材料及份量:
1 [2 {* S2 u! C) j3 [2 j公仔箱論壇雞蛋 1隻5.39.217.765 u/ `7 z: B* p; ?
糖 1湯匙
, f( w7 i" e1 ~- m/ v牛奶 220克
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製法:
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4 D+ {& u; R, c0 i. \- N0 Q' p1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇: `) B9 h6 M' J& i3 O
2. 加入糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb k5 c2 a* |, q! E
3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 f/ ]5 q$ y0 R& i: y! w
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
8 p5 c1 E" v5 J8 W8 y! g5.39.217.765. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
7 E" q$ N) ]+ J" d7 b2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
/ i+ x% e; Y. c公仔箱論壇3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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