材料：
- U! @% V9 {7 {. X公仔箱論壇忌廉芝士250g6 E% s1 k& @! t
忌廉220g
/ i: g& k3 |. Z ]# @# N魚膠粉3茶匙& L) G' i8 @2 \8 b$ x* b4 B/ f
水3湯匙
3 ]6 f- ]/ F. H7 B8 y雞蛋1隻
" C4 I, K4 d8 d) t: ?tvb now,tvbnow,bttvb糖80克
, z% M1 }5 j4 M! k9 A$ k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 e! K1 V4 b5 ]
消化餅140g
5 D* i; y! c; ~8 f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
1 k: B$ D* _5 B% O0 v, n公仔箱論壇
: \' ~: y7 d3 [5.39.217.76做法 :tvb now,tvbnow,bttvb A* T/ Z# B& ]! }" p; ]
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% N; _: l* d9 I g
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。5.39.217.76 \# k! w' |9 k2 D. ?
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
1 \+ k: @4 Q3 J* t/ R& `5.39.217.764. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
3 q7 Z8 k4 _' v4 \$ a5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。* A( o3 X j# [0 @# L/ b6 e% ]# B
6. 加入忌廉再拌勻。4 D3 z: {" T" v& W, c. Y0 A
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
. p; G8 f: K" W- }5.39.217.768. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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