这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ i7 S" x7 B& {- Y
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
6 v/ d% v6 I3 M% q% A. Y这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。5.39.217.76& Q! p0 e6 s& L4 ~
0 G0 f- j0 q: W' t+ v% ^0 G0 D6 C" H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 {8 K, c! m4 n" J9 l0 p
我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。
7 U+ x+ I* Y, S2 D7 R' O4 Q. J5.39.217.76 公仔箱論壇3 b6 S9 P0 A$ K
; d: o( w8 t; H) Z% btvb now,tvbnow,bttvb这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。9 }6 p) n5 K. g8 @: m1 h* q1 t
和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。
6 ^* ?! |2 }. N0 P9 v/ btvb now,tvbnow,bttvb
5 S# P* k+ s; O$ Q5 D2 dtvb now,tvbnow,bttvb 1 P& k5 ^& C0 _. P
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。. a+ ]0 c: B4 ]
湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。tvb now,tvbnow,bttvb" S$ a' N* y# r* P& B1 L9 ~, B* A
 2 _0 `5 y. g0 a! c8 A
+ W9 n) y8 o! `- T5 K% m2 J v5.39.217.76
- a+ H5 r& q4 t2 {- B+ W( f1 R( I) {8 r公仔箱論壇
7 m8 t* h! S/ z6 j3 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 I( u5 q/ D$ Gtvb now,tvbnow,bttvb肠旺面, n! t6 m% h$ o- @
6 [. ?- m$ y P4 m* }tvb now,tvbnow,bttvb
: e6 b4 O, k; z. ~. Ltvb now,tvbnow,bttvb
- u" t% S' v( ]. ~+ r3 w3 F2 b9 _公仔箱論壇再来一碗。5.39.217.767 J, x% t; j3 C# X; x2 y
 5.39.217.76" _" Q8 D9 w0 Z% R; M* ]. F
1 a+ O0 X, r1 X- M# r3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。
* d7 V7 a4 P0 u5 M# a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-7-8 07:41 PM
| 