材料及份量:
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糖 1湯匙
3 |( P& Q; z, l( l+ ?+ {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 220克; H- t+ V1 W& j, F! d) m
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。
7 S; V6 [* d; c2 p5 q: |" ~5.39.217.762. 加入糖打勻。
7 ~2 B4 c( t; h7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。
1 h i1 j- Y: R9 `4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
: X; J+ s s$ K5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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! R. a2 Y! z3 ~/ ]# t4 w: n( B+ P 小貼士 ：
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8 w' E9 Y g* A& \: }1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb. Q: k8 L4 x+ t! e/ J
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.767 v+ a7 B( N9 i8 p9 R
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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