隨着年齡增長，大家可能留意到記性大不如前。有關記憶力減退一症，早在中醫典籍《黃帝內經》中已有相關記載，並稱之為善忘。) E" d$ B* g9 Y# O: S
5 F2 q6 m5 [* | u公仔箱論壇病因方面，《醫方集解．補養之劑》中提及：「人之精與志皆藏於腎，腎精不足，則志氣衰，不能上通於心，故迷惑善忘也。」《三因極一病證方論》有云：「脾主意與思，意者記所往事，思則兼心之所為也，今脾受病，則意舍不清心神不寧，使人健忘。」另外，中醫認為心主神，因此，善忘一症，主要與心、脾、腎三臟不足有關。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 u6 _! `( u# w
% ~4 F) `; S4 S+ K% a5 W* H2 |大部分常用健腦安神中藥材都是以補益肝腎、健脾為主要功效。例如制首烏、黑芝麻。" |4 s* U( v8 i& J
. n! Q( v8 G1 V0 a以下介紹一些簡單食療供參考：tvb now,tvbnow,bttvb- S+ u c# x6 j2 U) ^
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1.何首烏黑豆杞子烏雞湯
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/ ^* {* b& Q, O: B, e+ a0 K2 X ~材料：烏雞半隻、南棗5粒、黑豆30克、枸杞子15克、制何首烏20克。做法：以上藥材洗淨，浸泡30分鐘備用；烏雞去皮氽水備用；放入所有材料煲2至3小時，放適量海鹽調味。
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3 w; d1 Q; g/ G& W7 j; h5 i. U公仔箱論壇2.果仁糙米飯
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材料：糙米200克、核桃20克、腰果20克、松子20克、洋葱半個、紅蘿蔔四分一條、芥蘭4両、薑粉適量。做法：糙米及400毫升水放進電飯煲煮至全熟。洋葱、紅蘿蔔及芥蘭切細粒，核桃及腰果切碎。然後燒熱平底鍋，用橄欖油炒香洋葱，加入紅蘿蔔及芥蘭粒，煮大約4分鐘至所有蔬菜軟焾。再加入核桃、腰果、松子及糙米飯炒勻，以薑粉及海鹽調味即成。
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以上資料僅供參考，善忘較重者宜求診於註冊中醫師，配合辨證湯藥、頭針、體針、耳穴壓豆等方法治療。另外，如有較明顯記憶力減退情況出現，又或兼見有時間觀念混雜、運算能力大減，甚至自我照顧能力下降，請諮詢專業人士為宜，以排除腦退化症並及早治療。 |
發表於 2017-4-23 01:21 PM
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