材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 G! o4 }6 S. b" e9 ]
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: e/ a M! n1 s: m/ K
醃鴨肚用料：公仔箱論壇* |9 `( @: M7 }
（一）八角一粒
) U( K9 Y* Y3 w6 ?! ^# {3 Y公仔箱論壇（二）花椒一茶匙: ?( S+ s8 I6 n& Z* U# L3 S9 C
（三）紹酒二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: A6 E" E0 O/ _; r
（四）鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 s& f: D) b9 S' i5 E
5.39.217.76' e( a# N$ B2 U9 f {4 I3 F
搽鴨身用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 q% x( t" r& \1 `' r8 k
（一）麥芽糖一湯羹5.39.217.76! `3 Z3 o/ J1 [9 J! q' Q
（二）白醋二湯羹5.39.217.76- p+ D) V" S* B7 v
（三）紹酒一湯羹5.39.217.76; w3 `5 B( m5 L* ?, l
（四）生粉一湯羹
X: U0 [4 x+ ] N+ g- z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 k9 ]4 t' W' z# d+ g% ^
製法:
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1 r8 q9 ?+ h' z$ Y; x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。公仔箱論壇# \- r4 G& l g! L
7 `) z- r+ k: {1 q# Wtvb now,tvbnow,bttvb（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。5.39.217.762 Q4 C% T# |' V: G
" t1 M8 S" @& r) b4 U% R5.39.217.76（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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5 H* `5 s" S( N7 R4 O" X5.39.217.76（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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