材料及份量:3 x) ` Y4 L: s- R& }- d
雞蛋 1隻
3 N7 |7 f, w# a+ w/ f E5 E& Y* C糖 1湯匙, k) S5 g4 d# ^% P* @, W3 h
牛奶 220克
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& Q" B0 b5 y% D8 l+ Y- |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb! H* j* A1 j' ^6 n# k
" a- V; I8 p; D q0 r2 H9 A H- p) J! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋放碗內打勻。8 l. c6 g7 ?' w& e8 w6 m7 `
2. 加入糖打勻。
# A& e9 ~8 j3 [7 ~+ b& x) e( K/ y公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: i; Q; L3 X v d
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
6 n7 u* _2 X, E0 e7 b! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5.39.217.76& ^" `% R- H( R/ `
p+ b* b h% |" h/ R公仔箱論壇 小貼士 ：
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1 r1 o9 |, |* r- Itvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
+ Z* p; M7 M/ j- Z% W3 X( Y2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5 \' m- X( E8 m2 x1 n& S: E {
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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