材料及份量:+ O; E3 V3 o0 s4 d, F; Q- z
雞蛋 1隻
2 }1 b( x/ H0 {; F公仔箱論壇糖 1湯匙
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1. 蛋放碗內打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 Y$ G+ }! j! ^1 _. I- ^
2. 加入糖打勻。
/ { v" l: t/ o7 I. R) s/ z+ K公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。
1 d, l c6 |4 i. a/ a$ |. {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。4 y5 p! E& V0 j; a2 I
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! k, {3 K; d
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb8 a% f' P' y+ e( N. c9 H
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。( w, J: p9 z6 d
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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