心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 5.39.217.76+ }- d2 V/ \& A
材 料 : 220 克糖
& X6 Q( O' J$ ^4 b; M4 g5 x5 gtvb now,tvbnow,bttvb(4 個) 235 克牛油- I0 }! f, R; v; i& {# o/ q) t
130 克麵粉
6 @6 ?8 d% J- h4 D5.39.217.768 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 L- k. s- \; _
2 隻蛋黃0 d4 v) W6 I8 N9 d# e* A
700 克純朱古力
2 d& L; p: P; ?0 A& H糖霜少許
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# _0 X& Z# m3 j3 V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
" P0 j( ~+ k8 }6 P- \6 e公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌7 c# }" c& _, r0 y% y# l
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
& A3 B7 h7 d& H2 m5.39.217.76雪一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 \. |! s# e! ~' [1 R
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
' n& f* k4 d6 B; j. R7 N2 {9 G0 V按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
. Y. T' o2 n% \5 T+ r公仔箱論壇層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。公仔箱論壇7 e0 H4 n4 N3 } Z
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 H1 M( n; U5 s: R; Z
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞tvb now,tvbnow,bttvb5 D, y5 ]# [4 ^7 m2 m- B/ O
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 1 Y8 D) @, r3 V( j
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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