材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克2 w- S* R" Q6 J2 h' z
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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O2 h$ N3 I: _ a- O2 I$ |做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 |) _! x" C& l! @4 ]
3 l' f( P9 b6 k" [8 {5 C5.39.217.76墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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8 J: g3 u, H& `, Y, y2 q) r公仔箱論壇瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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- o* n4 C7 y9 Z2 I) N將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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3 R5 v. ^% l9 b* h0 n) I然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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