國曆4月4-6日之間的「清明」，在此時節，台灣開始吹起較溫暖的東南季風，但東北季風的影響仍在，導致此節氣的溫差仍然很大，稍不注意很有可能感冒
\$ p' N5 Q/ s5 a7 `! O' E, t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
* G7 p( {4 ?, v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb春季是陽氣初發、萬物初長之始，身體要好好打理，才能提升免疫力，此時的飲食應以清淡為主，選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果，像是芒果、木瓜、菠菜等，能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。 5.39.217.768 X! a) _1 t, o2 {! r! h
這個時期也是高血壓的好發期，可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶，讓體內肝陽之氣不致過度上升，清除體內多餘的血脂及宿便，為體內做環保。 時令養生食材推薦
Q: j9 E2 J* f+ }' p１、木瓜：將低膽固醇、血脂肪，助改善便祕。 $ b* O, Y9 E% j
２、鯧魚：預防心血管疾病、營養價值高
& G9 q# Z- C- K) y/ C# `. V' `公仔箱論壇３、蓮霧：利尿、解煩燥、腸胃不適。 5 r; p, _0 s' C3 t. z1 y& o. t
４、莧菜：高鐵、高鈣，豐富膳食纖維。
l. D+ F0 `1 L% g& c５、小黃瓜：調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。公仔箱論壇9 `- Z- {6 g2 a& y* l3 ^* ^, Y
時令食譜推薦
: ?. F" G6 f: Z2 \( `' m杏仁通便降脂茶
" z \/ f0 c5 b! L材料：南杏仁粉50公克、銀耳10公克。 公仔箱論壇2 j8 q" B# r Y8 c2 i7 w: K
作法： / v& u0 M$ j" M2 P
將銀耳洗淨以水浸泡至軟，切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻，小火燉煮30～40分鐘後即可。 公仔箱論壇6 `% M: u i" m: S) C; g
功效：潤腸通便、降血糖血脂。& I& \! y! t& j1 l9 p
醃小黃瓜豆皮捲公仔箱論壇/ |4 j i' y @& D" `
材料：小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。
1 R8 ?" x9 k8 u- o" {# |5.39.217.76作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ Q& U/ @& x6 W: C+ j
１、小黃瓜洗淨，切開去籽後切條，放入大碗中加入鹽，拌勻醃約20分鐘，取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。
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/ `* n9 J0 i: U- `1 U2 ?1 G# Y; e２、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷，放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。 5.39.217.76: \, q4 [' \! K7 {
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３、豆包以熱水燙洗，瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切，每片包入適量小黃瓜條，撒上少許白胡椒粉，捲起後切成約3公分段。 |
發表於 2017-4-10 09:54 AM
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