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[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如: 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如: 章紅魚魚生 Amber公仔箱論壇! y8 ]* r* d2 K4 p9 ~
食譜提供: 港燈家政中心5.39.217.76/ J3 S" N; _( ~+ l' Y

# y7 }, @. _8 |! [: E; G做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀,用鹽、白胡椒粉拌勻,加拔蘭地酒,再拌勻,上碟後灑上辣粉即成。 公仔箱論壇$ X' H/ x" y+ o- R
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把配料全切碎,灑在魚條他他上即成。
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