芝士250g
9 l1 j/ c, X( l& n0 t忌廉220g0 p0 c4 x: T" p1 x9 B  S
魚膠粉3茶匙
2 z' |6 e* A9 z" F公仔箱論壇水3湯匙2 O7 K6 c" u& Y! Z* e! ?
雞蛋1隻5.39.217.76! Z; W. a1 g' `9 m, x! [
糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 B- Z$ r# {6 z
檸檬汁5茶匙公仔箱論壇# g7 @4 _4 d* j; I8 x( ]! R1 o* c" R: |
消化餅140g
4 g, w4 a" X0 t! y2 \tvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
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做法 :
. I& H/ U, t& R* }2 R* y1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
. _( P2 n% g# C% k& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇8 r7 s; K! D0 Y7 H
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
! A7 C  l" p" a- f2 J1 B! |5.39.217.764. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。8 @: i7 X: A( j5 i4 _; K
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。3 s/ u+ `+ W7 u& {) V
6. 加入忌廉再拌勻。
- P9 N- X1 b2 L/ x& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) D1 E/ I& }0 u3 G2 F5 A
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
/ u' X2 Y4 l: D5.39.217.76但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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