冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。0 n9 O/ C: `" c8 X, U* {: t0 h
/ z8 x% ?/ ^. Q, p7 Z9 m5 s' o材料：
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& T+ C) w; ?/ C2 i% }$ @# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇" ~; F; Z8 D0 n" y k
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製法：
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8 Q0 I7 ~1 B+ d% X6 v& gtvb now,tvbnow,bttvb[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
' p# [* Q9 W* F4 L: r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ K- u/ @, A. O
[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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( y0 F {& i, c+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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& `4 P$ A0 J; p0 g5.39.217.76[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；; a# X7 r( z" e$ `/ h
4 Z0 h+ a/ z G4 b( A" c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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