材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber U ~: H. D% I* j1 K( K+ a8 w1 d3 F
食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇4 ~! d2 g4 T! _4 }/ s
) N2 p5 q& L9 } c9 ?& t9 z& p5.39.217.76做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 7 ~! x& |$ z) H' ?+ N9 R$ p
0 `: { u, @; m4 [; j公仔箱論壇把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。 |
發表於 2008-7-9 08:23 PM
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