限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。) S9 Q4 q" e* e* A3 M
tvb now,tvbnow,bttvb1 v) Q4 Y2 q5 ~$ V9 ?
日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。
5 u4 q, j' m$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U n5 I8 Q2 |. U7 H4 T8 ~5 v
泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& A# I. K+ S0 |
* W9 M: D f" k( o公仔箱論壇節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。
( d0 h' {, C: F" F# Z l+ Htvb now,tvbnow,bttvb
5 c ~% K( `4 b7 S, \% f/ Y; yLDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; [6 D4 m) w6 c: q( \ {7 z7 A
8 y; X! M1 Z; L$ {( h. J* q7 j
宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。( J6 U: |2 w/ |1 T1 n
- L, Z$ O$ W' q1 U5.39.217.76氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」
; a7 z! j: p) z+ ?5.39.217.76. c% p) w8 {8 V& m% b n$ Q; Z. G
其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。
, R) {5 E3 K5 T' [! k. @- {! D( u公仔箱論壇
, b" D! i, G, r( w0 f控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起2 C3 w' v' f9 \: D
1 k, g. C3 O) X3 J8 Z- ?/ }+ K7 G+ ?內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。
1 N2 u) R z. T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- Y* H' T+ y- }6 Q# o
此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。
9 O; `2 P% L* w6 x
6 f& N! f! Q, F; m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ x, e- q; g2 f' o- @# Q
! c7 p9 V" o V; C, J: @5.39.217.76
1 Z% w3 A, A) A# G9 ~3 N3 Y5.39.217.76
7 E7 a) n+ H" t) m6 \( F+ R' t5.39.217.76 X3 I' Z7 l3 u& d( h& p$ }7 ~& [
+ t2 W/ T) |& u/ D5 K, k) m% R0 [5.39.217.76健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
