材料：
0 k4 _2 E/ k. @- F2 o忌廉芝士250g
[0 s! q6 W3 ^, ^* u: U- K忌廉220g w- S5 N7 G( M- n% h' H; n
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇) P# `& v6 i: L. C8 \7 b! w
水3湯匙
/ W5 ?) B C0 |& G1 G1 M2 {' E$ A) z雞蛋1隻
6 S+ [) x$ w1 x糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 \* m7 f9 l6 a3 F5 |, S4 F
檸檬汁5茶匙7 d5 O+ O3 ]6 a6 E9 `! ]' K
消化餅140g
5 O g. B# `9 @7 T牛油溶液60g
/ T# m3 _9 Z. C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E `, z( P! Z+ l
做法 :
# P3 G/ K7 X0 U9 u! N8 H1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i; c2 p6 O7 P2 |# b
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。9 s- |" D9 F, t0 E
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb" K/ U- A$ k1 k. M. x
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
6 |6 h! v5 G+ q A$ n5.39.217.765. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。6 p% J z6 [5 Q/ E+ F7 ~
6. 加入忌廉再拌勻。
4 f. f4 E+ f0 g4 r6 x公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇6 g* k# `, N5 A# t6 R2 D
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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