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[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如: 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如: 章紅魚魚生 Amber公仔箱論壇8 Q  K! w) r1 W4 t, A0 Z: F
食譜提供: 港燈家政中心- B: }9 |" w7 l

! U8 f, g! w: _公仔箱論壇做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀,用鹽、白胡椒粉拌勻,加拔蘭地酒,再拌勻,上碟後灑上辣粉即成。 6 f2 |8 T0 _" ^) y

% A& c+ u/ X# ~tvb now,tvbnow,bttvb把配料全切碎,灑在魚條他他上即成。
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