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tonyyyf

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發表於 2008-7-9 08:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
4 S3 p( {4 q( B2 y% Y! C+ C公仔箱論壇食譜提供: 港燈家政中心5.39.217.76' q% B7 ^' O$ J
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做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 公仔箱論壇& C2 v& H( I3 n1 S7 ^
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。
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