蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬7 @, H' @1 q0 Z
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. E2 j+ A2 }; @- g r9 S t5.39.217.76調味料：
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/ X( K9 ~: I+ q6 W9 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水公仔箱論壇 n5 E% V0 E# v9 L; e
5.39.217.76: G, S4 N1 `# H, M" N t
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作法：公仔箱論壇' A* i: ] ^% a- N
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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+ ~1 S) ~6 i V- y1 t& O9 i1 h6 h5.39.217.762.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。5.39.217.76* l0 z4 `& N6 j1 r' s" k/ j
+ z9 k* V* g g' M# Q*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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