材料及份量:- |. G2 z: W% n3 v0 g9 C8 k* r$ ?
雞半隻
, J6 j! F; z# U3 b/ ^+ N0 W香茅(拍扁,切片)1枝公仔箱論壇) X6 C, Q& v$ m; ^% E
辣椒(去籽,切粒)
" ]/ C- Z9 e, S6 @ O& K, p公仔箱論壇乾葱 蓉2粒
6 ^9 g# i- M$ o1 c. m南姜片(幼粒)1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ m! l9 q2 T: S- c3 t: t, l
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb M$ V3 ?# k) \$ |9 ?
魚露3湯匙
4 S5 l0 ?5 m7 w! O) |9 Z1 u鹽盐1/8 茶匙! U' p5 G3 M( f
酒1 湯匙
' B6 C( S$ ?5 t: jtvb now,tvbnow,bttvb檸汁1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' ]' e2 ~. x
糖1 湯匙; i3 u6 n$ Z& p
製法:公仔箱論壇6 @& {# i# H4 r: f2 D* o _
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
2 ~4 C9 O' ~; J, c放進焗爐內焗至熟透
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2 z8 y/ N n4 D, D2 C x" c$ U 小貼士 ：5.39.217.76. |; \' c& M7 V8 w K) F8 T) U, z
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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