國曆4月4-6日之間的「清明」,在此時節,台灣開始吹起較溫暖的東南季風,但東北季風的影響仍在,導致此節氣的溫差仍然很大,稍不注意很有可能感冒0 } V1 h, \0 R E+ P1 e. B. ?4 t
飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
D" n# b- M6 ~$ k) d5 J5.39.217.76春季是陽氣初發、萬物初長之始,身體要好好打理,才能提升免疫力,此時的飲食應以清淡為主,選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果,像是芒果、木瓜、菠菜等,能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。 公仔箱論壇2 D; y5 c. u/ ~
這個時期也是高血壓的好發期,可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶,讓體內肝陽之氣不致過度上升,清除體內多餘的血脂及宿便,為體內做環保。 時令養生食材推薦. k2 E. x# p& k0 `% K- K
1、木瓜:將低膽固醇、血脂肪,助改善便祕。 5.39.217.76$ E: a: l3 [5 v H/ _/ C$ r
2、鯧魚:預防心血管疾病、營養價值高
2 V5 v6 p) p9 Z7 m0 }; Z3、蓮霧:利尿、解煩燥、腸胃不適。
$ O8 N" z. I: I( B9 r公仔箱論壇4、莧菜:高鐵、高鈣,豐富膳食纖維。 5 ]- _( X5 i2 v% m+ L
5、小黃瓜:調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。公仔箱論壇5 b: @. O4 o$ ^+ C: V6 |! q
時令食譜推薦公仔箱論壇# P# z6 @, q9 A3 J6 y) { f- b' E
杏仁通便降脂茶0 m' z; ^. p$ U1 E( v$ @
材料:南杏仁粉50公克、銀耳10公克。 5.39.217.76# E1 {- k) ^9 q7 l
作法:
, _' b7 C7 a( L/ u5.39.217.76將銀耳洗淨以水浸泡至軟,切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻,小火燉煮30~40分鐘後即可。
: }$ U/ e% ^: E& ~1 E功效:潤腸通便、降血糖血脂。
3 W1 m6 H5 w) `0 |* X醃小黃瓜豆皮捲
% J, J0 w( }5 ? h' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。
7 n- [5 M' {$ _) `( [作法:
( J4 S8 z3 j/ h/ l/ G5.39.217.761、小黃瓜洗淨,切開去籽後切條,放入大碗中加入鹽,拌勻醃約20分鐘,取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 ~! P& f% W5 z
' ?- @5 A% `6 n1 f$ [2 @3 R2、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷,放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。
% T8 ~6 t6 g4 w% C3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ]: v/ p6 ^5 J- W" t1 `: y8 w9 s
3、豆包以熱水燙洗,瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切,每片包入適量小黃瓜條,撒上少許白胡椒粉,捲起後切成約3公分段。 |