返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:
' }2 a8 a$ {) x# ?公仔箱論壇忌廉芝士250g; L5 t% F0 u/ m, n" `& {* T
忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& e9 _; Q: H( A
魚膠粉3茶匙% t  m( }0 \! C& a
水3湯匙
! Y! ]* k% G5 W0 i公仔箱論壇雞蛋1隻
. N' r( ?3 t5 \0 x( r; U+ Y! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
4 a* ~2 K$ d) c+ c0 e) T* M+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( b9 y# u/ }3 _' D6 u' x' M
消化餅140g
2 r; N4 G. }: }+ K" M6 M4 w5.39.217.76牛油溶液60g5.39.217.769 T( I7 Y' n. W6 z5 ], ^6 `
 
. U7 g; j( ^( y% O% [1 t5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :" \, T) W: H; |1 H5 Q
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
; l% \( n# J9 _2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
, S0 |) S+ ~; P' W/ \  V8 |# E公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
# \! _2 }# Z0 U3 ^" l4 w: M1 W! ]( L5.39.217.764. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
+ w7 o! }1 e- c# T0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* B7 |) {3 r  t7 M# b3 r; V6. 加入忌廉再拌勻。3 U- \! n) T* \( e. \4 K
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。5.39.217.76) g" Z) @9 b+ Y, O& g
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
9 M& J: v7 g  W; \# i% c但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表